沒能出去抓魚,那些糧食自然拿不回來,宋書看著手上的肉,頓時心頭一動。
肉做熟了,稍微多點也看不出來。
而且她本來也沒買多少五花,等下還得靠油,做好估計也差不多。
她心思一動,又一塊五花出現在她手中。
這下可以好好吃一頓了!
剩下的那些下水,她可以適當多複製點,到時候醃製,回頭做豬雜湯也行。
這好像也能去賣!
可轉念一想,宋書又放棄了,鎮上再怎麼說購買力也不行,豬肝湯受眾估計沒那麼大。
算了,還是得想點好做,而且大家都能接受的。
確定下來後,宋書開始做五花肉。
先將肉放下去,煸炒出油,看著五花收緊,將這些都盛出來,把僅剩的湯複製一份後,放進去。
聞著味道,宋書就忍不住咽口水了。
紅燒肉真香!她得趕緊,這玩意兒要燉好久才能肥而不膩呢。
等到糖色出來,熱水倒進去,再將配料放到鍋中,最後把五花肉放裡面蓋上鍋蓋。
宋書看著火,適當調整著。
外面老太太在和面,雜和面的饅頭,雖然不如白面饅頭,但看著也不錯。
宋書湊過去,撒著嬌:「奶,我等下要吃五個大饅頭!」
老太太呵呵笑著:「好,多吃點!這可是你賺來的!」
不一會兒,紅燒肉的香味就瀰漫出來了。
老太太聞著味:「小書做飯可真香,咱家小書,都能做大廚了!」
「那是!我會的可多了!」宋書幫著老太太和面:「以後奶奶想吃,我就給您做!」
「好!你這丫頭最懂事了!」
這會兒天色不早,王素花和宋三平也回來了。
進門就聞到了肉味。
「這……誰家的肉這麼香!」
王素花都忘記自己多久沒吃肉了,忍不住吞咽著口水。
看著她的樣子,宋書眼睛一轉:「三嬸您猜猜?」
王素花看看宋書,看看老太太那眉眼帶笑,一種不可能的想法湧上心頭。
「不會是咱家吧?」
老太太笑著:「對!小書這丫頭厲害,給東家看出錯漏,東家賞了錢,這不,留著來孝敬咱們了。」
聽到這話,王素花瞪大眼睛。
「啥?小書這麼厲害?」
天啊!
這得賞了多少,都能買肉了!
不過這不是她能問的,王素花也懂得。
「三嬸我說過要孝敬您呢,這肉是我做得,等下您就嘗嘗看!」
只是聞著味兒,王素花就已經饞的不行了,聽宋書這麼說,她趕緊點點頭。
「那我可得多吃點!我去洗手,娘等下我來弄饅頭。」
一家子其樂融融,等到饅頭出鍋,這紅燒肉也好了。
濃郁的香氣,勾得一家子肚子都咕嚕嚕。
宋書雖然著急,可她還是規規矩矩,將饅頭給了長輩,自己才拿了一個。
見狀,宋老頭無奈:「好了,趕緊吃吧,這可是小書的一番心意。」
話音落下,一家子都迫不及待去吃肉。
「唔!太香了!小書這手藝可真好。」王素花一邊說一邊吃著。
宋三平很想說這樣不好,可肉確實太香,他也忍不住。
「小書,你可真厲害。」
聞言,宋書也不說話,她現在可是餓壞了,大口吃著。
反正現在有糧有錢,多吃點問題不大,到時候她努力賺回來就行!
宋家人都快忘記,上次吃得這麼好是什麼時候。
自打宋書能吃飯開始,這家裡的糧食總是短缺,都緊著宋書來,如今都能敞開肚皮吃,自然沒收斂著。
等到吃飽,這紅燒肉還剩了一半。
老太太心裡不由得嘀咕。
買回來的肉有這麼多嗎?怎麼感覺吃不完?
可看一家人吃得開心,她也沒有多問,或許是……大家都吃得不多吧?
「老三媳婦,你去收拾碗筷,等下把下水醃製好,不然這麼多東西吃不完就壞了。」
王素花自然不會拒絕。
她趕緊去忙,能吃到肉,她心裡高興,幹活也覺得舒坦。
等到一家子都去忙了,宋書才湊到宋老頭身邊。
「爺,東家的帳我懷疑還有問題。」
聞言,宋老頭看著她:「小書為什麼這麼說?」
「我今天看東家的樣子,似乎那個小舅子在鋪子的時間不短,您想,一年就三十多兩,這對於東家而言不算什麼,可東家的臉色不好看。」
宋老頭點點頭。
他嘆了口氣:「東家的小舅子在鋪子裡做了最起碼五年,而且,還要給月錢。」
宋書:「……」
好嘛,一年的月錢就得幾十兩,再加上偷的錢。
這小舅子可真夠黑的!
一年一百多兩啊!
要是她有一百多兩就好了,做生意的事也不用愁,全家就能吃飽不餓了。
可自己不是小舅子那種人,還是自己賺得錢,心裡踏實。
「爺,您給東家做事,一個月做多久?」
「怎麼了小書?」
宋書眨巴著眼睛:「我去了兩趟鎮上,發現賣吃食的不多,我想著,要不咱們在鎮上賣吃食賺銀子?」
不多,一天能賺個一兩,一個月就是三十兩。
只是聽到她這麼說,宋老頭搖搖頭:「做生意沒那麼簡單,小書別想這些了,眼下給東家做好事才是最緊要的。」
聞言宋書也沒再多說。
她明白,對於宋老頭來說,做生意有風險。
他是個穩妥的人,一家子能吃飽就夠,其他的不會奢求。
可她宋書不一樣!
不僅僅要吃飽!還要吃好!才不枉費這一輩子!
既然宋老頭不想,那回頭跟老太太說,她是個明事理的,看著也有點衝勁。
再不濟還有三嬸,只要他們有想法,宋書就能說動他們。
看著時候不早,宋書也累了。
家裡人也都歇著,她躺在床上,想著要做什麼生意,沉沉睡了過去。
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東家府上。
小舅子周文斌坐在那,一副狂妄的樣子:「姐夫,您大半夜找我什麼事兒?」
啪!
一摞帳單摔在周文斌臉上,東家臉色陰沉。
「周文斌!要不是我帳房核算,我還不知道你吃了這麼多錢,三天內吐出來!不然你知道我的厲害。」
「這次就算是你姐,也護不住你!我肯定要送你去衙門!」