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第25章 人類的美食:爆炒三絲!

2024-08-18 19:33:49 作者: 爆漿麻薯仔
  第25章 人類的美食:爆炒三絲!

  此話一出,全場譁然!

  「瘋了吧?司焱這兄弟,腦子肯定是壞掉了!」

  牛獨有些無奈的搖了搖頭。✎🎉 ➅9𝓢𝓗ⓤx.匚𝑜𝓂 🎃💜

  人是挺帥。

  可是腦袋不怎麼好使。

  他是怎麼也想不通,司焱怎麼可以如此信口開河!

  一個人類,給詭物做吃的?

  這不是拿貓糧來餵狗嗎?

  要是真的失敗了,陰泉客棧這次晉級的事情,肯定又涼了!

  其實,若是以司焱之前的廚藝,做幾道油炸地蠱,驚悚大海鮮啊之類的,都是完全可以的。

  但是現在,牛獨有些害怕了!

  相比於眾人的驚訝,司焱倒是有些緊張。

  畢竟這是司焱第一次在公眾場合做菜,難免還是有些不適應。

  深吸了幾口氣,司焱微笑著說道:「第一道菜,我要做的是:「爆炒三絲!」

  爆炒三絲?

  十位評委互相看了看,完全沒搞懂這道菜是什麼。

  而司焱這邊,已經開始了行動。

  爆炒三絲,其實就是極為簡單的青椒絲、胡蘿蔔絲和杏鮑菇絲。

  這道菜,其實做法上並不難,難點都在食材加工上!

  司焱將洗淨的胡蘿蔔放在了案板上,隨後拿起了菜刀,看了一眼胡蘿蔔。💎😂 ➅➈ร𝐇𝕦𝔁.𝕔𝓸м 😡😝

  「我靠!爆炒三絲?全是素的?」

  「這不是扯皮嗎?要知道驚悚空間的詭物們,可都是吃肉的啊!」

  「只是看這個食材,我就沒有任何興趣了!」

  「不對啊?我之前吃過這個人類做的菜,他明明可以做拿手的,為什麼今天突然搞了這麼一道菜?」

  圍觀的人群中,很是不解。

  然而,就在眾人還在議論的時候,司焱手中的菜刀開始動了!

  「噠噠噠噠!!!」

  司焱左手按住胡蘿蔔,右手中的刀不斷地閃爍,由於速度太快,竟然出現了幻影,讓人一時間看不清楚刀在哪裡!

  注意到司焱的刀工後,豹林很是驚訝!

  這個人類,不簡單!

  此時,司焱的注意力,全部都在胡蘿蔔上。

  前後不到十秒,一整根蘿蔔,全部變成了晶瑩剔透的胡蘿蔔絲,粗細如頭髮一般,宛如一件藝術品!

  此舉完成後,在場的所有人,全部都蒙了!

  菜刀,仿佛成為了司焱身體的一部分,靈活自如,刀法精湛!

  僅僅幾個眨眼的功夫,那一根胡蘿蔔,就變成了纖纖細絲!

  「我靠?這刀工,牛逼!」

  「確實厲害啊!怎麼能夠這麼細?」

  牛獨站在一旁,不可置信的擦了擦眼睛。

  不僅是牛獨,豹林也被司焱這一手震撼到了!


  一開始,豹林只是覺得,不過是個人類而已,廚藝再高能高到哪裡去?

  不過,在看到司焱的刀工後,豹林似乎有些理解,紅衣魅魔要拿自己的亡魂來做擔保了!

  其他的評審員也是如此。«-(¯`v´¯)-« ➅9𝐬Ⓗ𝔲𝓍.cⓄ𝐌 »-(¯`v´¯)-»

  適才臉上那深深的不懈,也消失不見。

  豹林似乎有些慚愧,如此極品的刀工,即使是自己也做不到!

