就這樣唐青就在前台旁邊備用的一堆板凳中搬了一個，悠閒地嗑著瓜子，他沒有去坐張靜和趙姐的位置，免得影響她們工作。
不一會兒，上衛生間的趙姐也回來了。
唐青看著大廳和門外的顧客，敬酒的，划拳的，吵鬧著到處跑的熊孩子。。。。。。那都是錢啊。
「對了，這些天有沒有什麼事請？除了財務方面的。」唐青隨意的問了一句，平常張靜很少給他打電話，除非每周一次的匯報說的多點，但也僅限於大概的銷售額和一些店裡雜事，其他時間就沒打過電話，所以故有此問。
「有一件事情，就是前天下午沒有什麼客人的時候有三個男的來索要保護費，威脅不交的話就來站門口搗亂，看著還挺兇狠的，想著是破財消災，李老闆就給了三千塊錢，那混混還說每個月都會來收，李老闆說這種事你這次來親自和你說，我就沒和你說。」張靜有點緊張的說著，她很怕唐青覺得她不稱職，這麼大的事情都不和他說，會不會懷疑她有異心，張靜心裡不由得打起鼓來。
「混子？保護費？」唐青立馬站了起來沉聲道。
自家飯店遇到這種情況簡直是出乎他的意料，前世他可沒有碰到過這種事情，畢竟政府對這種破壞經濟秩序的行為打擊力度相當大，後世在政府的強力鎮壓下一般不可能有大規模收保護費這種事情發生，加上國家經濟的迅猛發展，賺錢的生意非常的多，沒必要做這種天怒人怨容易引起民憤，最後被當成政績鎮壓的事情。
至於偶爾看新聞說哪地方有人收保護費被抓，唐青只能送他們一個字---傻，各個大佬們都在轉型洗白，很多都壟斷了當地某一行業的生意，安全又輕鬆，小說里那些什麼幫什麼派在國內根本不可能存在，最多存在涉黑性質的團伙組織。
別人放棄了不想碰不敢碰的東西，你去撿起來，這不是給想升官的官員們送人頭嗎？怎麼可能有好下場。
不過現在二零零四年，自己也不敢打保票沒有這種組織，而且還不知道是地方性質的，還是流竄性質的野路子。
「其他店鋪交了沒有？」唐青又問道，他必須知道這個團伙的勢力範圍才好想對策。
「好像沒有聽說，李叔問了幾家都沒有。」張靜老實回答道。
聽到這話，唐青立馬明白這是野路子的，流竄作案，威脅大一點的飯店交錢了事，想想也是，要是成規模成片的收，早就被警察鎮壓成渣渣了，哪有這麼囂張的。
想到這裡，唐青也沒說什麼，等下和李建國商量一下，李建國沒和他說唐青也不怪他，畢竟商人嘛，多一事不如少一事，就算知道自己舅舅是警察是副所長，但那也是在城南，不在同一個轄區，要是叫這邊警察處理的話還得讓舅舅出面，李建國估計是不想麻煩自己舅舅，或者說沒有自己同意也不敢輕易打著自己舅舅旗號威脅那幾個混子。
再說就算威脅了，對方怕不怕還不一定呢。混混就一定要怕警察？哪怕是別的轄區副所長？有著多年社會經驗，也見識過不少奇葩事情的李建國可不會隨便得出這樣的腦殘結論。
唐青剛才第一反應其實也想過通過自己舅舅解決這個麻煩，但是有一個問題，這邊的地頭不歸舅舅管，甚至這裡的所長和舅舅還有點恩怨，起因就是這邊的派出所所長的小舅子找小姐被抓了，最後還當場辱罵威脅執法的警察，舅舅當場不幹了，這還得了，脾氣一上來，直接一耳光上去，後來一點不給那所長面子，直接拘留了半個月，這個梁子結的莫名其妙不大不小，但是也絕對談不上和睦。
整個事情就算通過舅舅操作起來也挺複雜，後期不知道會惹出多少事情，所以他並不想麻煩舅舅。
只是，李建國咽的下這口氣，自己怎麼可能咽的下啊，有一次就有兩次，三次。。。。。。
我的錢，可不是那麼好拿的。
唐青攥著拳頭暗道。
隨即唐青也安慰了一下張靜讓她不要多想，誇她做的對，畢竟也不算是什麼大事，不算損害自己的核心利益，並沒有責怪她。
「還有其他事情嗎？」唐青又問道。
「還有一個事情，就是前些天城管，消防，衛生的人來了，李叔也打點了總共六千塊錢。」張靜如實說道，聽到唐青並不怪她，心裡鬆了一口大氣。
唐青一聽也沒有辦法了，畢竟都是執法部門，自己一平民百姓也沒法教訓人家，而且自己理虧在先，在門口擺桌子一來肯定占道了，二來顧客們又不是素質多好亂丟東西很正常。
餐飲行業，想要完美達到衛生要求，一個字，難，對方總有理由挑出毛病，挑的你還沒話說，就算現在沒有也是潛在有毛病，誰叫對方擁有解釋權呢，就當破財消災了。
看來今後得注重一下自己在官場方面的盟友了，不然今後自己生意做大了沒個保護傘之類的可是很危險的。至於自己舅舅那個芝麻大點的官，實在是沒法保護自己。
恩，把這當做當下的緊急要務之一吧，雖然難，但是並不是不能操作，唐青暗暗自決定道。
。。。。。。
