「養王八?」錢來瞪眼,覺得自己現在的表情肯定像只呆王八!
「那玩意能養嗎?」他說道:「沒聽說誰養那玩意,而且養太多,能賣出去嗎?這些司機真吃不起。」
現在水產養殖非常少,有養魚的,但是技術方面,感覺比野生的先進不了多少,只是把魚養在一個池子裡方便捕撈罷了。
養螃蟹、養王八的,更是幾乎沒有,反正錢來活了一輩子不知道京城哪裡養王八。
而野生的王八,一隻在集市上能賣二三十塊錢,根據大小來,價錢也不固定。
10塊錢一道菜他覺得是這些司機能接受的極限了,20塊錢還是成本價,他都不敢想方盈加工完了敢賣多少錢。
他問了。
方盈道:「最少50吧,50起。」
錢來,他就知道會這樣!
孫經理在一旁道:「那真賣不出去。」
「50一隻,又不是賣給一個人,我做一鍋,賣給10個人怎麼樣?每人花5塊錢來一碗人身滋補霸王湯?這名字還不值5塊錢嗎?」方盈道。
「再說,這次我的目標客戶不是司機了,而是城裡的大飯店,裡面應該有大廚會做,不會我教他們,一個飯店一天還賣不出去1隻嗎?京城有多少大飯店?少說20家,一天20隻,幾百塊錢,一個月,一年.....」
幾個人......
「你開心就好!不就是個池子嘛,樹林裡本來就有個水塘,我們是用現成的還是再挖一下?」錢來道。
「修一下吧,探探情況,如果是活水,在進水口和出水口做個閘,這個需要專業人士,我明天去問問哪個專家有空。」方盈道。
「不用。」錢來道:「我們公社有很多人當年出去專門修水庫的,修過好幾個,蓋房子他們不會,做個水閘應該沒問題。」
方盈道:「那就開始吧。」
錢來風風火火地出去了。
一天500,一個月15000,一年18萬!
養王八養王八!
至於能不能養活?小方說的話,現在還沒有辦不成的!
孫經理扒拉完算盤子,眼珠子都紅了,突然道:「小方,你那天咋不來我們飯店吃飯呢?早知道,我給你免單啊!」
要說方盈和東興的緣分,都是因為一頓霸王餐啊~~~
方盈笑道:「有錢難買早知道嘛。不過孫經理現在要是想上車,還來得及。」
孫經理眼睛一亮:「怎麼上車?要上要上?」
光指望採購東西肯定是不行的,他不敢貪太多!不然小方能放過他?他肯定吃不了兜著走!
剩下的,就是他的死工資了。
「孫經理,以前流行公私合營,現在我們來個公公....我們兩家,不,三家飯店合作怎麼樣?」
方盈道:「你們飯店反正也沒什麼生意,就租給我們用,包括你們的人,你們不但可以領到上面發的固定工資,我們還可以給你們發一份獎金。
「獎金多少參考你們的業績,就是在你們這邊吃飯的客人的人數,給我罵走了可不行。」
孫經理和大廚、服務員眼睛亂轉,都在考慮利弊,考慮完了是有利沒有弊!
如果有,那就是累點!
他們都是中年人,而且是瀕臨失業的中年人,苦啊!他們現在寧願累死也不想失業。
「可以可以!」廚師第一個說道:「我還可以幫你做飯!我還是有點水平的,跟你比不了,比你們現在那兩個廚子強多了!」
「可以。」方盈道:「那您的獎金就參照東興飯店的兩個廚師。」
這可把廚子高興壞了,他可是聽說了,東興飯店的廚師底薪30,然後根據業績,每100塊錢提成2塊。
他們哪天不賣個300多?獎金6塊!一個月加起來就是200來塊,京城大飯店的主廚,也就這水平了,他眼珠子通紅。
「那我呢?」服務員道:「我也可以打算衛生,好好打掃,保證比他們打算的乾淨!」
東興飯店雇了好幾個大媽收拾桌子、掃地。
現在的國營飯店,就跟一些快餐廳似的,點菜,交錢,然後自己去窗口端菜,吃完了還得自己收拾桌子,把碗筷還回去,倒是不用他們刷碗。
但是東興為了提高顧客的體驗,像後世一樣有人給菜端上桌,有人收拾桌子打掃衛生。
為此還多了好幾個崗位,給幾個婦女提高了家庭地位,也算是做好事了。
之前國營飯店的服務員還嘲笑對方累死累活,同樣是服務員,他什麼都不用干就把錢領了,對方天天忙得跟頭驢似的。
現在他也想當頭驢!
方盈道:「她們也不是死工資,你觀察過吧?每人負責的桌面不一樣,每天根據顧客多少,打掃一桌多少錢。」
這樣能省她很多事,省得她給員工做思想動員,讓他們主動吃苦耐勞、任勞任怨了,現在他們都搶著打掃衛生!
務必把衛生打掃好,把桌子地面收拾得乾乾淨淨,讓下一桌客人喜歡坐在她們負責的台子上,這樣她們才能賺更多的錢。
「我可以我可以!」服務員道。
「到時候你一個人肯定忙不過來,我們再給你推薦兩個人幫忙吧。」方盈道:「我不建議再從上面來新人。」
三個人對視一眼,都點頭。
孫經理已經跟兩人商量好了,他買菜得多少外快,給兩人分。
說好聽點叫患難與共。
說實話就是怕這兩人舉報他。
因為這個,他們飯店不能再多加哪怕一個人!
「租飯店的事情,您自己去跟上面談。」方盈對孫經理道。
「好的,我保證談下來。」孫經理道。
本來這裡都要撤了,聽上面的意思,也不會再開了。
這裡是被方盈擠兌黃的,難道他們系統要派一個大廚過來跟方盈搶生意嗎?
領導們同意,大廚還不同意呢。
來一個大車店工作,還不夠跌身價的。
「那租金?」孫經理問道。
「租金,一個月10塊?你覺得合適嗎?」方盈問道。
孫經理點頭:「合適合適。」
外面的住宅,只要不是太好的大房子,一個月5塊錢租金都是高的。
方盈道:「等把給你們修水泥地面的錢扣完了,我就正常交租金。」
孫經理.....「那上面可能不會同意...」
「不同意我就不租了,等你們倒閉就一分租金賺不到。」方盈道:「勸你們領導,眼光要放長遠。
「再說,誰同意你們在這蓋房子開大車店的?我還沒朝你們要租金呢。」