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第10章炸串這種東西,早中晚三頓剛剛好

2024-08-04 13:02:23 作者: 萬枉
  不一會兒,一聲放學鈴響起。

  「王怡文,我倆站第二排!」小胖子扯著同桌,異常積極的排好隊,站在最前方舉班級牌子的同學後面。

  「一會出門我倆直接跑,你跟上我!」

  「好!一會你跑快點!」

  兩個人看向對方,堅定的點頭。

  出門後,小胖子剛說了一聲快跑,就看見王怡文已經一馬當先,跑在了他的前面。

  同樣往外沖的還有好幾波小學生。

  「今天的學生怎麼了?一放學這麼興奮。」

  「現在孩子營養真好呀,一個個活力十足的,跑的可真快。」

  不明真相的家長莫名欣慰的感嘆。

  「姐姐姐姐,我要炸香蕉,炸年糕!」

  「姐姐姐姐姐姐我要3個魷魚,其他的各來一串!」

  「姐姐看我!我要藕,茄子,土豆,紅色肉,還有白色那個!」

  「姐姐是我先來的!我要一個雞腿!」

  「老闆我昨天吃過你家,我第一個來的,我要5串裡脊!」

  「美女姐姐,我要……」

  趙曉婧有些懵圈,剛才正在打包最後一個顧客的炸串,就看見遠處小學生一個個百米賽跑一樣衝過來,還以為咋了,結果一窩蜂跑來她的攤子開始點炸串。

  這也太瘋狂了吧!

  誰先來的她也不知道啊,這麼多孩子都在喊。這要怎麼辦?

  「哎哎哎!都排好隊啊小朋友,你們排好隊,姐姐也能快點給你們炸好串對不對,想快點吃到炸串的從我這邊開始排隊,誰先排好給誰先炸啊!」

  李芝扯著嗓子一頓喊,招著手指著面前的一片空地,學生一聽,馬上一窩蜂跑過去,一個個乖巧的排起了隊。

  「真是謝謝你啊!老闆。」趙曉婧感激的沖李芝道謝。

  李芝瀟灑的揮揮手,又站回了她的粥攤。

  她在這裡擺攤好幾年了,家長學生都見過好幾批,臉皮早練出來了,組織學生排個隊,小菜一碟。

  學生隊伍排起來之後,炸串反而比昨天井井有條,速度還快了起來。

  一個大鍋可以同時炸好幾個學生的,只要保持注意力,控制好油溫和油炸時間就好。

  遠處,昨天接女兒的媽媽終於繞過學生潮,停好車趕過了過來。

  昨天被女兒投餵了炸香蕉,晚上回去又吃了其他打包的炸串,滋味別提有多美了。所以今天和孩子爸約好,三個人一起來吃現成的,回家不做飯。

  一來就看見巷子裡顯眼的炸串攤,好幾十個小學生正整整齊齊排著隊,個個眼睛緊盯著攤子,還有好幾個已經買好了炸串,就站在攤子旁邊吃的一臉開心。

  自己家的老公和孩子還在前面第二個排著。

  「佳佳!你們怎麼還在排隊?老李你不說提早來接孩子嗎?」

  「媽媽!」排著隊的女兒一下就撲到了她的腿上,緊緊抱住。

  「哎喲我的小寶貝兒!」

  「你是不知道剛才這兒擠的有多凶,都擠成一窩蜂了!我又不好意思跟小孩擠,看那情況我就沒往裡湊,開始排隊我才站過來的。」


  孩子爸慌忙解釋。

  「媽媽,我們剛點了所有種類的炸串一人一串!」

  「已經點了?那不行,再給我加10串裡脊10串鴿肚!」

  「老闆,我們的再加10串裡脊10串鴿肚!」

  「好的!」

  一家三口點完不再交流,三雙眼睛齊齊盯著趙曉婧面前剛下進油鍋的串。

  足足裝了四個打包盒,才把一家三口的串打包完畢。

  「真香呀!」孩子爸馬上被眼前油潤醬紅炸的焦香四溢的串兒迷住了眼,接過炸串就情不自禁的抽動著鼻子。

  「媽媽,這個昨天沒有,吃這個!」女兒興奮的拿了兩串炸雞胗,自己一串,又塞給媽媽一串。

  孩子爸等了半天,「馳名雙標」漏風小棉襖也絲毫沒有要給他拿的意思,心酸的咂咂嘴,默默給自己也拿了一串炸雞胗吃了起來。

  「嗯~這味道太棒了!」一口下嘴,孩子媽不自覺的讚美,一邊嚼一邊仔細的端詳手中的雞胗串。

  雞胗的肉挺厚實,咬著有種韌韌的肉質感,嚼起來很脆,口口生香的,吃到裡面也一點不覺得寡淡,雞胗表面有切開的花刀,應該是提前醃製過才能這麼入味。

  但不知道老闆怎麼處理的,既醃製的相當入味,又沒有讓調料味沒有搶占雞胗本身的味道,吃起來並沒有厚重的醃製味道,反而使緊緻的肉感更鮮美。

  而且一點雞內臟的腥味都沒有,她喜歡。

  這手藝,完全都可以去開店啊!

  孩子媽一邊痛快的大朵快頤一邊盯著食盒裡各類浸滿蘸料的炸串,什麼節食鍛鍊,保持身材的決心全拋在腦後了。

  炸串這種東西,不過量就行,每天早中晚三頓剛剛好~

  「妹子,我的五花肉和土豆給我留了沒?」

  五點半,趙曉婧攤子上最後一份炸串剛打包完,李芝就迫不及待的問。

  托炸串攤的福,今天她的粥攤又是賣的很好,大部分桶都空了,晚上再去夜市賣一小會兒就能回家。

  攤子她已經收好了,一會直接騎去夜市就好,只是在這裡坐著,等著隔壁忙完給她炸串。

  「留了留了!剛出鍋,要辣的不辣的?」

  「已經炸好了?太棒了!要辣的!」李芝一聽十分開心。

  趙曉婧聞言給滿滿一盤各式炸串通通刷上辣的醬料。

  今天多虧了李芝幫忙讓學生排隊,炸串效率特別高。雖然今天的串數比昨天多,但和昨天幾乎同一時間賣完。

  李芝本來要的那十串錢已經付了。趙曉婧又額外每種炸串都給她留了一串,一起炸了一併包了送她。

  「喲!咋給我這麼多?」李芝走過來拿,看見打包好的滿滿兩盒炸串又驚又喜。

  得知是趙曉婧送她吃的,李芝硬要給錢,兩人好一陣拉扯,最後錢沒收,李芝送了趙曉婧滿滿一大碗粥。

  今天又是一個多小時全部賣空,趙曉婧心裡緊繃的弦又鬆了一截。

  愉快的收了攤騎回去,將三輪在樓下停放好,提著裝食盒的兩個大保溫飯袋子,哼著歌上了樓。

  剛將食盒泡上水準備清洗,手機就響了。

  來電人:三姨。


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