「警察同志，他可以告我造謠嗎？」
趙曉婧見男人被唬住，繼續加碼。
「可以，但如果你講的是實情，就不是造謠，你還可以告他誹謗，誹謗你造謠。」
「哦……我明白了。那我就繼續說下去了？
學校門口，有兩家挨在一塊兒擺攤的，其中一家，已經在學校門口擺了很久，那個老闆是……」
「你不就是想要錢嗎！我給你！我接受，我接受調解！」
男人急急大喊出聲，生怕再多一秒就晚了。
「警察同志，那我要求現在結清。」趙曉婧淡定的口風一轉。
「嗯嗯，嗯？什麼結清？你剛說學校門口怎麼了？」正在記錄的警察一臉懵。
「我說學校門口大家都是一起擺攤的，互相都認識，連家庭地址在哪裡都知道，關係好的不行。」
趙曉婧看著男人微笑著說。
男人又是一驚，心虛全都寫在臉上。
警察又再次確認，詢問幾句，之後調解變得格外順利，對面潑皮不僅什麼都認，連賠償金都東拼西湊打好幾個電話後湊齊。
「警察同志，如果我有什麼人身安全問題，這位男士應該是首要嫌疑人吧？」
末了，簽字確認之後，趙曉婧看著男人對著警察問了一句。
「當然，我們這裡都是有記錄的，你有人身傷亡事件的話，警察第一時間就會翻查記錄的。」
「哦……不過這位男士認錯態度良好，想必是不會犯這種錯的，到時候恐怕第二就是查我工作地方的人際關係了吧？」
「對。」警察帶著深意笑看著趙曉婧。
「不愧是人民警察，辦事就是講究嚴謹。是不是？」
「是是是！」男人假笑著，被迫附和著趙曉婧。
趙曉婧又是一笑，轉身騎上三輪瀟灑遠去。
「這姑娘可真行，看著年輕，做事真是滴水不漏，這種潑皮也能拿捏。」
「是啊，不簡單啊……」門口，兩位警察搖搖頭，看著雙方遠走的背影。
趙曉婧心裡也是一松，迎著晚霞終於愉快的笑了出聲。
今天真幸運，每一步都走的剛剛好。
幸好李芝提醒了她一句，雖然說的模糊，但她隱約猜到是說這男的和那條街上的某個老闆有不正當關係。
今天和她發生矛盾的明面上就只有那兩個老闆，都在門口，她猜測大概是她們，就詐了一下試試。
沒想到那男的做賊心虛，一詐就露怯。
其實到底是兩個老闆中的哪一個她並不知道，也不重要，只要對面男人相信她知道，就夠了。
至於她說什麼那條街擺攤人關係好，連家庭地址都知道，就純粹是猜測加上賭了一把，她賭男的害怕她去女方家庭，把他們的事捅出來。
這樣就讓男人誤以為她知情，有了把柄，害怕她去女方家裡捅，因此不敢動她。
最後再和警察一番對話，實際上是說給男人聽，是敲打，為她的人身安全最後加碼。
看似她一步步穩操勝券，其實只是模糊的幾句話加上賭和詐。
至於索賠的一千塊錢，既是讓他們在肉痛但又不至於跟她拼命的程度上長個教訓，又是明天用來回饋今天為她撐腰這些顧客的本金。
回家打開系統頁面，任務進度1813/3500，今天賣了682串，雖然擺攤過程波折，但多虧家長們幫忙，東西還是賣完了。
再一算，營業額也達到了3862元，再加上1000元的賠償金，她手上已經有4862元了！
雖然錢不算多，明天進貨又會花掉一半，但頂不住每天都創造新高啊！趙曉婧又是好一陣開心。
第二天一大早，趙曉婧準時出現在禽類批發市場。
為了感謝昨天家長們的鼎力支持，趙曉婧一口氣買了將近3000元的貨。
今天只賣雞腿鴨腿雞架和裡脊，全都做活動，全都打折。
反正有昨天鬧事人的1000元經濟支持，足夠補上打折少賺的一部分錢。
趙曉婧整個人喜氣洋洋的，這是重生以來第一次進貨進的毫不手軟，而且手裡還能余將近2000元的閒錢。
到家後將材料搬上樓又跑了好幾趟，熱的她全身都被汗水浸透。
進門顧不上休息，洗了手開了風扇就戴上圍裙開始收拾食材，雞腿鴨腿雞架都放在大鋼盆里泡出血水。
這些都是新鮮貨，泡上一個小時，血水基本都能出乾淨，再清洗兩三道，就能很好的去腥。
趁著泡血水的功夫，順手就將豬裡脊全部切成薄薄的片。
雞腿鴨腿不容易進味兒也不容易炸透，所以表面都要劃開，正反都要劃，雞腿要比鴨腿多劃幾刀，要儘量劃深一點，但不能劃斷。
劃好之後就到了最重要的一步——醃製，醃製的方法和時間決定著雞鴨肉油炸之後有沒有入味，鹹淡是不是合適。
系統給的食譜里醃製方法很詳細，具體到醃多久，調料混合比例，什麼調料什麼時間用都有講究。
甚至有幾種調料市場上根本沒有，趙曉婧跑到中藥房才買到，又讓藥房用機器磨成粉。
雞腿雞架和鴨腿醃料稍有差別，要將不同的醃料均勻的塗抹在表面。
醃製時間也是最少一個小時，趙曉婧又繼續將切好的裡脊肉穿串。
穿完之後就是裹粉。想炸好肉製品，裹粉是第二重要的事情，裹粉的好壞決定出鍋之後的口感，完美的裹粉會在肉的表面形成一層保護層，讓肉製品經過高溫後，在面酥脆的同時還能鎖住裡面的汁水，吃起來外焦里嫩。
今天做的串又比昨天多了一些，趙曉婧連中午飯都是隨意墊了幾個包子草草解決，這才終於趕在四點前準備完畢，匆匆趕去學校。
一進巷子就發現今天的小吃街有些許不同。
巷子裡以前就有三家炸串攤，本來都挺簡陋的，但今天有兩家都換成了攤車和玻璃櫃，其中一家還做了一個巨大的擺攤遮陽傘。
趙曉婧笑了笑，正感嘆自己以一己之力整頓了炸串攤質量和衛生問題，就發現零零散散的家長朝她跑來，不是很開心的樣子。
「老闆……」
「老闆……」