  同樣的手法,司焱將杏鮑菇和青椒,也切成了細細的長絲。

  「這一道菜,做起來很簡單,主要的難點,就是在於切菜。」

  司焱將準備好的三絲放在一旁備用,笑著看向了十位評審員:「我知道大家最喜歡的就是葷食,葷食,從本質上來講,就比素食要高出好幾個檔次。」

  「但是,如果處理手法得當,素食毫不遜色於葷食,甚至會強於葷食。」

  「爆炒三絲,在於順序,也在乎火候.」

  司焱一邊講解,一邊開始準備炒菜。

  起鍋燒油,用驚悚空間內特有的材料熗鍋,隨後率先將杏鮑菇和胡蘿蔔絲放了進去。

  待翻炒兩分鐘,杏鮑菇和胡蘿蔔絲變色後,再加入青椒絲。

  這樣在色澤上,青椒絲不容易老。

  在調料方面,司焱加入了五勺雞精、五勺鹽、一勺白砂糖提現。

  隨後,將涼水化開的澱粉,其中加入蚝油,倒入到鍋中。

  步驟是很簡單。

  但是,無論是刀工,還是這道菜的火候,都很考驗廚師的能力!

  炒菜,和燉菜完全不同。

  燉菜,其實食材本質方面,考慮的較少。

  而炒菜,需要考慮火候大小,對每種食材的影響,若是過大,可能會發粘;過小,脆性會太大,這都有考究。

  「能行嗎?這哥們?」

  小牛頭人看的有些莫名其妙,好奇的看向了牛獨。

  牛獨自然是懂一些廚藝的:「嗯,這道菜名字簡單,看起來做法也簡單,但是其中的細節,很難!」

  「真是想不到,這個人類的廚藝,也是夠變態的!」

  牛獨都不禁倒吸了一口涼氣。

  豹林望著司焱炒菜的動作,滿意的點了點頭。

  「不錯,確實有兩把刷子。」

  豹林此話一出,紅衣魅魔也算是鬆了口氣。

  怪不得陰泉客棧的生意最近這麼好啊!

  司焱的能力,果然很出眾呢!

  紅衣魅魔望著如此認真做飯的司焱,不由得有些心猿意馬,雙腿又有些不自覺的並緊了。

  這個男人,還真是迷人的不行呢!

  「好了。」

  第一道菜:爆炒三絲,簡單至極。

  而往往最為簡單的,才是最考驗實力的!

  豹林望著面前這份散發著濃郁香氣的爆炒三絲,不由得咽了口口水。

  縱橫驚悚空間廚藝界這麼多年,他也是第一次吃這麼素的菜!


  而且,不知道為何,竟然只是看著就食慾滿滿!

  雖然都是素食,但是香氣撲鼻,讓所有人忍不住的咽口水!

  牛獨從未這麼想吃過米飯,若是配上一碗米飯,來上一份這個菜,那真是絕了!

  「這麼素的菜,為什麼這麼香?」

  「是啊!而且看起來紅綠白都有,還挺好看的!」

  「羨慕那些能品嘗的評審員們啊!」

  「他們這工作是真的爽啊!走到哪裡,吃到哪裡!」

  圍觀的群眾們,也聞到了爆炒三絲的香味,紛紛表示想要來一口。

  豹林拿起筷子,難得笑了一下:「很棒,我嘗嘗。」

  司焱點了點頭:「請!」

  望著豹林晃動的筷子,紅衣魅魔緊張的不行。

  「不知道會如何?」

  「應該問題不大吧?」

  紅衣魅魔心裏面也是打鼓。

  雖然司焱做的菜,符合陰泉客棧顧客們的口味,但是不知道能不能入豹林的法眼。

  這傢伙,可是挑剔的很啊!

  在眾人的注視下,豹林夾起一筷子爆炒三絲,直接放入了口中。

  猛然,豹林的眼神變了!

  本是細細的咀嚼,豹林竟然不自覺的加快了速度!

  隨後,豹林沒有說話,而是又夾了一筷子!

  (本章完)


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