第37章 細聊平康坊
(本來還以為今天能來試水推的，無奈兩晉隋唐的書太多了，只能往後排了，如果您手中有推薦票，請投給我，今天的票不太多，怕明天沒有五十呀！
一頓飯吃了近一個時辰，花了大概十貫錢，單單是那兩壺西域的葡萄酒，就要了三貫錢，所以說長安這個地方，哪裡都是真正的銷金窟。
飯吃完了，下一個地方就是雲祥閣，那裡和酒樓比起來，更是花錢如流水。
而這雲祥閣就坐落在長安平康坊，話說長安有108個坊市，來自全世界各地的商人、旅客、遣唐使、胡姬、崑崙奴，還有各種各樣的店鋪和貨物，人們都可以在這裡安居樂業。
所有的坊都有各自的定位，其中平康坊就是長安最大的娛樂區。
不必否認平康坊有長安最大青樓，可是青樓不單是為人們解決生理問題的地方，這裡的青樓更重要的作用是為人們派遣煩憂，尋找愛情。
首先平康坊分為三曲，北曲為較為低下的妓女所居，中曲和南曲居住的都是極為高雅的青樓女子，她們詩琴書畫無一不精，而且有單獨的閣樓居住，她們這樣格調的女子可不是有錢就能夠見到的，她們更多的是憑藉技藝生存，她們是平康坊的坊中難得一見的風景。
平康坊的女子會根據評判標準有優劣之分。
唐代社會最注重青樓女子的技藝，能歌善舞者居首，詼諧言談居次，音律再次，居住及飲食最末。
除了這種標準，另一種是以技藝為主，色居次位，身份再次。
平康坊女子的服務方式也有兩種。第一種，居館迎客，這種就是等著客人上門就可以了；第二種，應召出局，這種方式在當時非常流行，青年才俊、達官貴人出遊踏春或是上元佳節賞燈都會早早到平康坊邀約女子，如果出門遊玩沒有女伴相陪會是一件非常失禮和丟面子的事情。
孟郊的「春風得意馬蹄疾，一日看盡長安花」，此花非彼花，正是平康坊的美麗花容。
平康房中的姑娘分三類，一種是地位比較高的，專門接待文人才子的一類女子。這樣的女子一般都受過良好的教育，琴棋書畫樣樣精通，百分百的純才女。
她們多半溫柔、善良、善解人意，才名出眾，還喜愛和才子交流。這種女子就像今天的藝人一樣，如果有哪位名士願為她大費筆墨，那她一定會名氣大增、身價大漲，在年老色衰之前，生活無憂無慮。
平康坊的青樓女子們就像藝人一樣，自身的才藝就是收入的來源。她們就像是在一個大型的娛樂公司一樣，根據自身條件和才藝，按照各自的分工，維持著生活，實現著自己的價值。
在一些滿是知識分子的宴會場合中，她們承辦著該宴會的大部分娛樂項目，充分地與宴會中的客人進行互動。有的姑娘負責演奏樂器，有的姑娘負責唱歌，有的姑娘負責跳舞，還有的姑娘負責和客人作詩聊天。但光是這樣的分工還不夠，因為晚會裡少不了主持人。
而在大唐宴會上充當主持人的青樓女子，比才名出眾的女子要更勝一籌。她們不僅博學多才、能歌善舞，還要在不讓人反感的條件下做一個能說會道的姑娘。
她們把控和主持整場宴會的所有節目，讓所有客人在井井有條的情況下喝酒、看節目、找樂子。如果遇到一些複雜問題，如有人來砸場子等，她們也要第一時間處理得當，不能讓客人乘興而來、敗興而歸。
因此，她們承擔著很大的壓力，要保證這場宴會可以有條不紊地進行。此外，平康坊對這些青樓女子中的主持人有專門稱謂，叫「都知」。
在當時酒會特別流行的時候，鄭舉舉、薛楚兒和顏令賓三位都是有名的主持人。這三位雖然沒有像薛濤那樣留下自己的作品，也不像杜秋娘那樣有著進過宮的經歷，但她們依然被歷史銘記。
而之所以被人銘記，大概就是因為她們那讓人稱讚的言談舉止和無法忽略的個人魅力吧。
大唐文風開化，尚文狎妓，人們以逛青樓為風流韻事，因此平康坊聲名遠揚，想要進入平康坊中曲和南曲還是要破費一番功夫的。
進入平康坊的規矩：平素里，即便不是頭牌，就算是稍有名頭的姑娘，也都有各自的規矩，並非有錢有權就能隨便見。最重要的是，中唐文風極盛，許多名貫長安的歌姬，都有以詩探花的雅事，若無拿的出手，或者讓姑娘看對眼的詩詞，根本進不得門，更遑論一親芳澤了！
a、平康坊的規矩是「新郎君嫖資加倍」。
b、入門先喝酒，開宴要付300錢，入席樂隊奏樂和酒菜上席才可請名妓娘子出來。
c、平康坊的妓女在每月逢八日可以到坊內的保唐寺聽尼姑講經說書，這也是文人們免費賞春的機會。
d、平康坊以漢族妓女為主。胡姬大多集中在西市、義寧坊、居德坊等西部里坊內。
e、唐朝最頂尖的名妓叫做「都知」，依據她們做「席糾」與作詩的能力來評判。
f、名妓主動贈詩必須和一首。
燕小小就在南曲乃是南曲最有名的姑娘之一，人稱綠腰柔娘燕小小，那想見這位燕小小一面的才子那是海了去了。
李戰這次也是跟著程處默等人才有幸毫無阻攔的走了進去，要是李戰一個人來，說出自己的身份，是鄉里賣冰的，你就是有再多的銀子，也將你給趕出去。
走見雲祥閣李戰想到的第一個詞就是奢華金碧輝煌的大廳，處處都有著屬於自己的結構，裡面根本就沒有任何一點的骯髒氣息，反而很像是那種高級的會所，處處透露著典雅，大方！
一行人剛進去，立即就被引上了二樓，牛茳被尉遲寶林給背著，車子被尉遲寶慶給抬著，上了二樓直接進入了包廂。
很快就有侍女送上來吃食。
四碟子糕點，桃片馬蹄糕桃花酥鮮花餅跟著是甜食「玉露團」的奶油冰激凌甜點和半透明的「透花糍」，
最厲害的是酥山。
何為酥山說起來有點神奇，其製作工藝稱為「滴酥」，竟頗接近今日向蛋糕上擠奶油裱花的方法：將酥微微加熱到近乎融化，拌入蔗漿或蜂蜜，然後由婦女們拿在手裡，向盤子一類的器皿上滴淋，一邊淋一邊做出造型。甜酥「淋」成山巒起伏的形狀之後，經冷凍定型，便會牢牢地凍黏在盤子上。在連盤端上宴席之前，還會插些人工做的彩樹、假花作為裝飾。
李戰是真正的知道了長安的奢華了！
(本章完)