冬日的田裡，只有林以顯家中的十五畝田綠意盎然。
村里人都在看笑話，但對他們家的人參卻是十分艷羨。
這等運氣，誰能碰得上啊。
村裡的人去山裡找了許久，都沒有找到另一株，有人還誤闖了熊洞，幸好退出來早，沒惹出禍事來。
山上有熊，溫度又低。
漸漸的，村里人就對人參不抱希望了。
大概，林濟福他們去挖了那棵人參，別的人參都被嚇跑了吧。
這人參換成錢，林以顯的家底肯定豐厚了不少。
又羨慕又嫉妒的人，一心想等著看林以顯家中的笑話，浪費錢種這堆油菜花，來年若是等著油菜花成熟，那早稻就種不了。
賣人參的錢，不知道夠不夠他們這一大家子吃飯。
悅豐酒樓新推出的幾份小食很有特色，尤其是那道鹹甜口味的蘿蔔條，隱約有一點辣味，更是絕美。
可惜這道小食，悅豐酒樓不外賣。
只有在悅豐酒樓吃飯的客人，在等待菜餚上桌之前，店小二會端來一小盤給客人們享用。
每天這道小食的數量有限，送完就不再送了。
在別處，根本吃不到這種小食。
只要吃過一次，總會記憶深刻，還想再吃。
悅豐酒樓因此生意越發火爆。
「一道蘿蔔條就讓你念念不忘，沒見識。悅豐酒樓還有好幾道小食呢，那味道別處都沒有。」
「那些小食都不能外帶吧。」
「可以，買多少就能帶多少，店裡的飯菜也能外帶。」
「不會吧，菜也帶回去？這大冬天，拿回去都一層油蓋，重新熱一回，風味不再。」說話的人連連搖頭，對那種重新加熱的菜沒有好感。
「說你沒見識就是沒見識，你多久沒去悅豐酒樓了？那家的菜，除了有肥肉那種本身就出油的菜，其他菜都不會有油蓋，帶回去頂多是菜涼了。」
對面的人愣住了，這人又笑道：「悅豐酒樓那種小食，就是冷盤吃，涼了也好吃。」
「悅豐酒樓給你發銀兩了？這種假話也能說。」
「呸，本公子正直得如同朱絲繩，你豈能污衊我！走，隨我一道去悅豐酒樓！」
林曉禾拿著新做的醃泡菜站在悅豐酒樓門口。
外面還有不少人。
裡面的客人已經多得坐不下，他們只能在酒樓外面等著。
還有一部分客人是為了外帶食物，店小二拿著菜單和他們帶來的食盤去廚房，等做好了又給他們送出來。
馮掌柜的商業手段倒是靈活。
上次帶來的三種小食，蘿蔔是成本最低廉的。
難怪能把悅豐酒樓做大。
林曉禾抬腿往裡面走。
「喂喂喂，排隊呢，就算你是一個小姑娘也得排後頭去。」站在最前面的，是一個男子，他披著紅色斗篷，裡面穿著藍色的緞子衣袍，腰間繫著綢緞製成的香囊，露出了玉佩的一端，手裡卻持著象牙摺扇。
林曉禾：……
原諒她無法欣賞這種又冷又熱的審美。
林曉禾懶得和他解釋，沖正在店裡忙上忙下的人，喊了一聲：「小東！」
馮掌柜的貼身小廝——小東，笑容滿面的轉頭，看見門口站著的林曉禾，笑容都僵在了臉上。
一個二十多歲的人，被一個十歲的小姑娘，叫「小東」。
別處那些有眼力勁的人，哪個不是叫他「東哥」，「東爺」的。
小東不敢生氣，小跑著過來，殷勤地喊：「林姑娘，你來了？快進，掌柜正在等你。」
縣城說大不大，悅豐酒樓又那麼有名，這裡很多人都是老顧客，自然認識馮掌柜的身邊跟著的人。
眼看著小東對來的人殷勤周到，排隊的食客也知道，這人是悅豐酒樓的貴客，哪裡會有和他們一起排隊的道理。
「林姑娘，你到了城裡，可以囑咐別人來店裡說一聲，我就去接你。」小東殷勤地說著，把林曉禾迎進了後院的廂房。
馮掌柜和悅豐酒樓的二掌柜都在。
「這是我們酒樓的二掌柜，咱酒樓剛開時，他就是酒樓的帳房，以後他專門負責小食的帳本，能把這事辦得妥妥帖帖。你有事可以找他，也可以找我。」馮掌柜介紹了一下。
二掌柜長著一張胖乎乎的臉，肚子也大，讓林曉禾一看到就想到了彌勒佛。
「曉禾姑娘，鄙姓佟，叫佟有財。」二掌柜一臉的笑容，但眼神中透著幾分精明，「你要不嫌棄，可以叫我一聲財叔。」
「財叔，那以後也別姑娘姑娘的叫我了，就叫曉禾吧。」林曉禾很上道。
叫得親密一些而已，無妨，重要的還是以後看帳本里有沒有問題。
馮掌柜的名字，上次簽合同的時候，林曉禾已經看到了，叫馮奉賢，和他的商業氣息極為不搭，瞧二掌柜這名才合適。
「曉禾今日可是又帶了好東西？」佟有財上次沒有在，這次有幸見到，格外好奇。
林曉禾把籃子放在桌上，掀開蓋在上面的布，一股醋味湧出來。
佟有財一眼便看到了裡面的白菜，還全是白菜梗。
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心裡微微有點失望。
但這個季節，確實也沒有太多可挑選的食物。
林曉禾看到了佟有財眼中的失望神色，微微一笑：「財叔可要試試？」
馮掌柜笑眯眯地看向佟有財，他一個字都沒有說，讓佟有財自己去體會。
「甜的？」佟掌柜一入口就驚訝了。
第一次吃到甜的白菜。
味道竟然還不錯！
「這是方子。」林曉禾把方子交到了馮掌柜的手中，「這種做法，比較快。另外還有幾種醃製白菜的辦法，醃製的手法和時間都不一樣。」
林曉禾又拿出兩張方子：「這次雖然只帶了這道菜，但做法多樣。」
「馮掌柜，其中這一張醃製出來的白菜，醃製15天後，適合炒肉片，因為時間長，我就沒有做，你可以叫人試試。這可不是小菜。」
「曉禾啊，別這麼生疏，叫我馮叔就行。」馮掌柜趕緊拿過那張方子仔細看。
林曉禾不僅將步驟寫得清清楚楚，連注意事項也寫明了。
醃製過程中，需要室溫靜置多天，每隔兩天都得打開蓋子讓散氣。
馮掌柜欣喜若狂。
林曉禾能拿出一張菜餚方子，就能拿出多張菜餚方子！
悅豐酒樓何愁沒有特色菜！
「馮叔，我希望年後我能拿到一筆可觀的利潤，我想在縣城開店。」林曉禾的家底，馮掌柜肯定會去了解清楚，所以她也不怕直說，她等著悅豐酒樓的錢呢。
「開店？」馮掌柜臉色微變，「你要開什麼店？」