他們到聚德樓。
不愧是黎國最大的酒樓,它的建築在清河縣也是數一數二的。
也是這裡的地標性建築。
現在不是用膳的高峰期,酒樓比較冷清。
他們四個人進去。
兩位官差跟在他們身後,就像是他們帶的隨從。
他們身上穿的衣服不算差,不像是缺錢的主兒。
酒樓負責招呼客人的小二笑盈盈的上前,把他們帶到了比較好的位置。
「客官,這裡是我們的菜譜,你們想吃點兒什麼,隨便點。」
洛琬寧看了一下菜譜,這些菜譜上的名字都挺文雅。
她沒有點菜,而是對小二說:「我想找一下你們掌柜,跟他談一筆生意。」
小二聽到她想要跟掌柜談生意,說不定真的有什麼大生意。
「客官等會兒,我這就過去找掌柜過來。」
聚德樓的掌柜聽到有人想要跟自己談生意,他好奇對方想要跟自己談什麼生意。
於是,他跟小二過去。
聚德樓的掌柜是以為年紀比較大的中年男人,一看就是經驗老道的人。
做生意的,看到客人都會面帶微笑。
掌柜打量了一下他們幾個人,客氣了不少。
「不知你們想談什麼生意?」
洛琬寧對掌柜說,「想問一下你們收不收菌子?」
韓墨羽把包在防水布上的松樅菌擺上桌。
掌柜知道香菇能吃,但是這松樅菌,他還是第一次見。
「這位夫人,你這菌子我也是第一次見。你也知道,菌子這東西,如果不會分辨,很容易中毒。」
洛琬寧明白他話里的意思。
他看不上這些菌子,沒必要繼續跟他談下去。
她笑了笑:「麻煩掌柜過來一趟,我們就不繼續打擾了。」
洛琬寧讓韓墨羽把菌子收起來,他們沒有繼續留在聚德樓。
韓墨羽見聚德樓的掌柜不願意收他們撿來的菌子,花出去的錢,是掙不回來了。
洛琬寧看著韓墨羽臉上的神情,孩子就是孩子,喜怒哀樂都表現在了自己的臉上。
「放心,這菌子我能賣出去。」
洛琬寧走進了聚德樓對面的酒樓,這家酒樓跟聚德樓不相上下。
這也是她問人的時候知道的。
聚德樓不收,洛琬寧把希望放在這家酒樓。
他們進去的時候,這家酒樓的小二跟聚德樓的形成了鮮明的對比。
看著沒什麼心情。
他看到有人進來,以為是來吃聚德樓八寶鴨的人。
「客官,如果你想吃八寶鴨,我們這裡沒有,要去對面。」
洛琬寧看店小二的態度,應該是他們酒樓的客人都被聚德樓搶走了。
「我們在你們酒樓吃。」
小二一聽,連忙招呼他們坐下,把他們酒樓的菜單遞給他們。
跟之前的狀態完全不一樣。
主要是因為聚德樓開在他們酒樓對面,覺得他們可能是聚德樓的客人,才會這樣。
聚德樓在清河縣開了半年的時間,他們福來酒樓的生意一落千丈,能不能繼續經營下去還是一個未知數。
洛琬寧看了一下菜單,這家酒樓的價格要比對面的低一些。
按理說生意應該比對面的好一些。
生意這麼慘澹,應該是菜品的問題。
她自然不能在人家的酒樓說這些,而是等菜上來,到時候把他們的掌柜叫過來。
點了他們這裡的招牌菜。
後廚不忙,上菜的速度很快。
洛琬寧嘗了一下自己點的菜,味道還行。
不過她沒有吃過對方酒樓的菜,不好做對比。
但是比起自己吃過的那些菜,這些菜還是需要改進一下。
她對小二說:「我想見你們的掌柜,想跟他談一筆生意。」
小二直接說:「我們東家在這兒,我這就去把他叫過來。」
福來酒樓的東家年紀不大,看著跟洛琬寧年紀差不多。
他的父親一年前病逝,他接管了這家酒樓。
聽到小二說有人想要跟他談生意,現在酒樓沒什麼生意,跟她談一下也沒什麼。
他主動跟洛琬寧介紹自己:「小娘子,在下姓林,名安康。不知小娘子想跟在下談什麼生意?」
洛琬寧也跟林安康介紹自己,把自己的目的告訴他,「林公子,我有幾道祖傳的菜譜,因為我家遇到了一些變故,我想把秘方賣給你。」
小二是個直爽的人,聽到洛琬寧這麼一說,東家還年輕,怕他被騙。
當著林安康的面說:「東家,她家都發生變故了,祖傳秘方說不定不太好。」
洛琬寧聽到小二質疑自己的祖傳秘方,「我家變故,跟配方無關。如果林公子肯信我,我給的菜品會成為你們酒樓的特色,還是獨一無二的。」
她的這番話讓林安康來了興趣。
現在他們酒樓的生意慘澹,他去過對面的聚德樓嘗過他們的菜品,也在嘗試把酒樓的菜改一下,但他還是覺得菜不如對面的。
他不知道她是不是真的可以改變現狀,還是想試試。
洛琬寧看他已經動搖。
但是酒樓的小二覺得洛琬寧說的這些話不可信。
「東家,小的覺得她說得太誇張了,還是不要相信她比較好。」
韓墨羽特別討厭這個小二。
林安康沒有聽小二的話,他看向洛琬寧:「後廚里的東西你可以用,希望你能做出讓我滿意的菜品來。」
「好。」
洛琬寧他們跟著林安康前往後廚。
酒樓沒什麼生意,後廚的人把食材處理好,就沒什麼事兒做。
他們看到東家過來,都從位置上起來。
東家很少來後廚這邊。
頓時,他們有種不好的預感。
該不會是要跟他們宣布酒樓的生意經營不下去,讓他們領工錢離開。
林安康沒有讓他們過來,而是把洛琬寧帶進廚房裡面。
洛琬寧說:「林公子,這是我的祖傳秘方,麻煩你和後廚的人先出去,等我把菜做好,讓我家小叔子端出去給你品嘗。如果合適,我們就談一下方子的買賣。」
林安康點點頭,也知道菜方子的重要性。
他們在廚房外面等。
兩個官差和韓墨羽都跟洛琬寧留在廚房。
林安康看著洛琬寧胸有成竹的樣子,莫名覺得她真的能改變酒樓的現狀。
洛琬寧在廚房,林安康把後廚做菜的廚子叫過來。
後廚的掌廚和其他六位廚子一起到林安康面前。
林安康對他們說:「等會兒你們也嘗一下洛小娘子做的菜,把你們的感受告訴我。」
他們一聽,異口同聲地回答:「好的,東家。」
還好不是要跟他們說福來酒樓關門大吉的事。