第9章 找菌子小能手

2024-08-18 12:17:34 作者: 四月白露
  吳氏帶著林曉雲和林曉秋回來,就看見林曉禾在獨享菌湯。

  徐氏掃了一眼三人,對吳氏說:「霜降後就是授衣假,我昨天買了幾塊厚實的布料,你先挑一匹給孩子做冬衣。」

  吳氏到嘴邊的話立馬咽下去了,高高興興的應了。

  林曉雲和林曉秋沒鬧著也要喝菌湯,雖然她們比林曉禾大不了幾歲,但自認為是大人,加上這麼多年,因為林曉禾病著,頗受照顧,也不覺得她喝一碗菌湯就是優待。

  徐氏就煮了一小碗。

  林曉禾瞧著已見碗底的菌湯,越發覺得該多采菌子,東西只有夠多,才不會捨不得用。

  下午,林曉禾就跟著兩個堂姐上山挖野菜,吳氏留在家裡縫衣服,李氏要給大房的兩孩子做衣。

  徐氏在家,陳氏就會下田。

  陳氏女工不行,大房的衣服都是李氏幫著忙做的,田裡的事就不用李氏去。

  小孩子一年一個個頭的竄,幾個孩子在外求學,衣服也不能太寒酸,每年都得準備一兩身。

  寒露已過,霜降未至。

  這個時節的野菜不多,但為了貯備過冬的糧食,現在也得去找找,儘可能地把口糧留下來,以備挖不到野菜的冬天。

  十月底的農活不多,林濟為他們忙完地里的事,還會去山裡逛逛,看看有沒有獵物。

  在村里,靠山吃山靠水吃水,很難說准哪天會有收穫。

  至於林家村的蓮花池塘,蓮藕早就挖完分給了各家各戶,現在都在想辦法將蓮藕留存更久呢。

  「曉禾,今天我們走這邊,上次去了那邊,野菜都被挖完了,找不到。」林曉雲輕聲細語的說著。

  林曉雲十三歲,性子和陳氏截然不同,遇到事就會躲在陳氏身後,讓陳氏幫她處理,但做習慣了的事,她就有自己的主意。

  「我們去摘菌子。」林曉禾知道菌子生長的季節很長,一年有七個月都有它們的蹤跡,這種大自然的食材在末世的時候給予了人類很多幫助。

  很多菌類是一茬一茬長的,春天長一次,秋天長一次,有的甚至一年四季都在長,摘了還有。只要溫度氣候達到生長的條件,菌子就長出來了。

  「那不行,奶奶說我們會摘到有毒的菌子,不讓我們去。」林曉秋蹦蹦跳跳的在路旁扯了一片葉子。

  林曉雲也點頭:「在我們村里,就我們奶奶最會找菌子了,別人都不熟,不敢去。」

  「我覺得奶奶今天一定又能找到不少菌子。」林曉秋說得口水都出來了,「曉禾,你今天喝的菌湯好喝吧?」

  林曉禾眉眼一揚:「我也會找。要是能摘得多,我們天天都有菌湯。」

  美味的菌湯徹底說服了另外兩個人。

  菌子的生長期很長,從清明到立冬都能有它們的蹤跡,這個時節,一窩羊菌最普遍,摘了一茬又長一茬,秋分開始長,一直長到霜降時分,偶爾立冬也會有。

  「你們跟我來。」林曉禾很輕鬆能找到菌子的蹤跡。

  林曉雲和林曉秋猶猶豫豫地跟在林曉禾身後,她們一點也不相信她們三個人能找到菌子,更不相信林曉禾知道要采什麼樣的菌子。

  「這個時候有一種菌子,長出來的時候是一窩一窩的,一看就認識。」


  林曉秋眼睛亮了:「曉禾,你真認識菌子啊?你是不是從書上看來的?」

  書?

  原來她是看書的嗎?

  昨天在房間發現的那幾本手抄本看來是她的書。

  「叔叔嬸嬸一直說你很聰明,書上的字一說你就懂。」林曉雲的眼睛裡露出瞭然的神色,「以前都沒人信他們,現在我信了。」

  「等我們摘一大堆菌子回去,奶奶肯定高興。」林曉秋揚了揚筐子。

  林曉禾很容易找到一窩羊菌,這種菌子還有一個好處,那就是長一株就一堆,找到一塊地方就能摘很多。

  林曉禾指著白色的菌子說:「你們在這裡摘,就摘這種,我去別處看看。」

  「我跟你一起去。」林曉雲趕緊站了起來。

  「不用,我找找別的菌子,很快回來。」

  林曉雲猶豫了一下,林曉禾就走進林子裡了。

  林曉秋摘菌子摘得正歡,林曉雲推了推她的胳膊:「家裡人要是知道我們讓曉禾一個人去,肯定要訓我們。」

  「不會的不會的,曉禾現在已經好了,她是十歲的大孩子。」林曉秋一邊說話一邊不耽誤她摘菌子。

  林曉雲想想也對,曉秋也才十一歲呢,平日裡去採藥材也是她一個人到處跑。

  看到慢慢滿了的小筐子,林曉秋心裡高興,還哼起了自創的順口溜:「采菌子采菌子,采一籮筐煮菌湯。今天吃明天吃,天天都能喝菌湯。」

  林曉雲忍俊不禁。

  兩個人的筐子都裝滿了,還不見林曉禾回來,不免有了幾分擔憂。

  「姐,曉禾不會找不到路回來吧?」林曉秋心裡忐忑不安。

  林曉雲沒好氣地說:「剛才是誰說不會的?我都想要跟著她的。再等一會兒,她還回來,我就去找她,你把菌子拿回家。」

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  「不一起去找嗎?」

  「你把菌子拿回家,然後叫三嬸來找我們呀。我們都走了,他們都不知道我們去哪了。」

  林曉秋從小就聽林曉雲的話,於是點點頭。

  說話間,林曉禾從山林里鑽出來。

  林曉雲和林曉秋鬆了口氣。

  可等她們看到林曉禾筐子裡的菌子,大驚失色:「曉禾,你怎麼摘這種菌子?」

  「奶奶說,顏色好看的菌子都是有毒的!」

  林曉禾拿起一朵菌子:「這種菌子叫做谷黃菌,黃褐色的。你們還沒有瞧見它在春天的時候,那時候顏色更鮮艷,橘黃色。春天長的時候,名字也更好聽點,叫桃花菌。」

  林曉雲、林曉秋:???

  感覺常識被顛覆了。

  「這種菌子是所有菌子裡面味道最好的,要再早幾天摘,大概寒露的時候,那是最美味的,你們聞聞,它帶香味的。」

  林曉禾把菌子放到她們倆的面前。

  林曉雲和林曉秋猶猶豫豫地湊上前聞了一下,林曉雲飛快得退後一步,林曉秋卻又湊上前聞了幾下。

  「真的香呢。這個真能吃啊?」林曉秋「咕噥」咽了一口,她實在是饞極了。

  林曉禾笑眯眯的把菌子收好:「這種菌子不能留,一定要現摘現做,不然就會壞掉。」

  林曉秋整個眼睛都亮了。

  這麼說,奶奶就不能留著菌子不讓吃了?

  「快,我們快點回家,不然菌子就壞了。」林曉秋牽著林曉禾飛快地朝家裡趕。

  林曉雲落後面一步,也追了上去。

  「這三個人跑這麼快做什麼?」從另一邊摘野菜回來的幾個女孩子看見林曉禾她們從不遠處跑過去。

  「她們從那邊過來的。你們說,她們是不是發現了有好東西,去叫家裡人來拿?」林雪梅站在一旁看著那片山林。


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