第38章 水芹菜
這個畫面感太強了。
紈絝仿佛已經嗅到一股濃濃的,經過儲存與發酵後的韭菜大蔥味兒,其間還混雜著肉餡兒里濃郁的蔥姜味。
這些味道經過馬車的顛簸、體溫的熟成、咽喉的加熱,再經由發黃起膩的唇齒
他快吐了。
紈絝的表情成功取悅了含釧。
含釧樂呵呵地把粗瓷碗裡的銀錢往香囊袋子裡一裝,沉甸甸的,有種沉手的喜悅。
每日去了成本,她大概能賺個兩百文——食材用的都不貴,重點在搭配新穎和手藝精湛,賺個手藝錢罷了。一月三旬,一旬休一日,若繼續做下去,她一個月便能五千多文,五兩多銀子呢!除開每月一兩銀子的租金和每月要付給崔氏的五錢銀子,她一個月淨賺三、四兩銀子,和一個進士及第做了七品官的校書郎一般高!
在掖庭當宮女兒的時候,也不過二兩月錢!
還天天早出晚歸,擔驚受怕。
如今她只需要起個早床,賣一百個餅子,回去歇個晌午,下午到東郊西郊菜場逛食材,順便確定明兒個的餡兒料罷了。
若一直在白爺爺家借宿,她一個孤女,無牽無掛,這點錢是盡夠的。
只是
含釧仔仔細細地將香囊袋子拉緊封死,珍而重之地揣在懷裡,一抬頭就見那紈絝興致勃勃地拿起她的竹篾簸箕對著光看,想了想,笑吟吟地開了口,「張郎君,是土生土長的北京人吧?」
這紈絝日日來買餅,偏生長得油頭粉面,衣著掛飾又騷騷氣氣,說話流腔流調的,鄰邊賣金絲窩糖的婆婆見了他便如臨大敵,那老婆婆姓聶,左鄰右舍都喚她一句「聶老太」,家裡是做風箏燈籠生意的,算是京城的老字號,家底也殷實,無奈這聶老太就好擺攤賣糖這一口,不圖賺多少銀子,圖個日日有事做。
和聶老太熟悉後,她笑著點含釧,「張郎君日日來買餅,小賀娘子警醒著點兒。」
含釧面上稱是,心裡卻坦坦然。
這紈絝日日來,還真是為了來買餅的
若把這紈絝吃餅的樣子畫出來貼在攤前,她小攤兒的生意恐怕又能再上一層樓——紈絝捧餅,如西子捧心,既憐又愛,既憾又快。
這紈絝對吃食是真的熱愛,也真懂,說起吃食來也頭頭是道,含釧蓋章確認,這是一位合格的吃家子。
紈絝應了一聲,「上八輩兒都是正兒八經的北京人兒!」又品著簸箕,贊道,「你這簸箕好,織得密不透風,若拿來顛兒糯米粉,必定篩得極細。」
東西好吃,是她的手藝好,跟簸箕有半個銅板關係呀!
含釧抹了把汗,不屈不撓地再笑問,「那郎君了解京裡屋子宅子的價兒嗎?一個兩進兩出的小院落,大致要多少錢能買?」
紈絝呵呵笑起來,「您這算是問對人了。京里吃的喝的玩的樂的,就沒我張某人不知道的。您說,京里也分地界兒,煦思門內一個兩進兩出的小院子能上這個數!」
紈絝比了個「五」。
含釧咂舌,「五百兩!?」
紈絝樂呵呵笑,「煦思門內挨著皇城,胡同多,空屋少,想買還要靠機緣巧合才行。若是煦思門外,就便宜點兒,一二百兩就能搞一套還不錯的小院落了。」
香囊袋子變輕了
她一個月賺三兩銀子,不吃不喝不生病不花銷,需要十四年才能在內城買一套兩進兩出的宅子
這還得要求人在十四年後有合適的宅子掛售,且保證不漲價
含釧抹了把臉,突然泄氣。
京城居,大不易。
古人誠不欺我
買房置地是個亘古不變的難題。
含釧推著小攤車回了鐵獅子胡同,正巧碰見崔氏挎著竹籃正欲掩門出屋,見含釧推著小攤車,面上有點掛不住——她是家裡唯一一個知道含釧起早貪黑出去幹了啥的人,想也能想到,不過是去擺小吃攤兒去了。
她雖不認同姑娘家拋頭露面出去賺錢,可想一想家裡每個月能多半錢銀子的進帳,便睜一隻眼閉一隻眼了。
這事兒若是讓公公知道了,甭說含釧要被罵,便是她也吃不了兜著走!
崔氏眼神避開那架小攤車,笑著和含釧打招呼,「回來了?累著了嗎?快進屋歇歇吧!晌午想吃啥呀?排骨?大肉?或是時令的小菜?」
反正無論回答什麼,最後上餐桌的,也只有時令的小菜
含釧笑得親切,「嫂子看著買吧,都愛吃。」
崔氏又寒暄了兩句,便出了巷子口,正巧遇見了胡太醫的大兒媳婦兒盧氏,也一手挎著菜籃子向外走。
二人本是一前一後嫁進鐵獅子胡同,一個家裡是祖傳的太醫,一個家裡是祖傳的御廚,且因著白大郎多病的緣故,兩家一向走得近,兩個媳婦兒湊在一塊兒說著說著,盧氏便說起了近日京中的新鮮事,「別的不說,御膳房出來的,手藝是當真不一樣你們家借宿的那位賀娘子,如今在寬街可謂是做得風生水起」
崔氏笑容斂了斂。
這就是姑娘家出門做生意的壞處。
錢賺了,面兒也丟了。
還好白家如今沒閨女兒,若是有閨女待嫁,那可真是落了一門的臉面。
盧氏挑揀著新鮮的水芹菜,繼續說,「聽咱們家文和說,噢,你知道咱們文和正在京兆尹當差的吧?那,在賀娘子攤兒前日日排隊買餅的人,那可真是長長一列——偏偏賀娘子也有心性,一個餅敢賣十文錢,每日賣完100個就收攤,絕不多賣!」
「就這,每天的食客也不見少水芹菜拿兩棵,煩請您抖抖水罷!」說著轉過頭來,笑吟吟,「也是您好福氣,請了位財神爺住進家裡。」
崔氏扯了扯嘴角,不知道該說啥。
盧氏把小菜放籃子裡,像突然想起什麼來,「翻了年關,四喜也快十四了吧?你閒了這麼些年,總算是要忙活起來了!」
崔氏有點不解。
盧氏「哎喲」一聲,「四喜的親事呀!我聽我公公說,白老爺子挺喜歡這個賀娘子?接人出宮回家住著,難道不是打的這個主意?」
崔氏雙手有些涼,脊背突然發顫。
(本章完)