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第23章 「泡菜」豬肉燉粉條

2024-08-18 13:28:17 作者: 奶油豆沙卷
  林氏第二天早早起來,給兩個孩子餵過奶後就開始操心她的泡菜。

  「他爹,你去把泡菜罈子搬過來,今天到時間可以吃了。」

  蕭永福笑眯眯地搬過來一個大罈子,可林氏卻躊躇了。

  「萬一做得不好吃咋辦?」她眼中閃過一絲不確定,雙臂無力地耷拉下來。

  蕭永福將她攬到懷中,溫柔地輕聲說:「你做這個菜,就沒有不好吃的時候,萬一真的不好吃,那我們就重新做。」

  林氏嘆了口氣,「你不知道,我是想做好了將這個菜拿去賣的。」

  蕭永福哪會不知道呢,他直接打開蓋子,一股鮮香冒了出來。

  「光是這味道,我的口水就流出來了,要說不好吃,我打死都不信。」蕭永福拿了雙乾淨筷子遞給林氏。

  林氏卻沒信心吃第一口,夾出一根豆角,餵給了蕭永福。

  蕭永福一邊嚼一邊流淚,「娘子,你一定要嘗一口,這簡直太好吃了,神仙來了也不換。」

  林氏看蕭永福這麼誇張,心裡卻怎麼也不相信,只是個普通的泡菜,還能給吃哭!

  小糰子急的都快飛起來了,她心裡吼著:讓我哭啊,我想哭啊!

  當林氏夾了口黃瓜吃了之後,直接閉上了眼睛,「這,這是我做出最好的一壇泡菜了。」

  聞香而來的蕭老爹在兩人身後陰惻惻道:「你們倆在吃獨食?」

  蕭永福被他爹逗得破涕而笑,「爹,快來嘗嘗,這是冬梅做的泡菜,簡直絕了。」

  蕭老爹以前不是沒吃過,在老宅的時候林氏也做過泡菜,味道確實不錯,鮮香下飯,但哪裡有那麼誇張。

  他隨手吃了一塊蓮花白葉子,眼睛立刻瞪圓了,「唔,好吃好吃。」

  林氏有些不好意思地問道:「爹,那你看我們若是拿去賣,咋樣?」

  蕭老爹又拿了一片放到嘴裡,緩緩點點頭,「你們要是去賣泡菜,我就在家給你們看孩子。」

  一直被幾人不停說「好吃好吃」引得狂流口水的小糰子差點就要急哭了,她啥時候才能吃飯呢。

  這「好吃好吃」,到底有多好吃呢?

  林氏開心的福了一下,「謝謝爹。」

  「謝啥呢,一家人好好的,就是最好的。」他看著這並不很大的罈子有些疑惑,「你們就拿這一點去賣?那人家搶也搶光了。」

  林氏夾了幾大塊菜和姜,「等會吃了飯,他爹去城裡買上些罈子回來,順便給元朗和院長那些泡菜。」

  「哎,好!」

  蕭老爹摸了一下剛留起來的鬍鬚,「我跟永福一起去吧,好久沒有出門了啊。」

  蕭老爹的心情最近是越來越好,都願意出門了,蕭永福跟他說起去城裡的事。

  林氏沒管他們爺倆,她煮了點熱水,抓了一把粉條泡在鍋里。

  又拿出一塊昨天買的五花肉切成了薄薄的小片。

  撈出來的泡菜切絲的切絲,切段的切段。

  熱油將薑片扔進去,接著五花肉下鍋,炒得滋滋作響後,將泡菜倒進鍋里繼續翻炒。

  最後倒了些水進去,又將泡好的粉條也放進鍋里。

  林氏做飯的時候,蕭永福帶著兒子們去地里摘剩下的菜。

  「爹,你看咋那麼多人都圍在咱家田埂上。」蕭辰朗遠遠就看見一群人站在那裡。

  蕭永福拉著板車沒有說話,他心裡暗道一聲:「壞了!」

  一定是村民發現他家地里種的菜了。

  果然,那些村民看見蕭永福後,就像看見了金疙瘩,那眼睛都冒著光。

  「永福,你家地里這些菜,都是自己種的?」

  「你家菜這也長得太好了!」

  「有啥方法一定要告訴我們啊!」

  蕭永福被一群村民圍在中間,亂鬨鬨的聲音吵得他頭都要炸了。

  尤其是被這些種了一輩子地的老把式請教,他多少有些受寵若驚。

  以前他總是被人嫌棄,甚至有人在吵架的時候說他是個倒霉鬼,不許靠近他們家的地,怕影響收成。

  可如今這些人都來向他取經,真是風水輪流轉啊。


  蕭永福也理解他們,農民心裡,種地的事情那就是大過天的。

  可問題是,他除了普通的翻地、播種、澆水之外什麼都沒有做。

  「大家靜靜,我對種地還沒有大家熟悉。」這話音剛落,有人的臉色就變了,他連忙又道:「也只能和各位叔伯探討一下,說教你們什麼,那我肯定不行。」

  這下,那些村民的臉色才好看了。

  「仲朗,你帶著兩個弟弟先去摘菜,我在這邊說說話。」

  「好的,爹。」

  三個小子在地里鑽出來鑽進去,將那些綠瑩瑩白嫩嫩的菜都裝上了板車。

  在枝上掛了這麼久,原本應該有些老的黃瓜,卻還是嫩得淌水。

  三個朗硬是來回拉了三次,才將所有的菜都送回了家。

  「爹,娘叫你回家吃飯,一會還要給院長還車呢。」蕭仲朗按照林氏教的話喊,果然那些不想放人的村民也不敢再攔著蕭永福了。

  本來就沒吃早飯,又被一群老爺們拉住說了那麼久的話,回去以後蕭永福已經是飢腸轆轆,兩眼發黑了。

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  「真香啊,我老遠就聞到了,他娘,你做了啥好吃的啊!」人沒進屋,聲音就先到了。

  林氏沒好氣地說道:「快進來吃飯,都做好一陣了。」

  蕭永福進屋就見蕭老爹已經忍不住饞先吃了,飯桌中間放了一大盆菜正冒著熱氣散發著陣陣香味,每人面前都是兩個煎蛋一碗米飯。

  他洗了一把手,連忙拿起筷子夾起盆里的五花肉吃了一口,滿足地道:「咱們這是終於「過早」了?太好吃了。」

  齊國如今的習慣一天是兩頓飯,早上的一頓得是乾飯,因為要幹活,下午吃一頓稀的,晚上就不吃飯了。

  所以早飯就會做得豐盛一點,也被農民戲稱「過早」,是由「過年」演變來的。

  在老宅的時候,就算做了豐盛的「過早」,也輪不到他們大房的人吃。

  分家後,他們已經實現了「過早」自由。

  「娘,這是啥菜,咋這麼好吃呢?」蕭辰朗就著泡菜燉肉扒拉了一口飯,吃得滿嘴流油。

  林氏見家人吃得開心,笑得心滿意足,「這是娘做的雅州泡菜,好吃就多吃點。」

  說著又給每人夾了一筷子到碗裡。

  小糰子眼巴巴地看著眾人吃完,急得差點叫娘,被林氏抱在懷裡就開始找奶喝。

  讓我嘗嘗味道吧!

  林氏一邊給暖寶擦口水,一邊道:「東西我都裝好了,元朗一瓶,院長三瓶,吃完了早點去吧。」

  


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