這次算帳當然不是在大廳算啦，全部都集中到了二樓的大包廂里，包廂里此時有五人，張靜，趙姐，李凱，唐青，李建國，員工們打掃完衛生也都沒走，在大廳里坐著看電視，都等著發這半個月的工資和獎金呢，加上不是住宿舍就是家裡非常近，並不急著回去。
三個大老爺們兒吹著空調看著電視嗑著瓜子吃著水果喝著茶，張靜和趙姐則是忙碌地算著帳，她們每天都會把當天的所有支出和花費分類，算個每日總帳，畢竟還牽扯到核對收銀台的錢，到了月底只需要把那幾十個數字加加減減便能算出真實數額，很是方便。
不一會兒，兩人終於算完核對好了。
「老闆，這半個月除去酒水我們的總銷售額是四十一萬二，扣除員工工資，材料成本，應付帳款之後利潤是八萬八千五百塊。」張靜有點顫抖的宣布這個數目，這半個月掙得可是相當於她幾年工資額，不過想著這麼大的飯店，這麼多的人，掙這些錢也並不是太誇張，甚至下個月會更多。
聽到這個銷售額唐青很滿意，這還是有著開業酬賓減五十以及初期的問題，走上正軌後，每個月利潤至少十多萬，甚至二十多萬，按照比例沒多久自己就應該回本了，簡直不要太嗨。
李建國也很是激動，終於有錢了，按照比例，他會分得六萬左右，和他之前開飯店全年收入差不多，簡直高興壞了，看著身旁的唐青眼裡充滿了感激，沒有唐青，自己也只能去對面買那個房子，還不知道最後會怎麼樣，不像現在，切切實實的掙到了錢，不到一年自己就能回本，別提有多開心了。
「李叔叔，我建議錢先別忙分，給店裡配點好的東西，比如大廳來幾台立式空調，每個包廂都安上一台空調，每個員工給點獎金，還有就是每個宿舍買個洗衣機，順便再給店裡配一台車，就買個麵包車或者皮卡你看著辦，剛好李叔你本來就會開，這樣買東西方便許多。李叔叔覺得怎麼樣。錢也先留在店裡，李叔想要支取一部分也可以，下個月底我們再分紅。」興奮過後唐青慢慢的說道。
之前唐青還挺想分錢，但是剛才在店裡轉了轉產生了新的想法，之前沒什麼錢考慮的都是省著用，只有這個最大包廂才有空調，包廂都是大大的立扇，很是不美觀上檔次。因此想來個大換裝，畢竟自己也沒什麼用錢的地方，等自己二級了，又要獎勵二十萬，根本不缺這幾萬塊錢，到時候冬天了天氣冷，這裡又不像北方有暖氣，買了空調所有人都舒適很多。
至於車子，當然是考慮到進貨啦，之前都是李叔騎著三輪去買菜，風力來雨里去根本不像個老闆，考慮到今後很多用車的地方，買輛車可以方便不是一點半點。
「這個我贊同，也該鳥槍換炮啦。」李建國也是一臉贊同道，有了錢他的心態也變了，自己今後也算有錢人了，騎個小三輪像什麼樣，有個車雖然只是送貨的，但是也有面子不是。
「那李叔叔還有什要買的嗎？」唐青又問道
「沒了，就是有件事想要和你說一下，前幾天來了幾個混子來索要保護費，我不想惹麻煩就給了，還有城管、衛生、消防的人來檢查我也打點了一下，之前看你也忙不想打擾你。」李建國終於說出了這件事情，也並沒有避諱自己的兒子李凱，想著兒子也長大了，也該了解一下社會的黑暗面，以及想要掙點錢的無奈。
唐青雖然知道了但是沒有打斷李建國的話，畢竟這事情李建國讓張靜不說，在不涉及侵占自己資產的情況下張靜這樣做也沒有什麼錯，他不怪她，因此並沒有接話，要是接話了說我知道那不是直接把張靜賣了嗎，這種事他當然不會不懂。
「恩，李叔叔做得對，這種情況也只能那麼做了，和你說實話吧，這邊的派出所所長和我舅舅有點過節，想要通過他哪裡解決有點難度，不過我會想辦法的，幾個小混混，掀不起身大浪。下次他們來你們想辦法照張相片，我看看，我找人查一查他們摸清底細。」唐青不屑的說到，倒不是看不起混混，誰都有誰的活法，只是前世自己舅舅還是公安局副局長，受一身正氣的舅舅影響，對這種底層混混根本沒有懼怕這一說。
看著唐青胸有成竹的樣子，李建國也鬆了一口氣，唐青看似年輕，但是處事老道，他相信唐青有辦法解決，畢竟他舅舅也是警察，雖然和這邊的所長有矛盾，但是只要報警這邊也不可能不管，何況這件事看唐青的口氣處理起來並不是太難，那就是有辦法了，剩下的就不用他操心了。
唐青本來還想多給點構成敲詐罪把他們送進去的，後世很多人這麼幹，多少貪財的人被有錢人用這樣的方法玩進去了，下場可想而知。永遠記住，錢可不是那麼好拿的，燙手。
但是想想還是算了，畢竟這數額並不算巨大，多了他們也不敢拿，判不了多久，最後出來自己可能沒什麼事，但是飯店和李建國可就危險了，算起來還是要以威懾或者永絕後患的方式解決，直接想當然的赤膊上陣風險太高，後患非常多。
在唐青看來永絕後患的方法一個是不敢，一個是不能，不敢就是怕，不能則是讓對方永遠消失，後一種目前還用不了，只能用前一種了。