「我記得坐商才要抽稅，咱們這些街頭買賣，沒有固定的位置，應該算是行商，怎麼也要抽稅？」
「你以為衙門不想抽行商的稅？抽不上來。一見衙役過來，撒腿就跑了，因此就將收稅權承包給了酒食行。」
趙二娘一副苦大仇深的樣子，說道：「花家多有手段啊，找的都是市井潑皮，將擺攤的人摸的清清楚楚，你要跑了，人還能上家裡去收稅。你要不交錢，家裡養的雞啊鴨啊，直接就給你抱走。」
「家裡要有長的標緻的姑娘，也會逼著你簽下賣身契，將她賣了抵債。之前有個小販反抗，不交行例，夜裡房子就著火了。總之，跟他們作對，別想有好日子過。唉！」
杜蘅劍眉緊鎖：「衙門都不管這些事？」
「酒食行的身牌就是市署簽發的，他們能幫衙門做很多衙門不方便做的事，而且交上去的稅比衙門自己徵收要多很多，衙門也就睜一隻眼閉一隻眼了。」
看來任何時代都一樣，底層人民就是被壓迫和剝削的對象。
桃笙聽了之後，心神慌亂：「少爺，那怎麼辦啊？他們會不會過來燒咱們的房子？」如今京城的家被抄沒了，杜家老宅要是再沒了，只能睡大街了。
「他敢？」
杜蘅眸間寒光一閃，花子期若然敢燒杜家的老宅，杜衡只能送他去死了。
趙二娘和旁邊幾個小販，議論紛紛，他們都怕了花家的勢力，輕易不敢招惹。
大梁主要的稅收是農稅，商稅制度並不完善，只對坐商徵稅，像開酒樓、飯館這種生意，只抽3%的住稅，走街串巷的小販，其實沒有規定要收稅。
哪怕是銷往外地的商貨，遇到各種關卡，過稅也不過2%。
自從花家的家主花雨庭，成立了酒食行之後，通過買撲（古代包稅制度），承包了行內所有的稅務，他便開始對街頭小販也收稅了。
當然，他們換了一個名義，不是收稅，而是收行例錢，類似於商會的管理費，而且是硬性要求商戶加入，你不加入就沒法干。
行會收行例錢是合法的，他們跟衙門走得近，能幫商戶解決很多問題。
當然，指的是幾家生意很大的商戶，行會才會出面解決問題，一般的小商小販，求到行會面前，行會也不會搭理你。
但行例錢是照收的。
而且酒食行開出十抽一的行例，這些行例錢一部分用來交稅，一部分用來打點衙門，剩下的則被中飽私囊。
行會所得的錢財，可比商稅高太多了。
這些流動經營的小販，本來就沒掙幾個錢，十分之一的行例還是按照流水收的，具體流水多少，起初還能給你統計一下，現在行會的人說多少就是多少。
因此搞得白石街怨聲載道。
了解了大抵的情況，杜蘅說道：「既然行會這麼不講道理，這行例以後咱們就不交了。」
「哎呀杜家哥兒，這不交不行啊，每天三五撥潑皮過來鬧事，咱們這買賣還做不做？」對面賣餛飩的老陳頭說。
「那些潑皮有多少人？」
「每次過來三五個人，也夠你受的。」
「白石街上每晚三五十個人擺攤，要是團結起來，怕他三五個人嗎？」
趙二娘嘆道：「要是能團結就好了，誰也怕惹火上身，因此不敢多管閒事。」
杜蘅走到街道中間，朗聲道：「諸位，你們要是信得過我，就跟我一起反抗酒食行的暴行，人多力量大，只要咱們擰成一股繩，以後這個行例咱們不交了！」
眾人面面相覷。
雖然大伙兒都很佩服杜蘅，尤其他還是杜家的子孫，杜家在底層民眾中素有威望，但他們還是不敢啊，萬一惹惱了花家，買賣可就做不成了。
沒有收入，一家老小怎麼辦？
「難道你們就甘心受壓迫？」看到眾人沒有反應，杜蘅繼續道，「你們辛辛苦苦掙來的錢，憑什麼就白白給別人？」
「行會給了你們什麼服務？你們遇到困難的時候，求到行會，行會替你做主了嗎？」
老陳頭垂頭喪氣的道：「做什麼主啊，不來為難我們就不錯了。」
「所以我們就更應該團結，沒人替我們做主，我們只能互幫互助，他們可以成立行會，咱們也可以成立一個互助會。」
賣蒸餅的褚大嫂譏誚道：「到底是少爺出身的，一點都不知道普通百姓生活的艱辛，人家行會是衙門批准的，咱們跟他們斗，就像雞蛋碰石頭。」
「是呀，杜哥兒，你別說了，我知道你是好心，可咱們是什麼人呀，就像路邊的野草，誰來了都能踩一腳，鞋底的狗屎都能往咱們身上蹭。野草敢反抗嗎？敢反抗就被連根拔起了，養家餬口的買賣也就沒了。」
「雖然每個月要交大把的行例，但總算現在還能活下去，萬一被行會的人找上門來，連一條活路都沒有了，東官巷的鄭老漢什麼下場，大伙兒都看到了，被逼的賣兒賣女，最後一頭扎進了這清水河裡。」
「呵呵，清水河清水河，這水何曾清過啊！」
「行了兄弟。」趙二娘急忙過來，把杜蘅拉了回去，「這些話少說一點吧，人多眼雜。」
杜蘅剛才的發言，極具煽動性，這兒除了一些攤販，人來人往，也有一些食客，這些話要是傳到花家耳朵里，那以後就別想在白石街做買賣了。
「花老爺本來就開一家餅店，靠著他家娘子的資金和人脈，慢慢坐大，成為了餅行的行頭，接著開了酒樓、邸店、藥鋪，最後將整個酒食行業歸攏在了一起，成立了酒食行，一手遮天，你以為這樣的人那麼容易對付嗎？」
原先餐飲業有不少行會，賣酒的有酒行，賣糕點的有糕點行，現在統一稱為酒食行，可以想像花雨庭的勢力有多大了，只要在廣陵城賣吃的，都歸他管！
杜蘅心裡湧出了一股無力感，倒不是這些人不想反抗，而是不敢反抗。
萬惡的封建社會啊！
上一世杜蘅也是草根出身，深知他們的苦，也明白他們的顧慮。
正因為如此，他更想帶著他們走上一條康莊大道。