「今年糧稅收上來多少?」嬴瀾搖搖頭,知道這件事真的有難度。
田豐看到他的表情安慰道「陛下無需過於自責,這又不是您的錯,這些人在幽州整日擔心戰爭波及,來到草原上好歹能安心收集草籽挖些草根。
如今草原上野草及腰,有的地方甚至比人都高,這些地方想要燒都不敢,畢竟一旦形成超大規模的野火那整個草原可能都要被牽連。
讓他們割草挖草,替我們找出那些適宜居住的地方其實也很不錯!」
嬴瀾點點頭「這樣,給他們一個恩典,所有未成年的孩子可以接過來,這沒問題吧?」
「陛下打算如何安置這些孩子?畢竟一旦開了這個口子,數量可能會非常多,那些沒有受災的百姓也會這樣做!」
新任的戶部尚書程昱拱手「臣建議要麼全部都管,要麼什麼都不要管!今年的糧食收成確實很不錯。
根據上報上來的糧稅數據,國家糧倉可以入庫三億噸,除去軍糧、官員俸祿、各地礦廠、工廠糧食供應,國庫剩下的應該有一億四千萬噸。
但是這個糧食不能動,真的不能動,如今北方的氣候陰晴不定一年冷過一年,臣等知道讓陛下罷兵不可能,所以需要開始大量儲備了!」
嬴瀾直接擺手「聽朕的,拿出一千萬噸摻入咱們這邊餵馬的豆餅和麩皮、稻糠!
今年畜牧局儲存的乾草數量多的可以燒火了!用不著貼冬膘!這些糧食不要直接給,招攬工人在那邊幫忙修建鐵路路基!
另外允許百姓那些百姓自行尋找發掘草原上的煤炭取暖!咱們這邊的船隊準備的差不多了,明年開春就出發去海外!
明年的目標是主要是南海以南,那邊的水果、魚群以及那邊的野獸,那些地方未來將會是我大秦水果蔬菜的供給地,讓商人百姓們過去探探路!
只要航線開發出來,未來咱們的糧食問題並沒有諸位想像的那麼大,至少在大的災難面前還是有地方可以退!」
王基有些憂心「陛下,這樣會不會導致農田荒廢?」
「哈哈哈,這就是朕不斷的讓諸位從中原扒拉人的原因!咱們是一個新興勢力,所有的一切都是自己的。
所有方面都是空白的,有無數的可能等著百姓去創造!而且出海也好、經商也罷豈是每個人都會做的!
專利法限制了那些想要不勞而獲的商人,鹽鐵糧食被商部直接壟斷,民間可以經營的東西實在太少了。
物價法、災害應急商法的落實,可以絕對的杜絕這些商人在災荒年囤積居奇哄抬物價,商人最可惡的就是這兩種。
百姓想要經商那咱們就從中原招攬流民過來種他的地,即便是以後人人都去經商了,咱們的機械也可以進行耕種!行了準備去吧。」
下午,嬴瀾見到了今年收上來的第一批紅薯,說實話,這些紅薯簡直長的慘不忍睹!
長倒是挺長的,小的有巴掌大小,最長的比筷子都長,但是那個直徑最大的也就只有三四厘米!
最大的在三五兩,和後世那種一斤兩斤一個的完全沒法比!
拿著一把小刀慢慢削皮,嬴瀾吃了一個........非常失望,和後世那種又甜又脆的品種不同。
這個原始品種的紅薯不僅吃起來很柴渣很粗,而且甜味非常非常淡,不過水分倒是挺足的!
「許定!」
「末將在!」
「去弄個石磨過來!」
「諾!」
紅薯粉條的製作嬴瀾還是很熟悉的,這東西非常簡單,就是磨成漿漂水沉澱提取澱粉。
不過這個紅薯的出粉率實在是不咋滴,足足一百公斤的紅薯磨成漿,最後提取出來的澱粉只有區區十一公斤!
而土豆更加少,只有百分之七的出粉率,但是剩下的殘渣倒是不錯的牲畜飼料!
不少大臣都在旁邊看著,一直到晚上澱粉沉澱下來,嬴瀾讓人著手製作粉條!
國淵盤算著畝產140公斤,可以出精細粉十幾公斤,這也不算很多,但是這東西可是絕對的精細糧食。
百姓可捨不得這麼吃,除了做一些應急的粉條,其餘的都會直接和玉米粉、紅薯葉子一起做成窩窩頭蒸著吃。
由於北方氣候的特殊性,這東西從收穫之後一直到開春都可以這麼吃,根本不怕壞!
這樣就能將更好的小麥稻穀等糧食留在開春勞作之時吃!
新鮮粉條煮的大雜燴鍋前,每個大臣都抬著大碗在嗦粉「陛下,此物著實美味,屬下建議可以作為軍糧!」
戲志才吃的滿頭大汗,大量的辣椒和花椒的加入讓這個湯汁美味的難以言說!
其餘人也是紛紛開口附和,倒是國淵放下碗筷「陛下,諸位同僚此事不可行!想來大家都發現了,這東西非常容易讓人出現飽腹感。
可是依照在座諸位的飯量,這點食物是不夠的!也就是說容易造成一種虛假的飽腹感!
這對於軍隊非常致命,特別是咱們全都是披甲的軍隊,這點食物走二里地就變成糞了!
所以軍糧還是要以比較耐餓的麵食為主,當然也可以嘗試玉米面!」
聽到這話戲志才也是連連拱手致歉,賈詡嗦完一碗之後看到大家都在喝湯,有些突發奇想「陛下,不知將咱們那些海鮮乾貨放進去味道會不會更好?」
說到這其他人也是紛紛眼前一亮,一個贏家的侍女匆匆帶著人來到庫房將各種海鮮乾貨都拿了一點過來。
「哈哈哈,諸位卿家莫不是想吃海鮮鍋?不過這東西確實是可以這樣吃,辣椒、花椒、香菇的加入讓整個湯底都非常美味。
不過若是想要吃出最好的粉條,朕建議可以使用豬骨湯、羊肉湯、牛肉湯或者魚湯進行打底。
輔以一些動物油脂和少量魚油、橄欖油,加入海帶、乾菜即便是最簡單的吃法味道也是極好的!」
隨後整個皇城公共餐廳之中就架起了各種各樣的火鍋!之前就說過,高端的吃法幾乎都是有錢人創造出來的,因為他們的物資充沛可以自由實驗!