光是準備這些配料,就用了二十多分鐘,重複確認沒有落下什麼東西之後,劉佳寧將開始著手炒制。
鍋中燒水,水開將配菜放進去,焯制一分鐘後撈出、空干。
鍋熱,將油倒進去。
炒肉絲一定要多放一些油,這樣一來,肉絲就不粘鍋了。
油溫三成熱,將肉絲倒進去,肉絲變色後撈出來。
鍋里留有底油,油熱,將配料全部放進去,片刻後將食材放進去,翻炒幾下後,將秘制的料汁澆了上去。
「好香啊!」
正在同柱子一塊兒玩兒的傻丫,聞到這味道,立刻跑了過來。
見劉佳寧在做飯,走了過去:「媽媽,我想吃。」
面對那真誠,而又諂媚的笑容,劉佳寧笑著摸了摸她的頭。
「你先去同哥哥玩兒,媽媽給你盛一些。」
「好。」
達到自己的目的,傻丫一蹦一跳的跑去了外面。
這次同在礦場之時不同。
礦場的工人多,準備的飯菜也比較多,而這次是她自己創業,這飯菜還是少準備一些比較好。
準備的多了,賣不出去,這菜又要扔了。
今日,她就當做是趟趟水而已。
將菜一個個放到盒子裡,劉佳寧用袋子裝起來,便起身去了。
「給你們盛了一點飯菜,在碗裡放著呢!」
交代了二人一番,她提著東西,踏上了前往鎮上的路程。
此時還沒到中午,並不是很熱。
可站在太陽下,還是有些熱的,沒一會兒劉佳寧便已然滿頭大汗。
看著一盒也沒有賣出去的飯盒,劉佳寧眉頭緊皺。
都已經過去這麼久了,一盒都沒有賣出去,這可要怎麼辦呢?
劉佳寧看了一眼門前的廠,眼睛充滿了期待,此時她多希望能夠賣出去一盒飯盒,哪怕是一盒!
那也是對自己工作的支持。
現實始終是殘酷的,眼看著太陽越來越毒,可他們這個店鋪好像沒有任何要開張的意思。
不行!不能再在這兒繼續待下去了。
可要去哪兒擺攤呢?劉佳寧陷入了深思。
「這飯盒裡面的菜還熱嗎?」一個頭髮花白的老人家停在了她的面前。
「熱!這些都是我剛剛從家裡帶過來的。可是剛剛做好的。」劉佳寧熱情的介紹道。
「來一個吧。」
「好!」
收拾好東西之後,劉佳寧將已經弄好的飯盒,交給了她。
接過飯盒的老奶奶朝著北邊的方向走去。
那裡是醫院。
有句話說的不錯,有錢沒錢,身體最起碼最重要的?
這醫院確實是一個不錯的地方!
劉佳寧眼睛裡放著光。
將最後一盒飯菜放到地上,趙成瑞抬起頭,默默的鬆了一口氣。
「這飯盒怎麼賣的?」
剛剛調整好,男生的聲音從一旁傳了過來。
「一盒兩塊。」
聽見有聲音,劉佳寧連忙回答道。
一盒又一盒,不一會兒那地上的東西給賣完了。
女人坐在地上,昂起來頭來。
休息了一會兒,她起身將拿來的東西放到了口袋裡。
而後大步流星的朝著前面離去。
「回來了?」
看見來人,趙成瑞轉身坐到了床上。
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聽見門口有動靜,他小心翼翼來到了門口初。
原來是自家母親!
「兩個孩子呢?」將大袋子放到桌子上,劉佳寧扭過頭去。
還真的是同他們兩個在一塊兒的時間長了,如今一回家,看不見她們,還挺想念的。
「吃過飯,回屋裡睡了,今日的生意怎麼樣?」趙成瑞放下手中的筷子,開口詢問道。
「今天的生意很好!」
說起生意,劉佳寧高興得嘴巴都合不起來了:「剛開始的生意,並不是太好,後來我就將東西放到了對面。」
「你別說,還是挺管用的,不一會兒一個個顧客便上門了。」
「那就好。」
趙成瑞說著,將頭低下來,繼續去看自己的書本。
別說,這父子二人還是挺像的。
柱子閒著沒事兒,就喜歡看自己給他借過來的書本。
他也是一樣。
簡單的吃了個飯,劉佳寧便躺在了床上,這麼熱的天,還真的是有些熱呢!
她用手不停的往自己的面前去扇扇。
幾分鐘後,趙成瑞扭過頭去,只見劉佳寧就這麼躺在床上,一動不動。
睡著了!
「唉,何必要將自己弄的這麼累呢!」趙成瑞默默的嘆了口氣,而後走到了她的身邊,將被子蓋到了她的身上。
做完這些之後,他回到了自己的位置上,繼續去看書。
不知過了多久。
「啊!」
:「」劉佳寧尖叫一聲,而後從床上坐了起來。
「怎麼了?」突如其來的聲音,確實是有將趙成瑞給嚇一跳。
他剛剛翻了一頁,就聽見那邊有了動靜。
「我要去買菜的。」劉佳寧將被子掀起來,放到了床上,眼睛看向對面的鐘表。
同時在心中埋怨自己。
好端端的怎麼睡著了,都沒有已經四點了,也不知菜市場的菜怎麼樣了?
到了三四點,那新鮮一點的菜就沒了。
拿上錢,劉佳寧匆匆的出了門,緊趕慢趕的,還是有不少商鋪已經將門給關上了。
還有的菜,已經不新鮮了。
看來要明早過來了,劉佳寧嘆了口氣,便要轉身離開。
一個駝背的老年人出現在她的視線之中,只見他駝著背,在收拾地上的西葫蘆。
那人年齡本就有一些大,收拾起來比較吃力。
看著那忙碌的背影,劉佳寧心中很不是滋味。
深深的吸了一口氣,而後朝著他的攤子走了過去。
他家的西葫蘆還是很不錯的,很新鮮,美中不足的就是個頭有一些小。
不過,這倒也不是什麼大事兒,她這個人看中的是口感,至於個頭小,不過就是要多忙一會兒。
「這些我都要了。」
本就剩的不多,劉佳寧索性將剩下的全部包了下來。
「你都要了?」老爺子不可思議的看著對面之人。
在這個時代,家裡一般都是種著菜的,買菜的人少之又少。
就算是買菜,也只會買一點兒,夠吃了就好。
可她……該不會逗自己玩兒吧!
「真的!」劉佳寧看出老爺子的顧慮,二話不說從口袋裡將中午賣出去的錢,拿出來一部分。
「我這就給你裝起來。」
老爺子笑笑,而後拿起袋子便開始收拾。