老爺子語重心長的道「老二你從小就是有主意的,比你老子我聰明,所以我一直也很放心你,但有些事情,行差踏錯,影響的不止你一個,還有幼薇和安安。」
秦朗微微點頭,前一世覺得老爹囉嗦,執拗,但現在再回頭看,只不過是老頭子在用一種笨拙的方式,教孩子們做人的道理還有他的愛。
「爹,你放心,錢我有!」秦朗立即拿出竹筐,裡面同樣是個手絹,藍色,上面繡著小花,看起來清新淡雅,這是沈幼薇最喜歡的。
打開手絹,老爺子不由瞪大了眼睛,手絹里一共一百二十多塊錢。塊錢,被整整齊齊的疊好,摞成一卷。
老爺子連忙攤開一張一張的數了,數完驚訝道「你們借了郭雄多少錢?」
「五十。」秦朗說道。
「那得還八九十才行吧?」老爺子有些憂心,不過馬上反應過來,看著手裡的錢道「那你咋這麼多?」
秦朗也不想隱瞞老爺子,自己這老子喜歡瞎猜,什麼事情不說清楚,說不定老爺子明天就能來勸自己自首去。
把賣枸杞和蜂蜜的事情說了下,秦朗擼起袖子道「爹你看,蟄的我賊疼。」
「哥,我看!」秦源湊過來,嘴裡咕唧咕唧嚼著水果糖,然後拿手指沾口水去抹秦朗的傷口。
「欠揍是不是?」秦朗眼睛一瞪。
秦源立即縮脖子道「口水能消毒,你都不懂!」
「消個屁毒!」秦朗笑罵一聲,把袖子捲起來,又看了眼手裡拿著糖,正往安安嘴裡塞的秦欣道「兩個小祖宗,別塞那麼多,你們倆想拔牙了是吧?」
老爺子在一旁琢磨了一會,此時道「枸杞能賺那麼多錢!?」
秦朗解釋道「爹,這好東西也得選對好主顧,枸杞是中藥,礦醫院的人又不缺錢,肯定願意買,再說我賣的又不貴,大部分錢都是蜂蜜賣來的。」
「就那賣的也太貴了,人家回頭不會覺得虧了,來找你麻煩吧?」老爺子擔心的問道。
秦朗解釋道「貴什麼?爹,現在市面上想買蜂蜜有多難你知道不?有錢也沒地方買去,再說了,你兒子為了幾瓶蜂蜜,被蜜蜂蟄成這個樣子,要是換個對蜂毒過敏的,命都沒有了,我一條命換一百塊錢,您還覺得貴麼!?」
老爺子被秦朗三繞兩不繞,有點昏頭,但隱隱覺得兒子好像說的有點道理,秦朗此時道「爹,我去把肉料理一下,晚上咱們吃紅燒肉,小源,把媽喊來,今天晚上都在我這吃了。」
「唉,哥,你讓嫂子燒,你燒不好,肉就浪費了。」秦源一邊準備出門去喊老娘,一邊囑咐哥哥,在秦源看來,自己哥哥讀書是不錯,但做飯……沒那天賦。
秦朗伸腿作勢要踹,秦源拔腿就跑,一邊跑還一邊對沈幼薇喊道「嫂子,你把肉看住嘍,別讓我哥糟蹋了。」
秦朗哭笑不得,結果扭頭就看見老爹也異常鄭重的道「讓幼薇做吧!嗯……等你娘過來,讓你娘收拾,她還是燒過幾次紅燒肉的。」
「爹,你咋就不信我,我燒的好著呢!」秦朗起身往廚房走,老爹見狀也不好打擊兒子的信心,就是心裡覺得這肉要糟蹋了。
秦朗走進廚房,沈幼薇湊過來道「要不……等娘來吧!」
「你不會做?」秦朗問道。
沈幼薇鬧了個大紅臉,低著頭呢喃道「家裡沒吃過幾次紅燒肉,我娘會,我不會……!」
「沒事,我會~!」秦朗笑了笑,自己這還真不是吹牛,前世短視頻泛濫,各種美食,小到包子,大到佛跳牆,製作方法都有。
秦朗有段時間為了養神靜心,還真跟著學過一些,手藝肯定比不上大廚,但應付這種家庭餐,那也是綽綽有餘的。
秦朗一共買了三斤肉,這年頭肉價還低,一斤上好的豬五花,只要八毛錢,三斤肉一共只花了兩塊四毛錢,相比於三十幾年後,一斤豬肉三十多的天價,現在確實算的上物美價廉。
為了晚上這頓,秦朗還特意買了些輔料回來,調味料,配菜,還有兩瓶啤酒一瓶白酒,再算上水果糖,一共將近七塊錢,這七塊錢現在出去下館子,也能吃一頓相當不錯的好東西了。
秦朗先把五花肉用熱鍋燙了一遍,把豬皮上的毛燒焦,然後清洗了一下,用菜刀刮掉焦糊的地方。
豬肉切成方丁,冷水下肉,蔥姜蒜料酒入鍋,燒開後取出豬五花,然後鍋里上油,沈幼薇見秦朗一倒半鍋油,眼睛都瞪大了,想要阻止,但是在秦朗面前又不敢,只能委委屈屈的站在旁邊,小聲嘟囔。
「油……油太多了。」沈幼薇小聲嘀咕道。
秦朗笑了笑,當沒聽見,豬五花下鍋炸,炸到微焦後撈出,然後等鍋里油涼了之後,又灌回油桶里,現在沒條件說什麼健康油,自己要是敢倒了,老爹得把自己腿打折。
熱鍋下冰糖,都是買肉的時候一起買的,下鍋炒化加水,然後取出備用,鍋里再次下油,不過這次油少了許多,主要是為了炒香料。
姜蒜辣椒,香葉,桂皮下鍋炒香,然後把炸過的肉下鍋,再加糖色,此時對沈幼薇道「媳婦,我竹筐里有啤酒,你拿一瓶過來。」
「哦!」沈幼薇戀戀不捨的看著灶台,裡面已經散發出誘人的香味了。
沈幼薇把啤酒拿來後,秦朗直接半瓶下鍋,把沈幼薇看的目瞪口呆,她還是第一次看人用啤酒做菜的。
秦朗把鍋蓋蓋上,此時小弟帶著老娘過來,秦源拉著老娘道「娘,你走快點,我哥要是下廚,肉就糟蹋盡了。」
「別拽,你哥逗你玩的,他下麵條都不會,燒什麼肉?」老娘似乎對兒子很了解,可是一進門就聞到一股濃郁的香氣。
秦源屬狗的,順著香味進了廚房,眼巴巴的看著鍋道「哥,你燒的!?」
「對,不好吃,一會你別吃。」秦朗拿毛巾擦了把手,故意把毛巾蓋秦源臉上,結果就看見秦源嗅著毛巾上的肉香,看樣子似乎恨不得把毛巾都給舔一遍。