第33章 帳本
第三十三章帳本
蘇油無語：「你說的這個也是道理，不過是最粗淺的東西，如果你說木生火，那我告訴你水也能生火你信不信？光也能生火你信不信？又如土生金，然土亦生鹽，生礬，生陶，生瓷，這又怎麼解釋？」
「我們只從現在的經驗出發，就以雲鋼為例。我和你父親先將石炭煉去硫氣，得到純碳，質地比木炭細密，是為焦炭。」
「然後用焦炭和純鐵河沙混合，再鼓以風機，用高溫火力冶煉。」
「兩者質地皆精純，因此所得之鐵甚精。之後助以硼砂，你父親試過，十鍛而不能去一分，他說天下粗鋼，無有精於此者。」
「好了，那現在所得雲鋼，成分就只有碳和鐵，如果繼續捶打摺疊，去除碳質，粗鋼質地剛開始尚且堅實，可隨著冶鍛繼續進行，鋼中之碳所失過多，便開始綿軟，漸漸成為熟鐵。」
「將熟鐵剪成小片，復用焦炭煉之，鐵中的碳又被重新補足了，便可以再次得到雲鋼。」
「如果用石墨陶鍋熔煉熟鐵，則淬火之後鐵性不變，如果加入純淨碳粉密封冶煉，則可化鐵為鋼。由此可證，鋼鐵兩者所差者，唯碳而已。」
說完一幅師父模樣地拍了拍石通的大腿：「你要不信，大可以用這塊雲鋼試試，便知我所言為是。」
石通還是覺得有些匪夷所思，蘇油這套理論，完全打破了他從家族繼承的理論體系。
蘇油笑道：「剛剛我教你的滲碳之法，其實又是另一個明證：螺栓螺母的車絲，如何從鐵質變為鋼質？不就是因為包裹了一層碳泥，煅燒之後滲透進去的緣故嗎？」
「一時不信沒關係，大膽假設，小心求證，這點沒錯。不過當務之急，是先把要的東西弄好。」
石通這才丟開煩惱，說道：「師父所言定然可信的，要不然我父親也冶煉不出如此鋒銳的刀片。」
蘇油說道：「其實這刀片性能如此之好，還要沾另一種元素的光，不過這話扯得太遠了。對了，你家小娘子喜歡兵刃，我早答應要給她弄一把好刀的，你能搞到綠礬不？」
石通驚道：「師父長瘡了？」
蘇油不高興了，翻著白眼：「你才長瘡了！給我準備好就是。」
石通笑道：「這個看師父你用量多少，少的話找藥鋪，多的話，那得找稅監，這事情也是他的正管。」
蘇油說道：「先來兩斤試試。」
石通說道：「綠礬未見風時晶瑩剔透，但見風便易碎成末，稅監收到一般會趕緊運走，估計存貨不會太多。不過幾斤隨便都能搞到。」
蘇油說道：「我不挑剔，粉末的也行。對了，蜂蠟你應該有。」
石通嘿嘿笑道：「別人來沒有，師父您來是有的。」
蘇油小臉繃著：「沒說的，偷鑄銅器，你跑不了了！這事情應景了就是麻煩，你跟你父親商量商量，看看能不能去大理境內，跟人合夥弄個銅礦，然後直接做成銅器，再從那邊過來……」
石通頓時喜笑顏開：「師父為了我家小娘子，可真是跟我們一條心，這是殫精竭慮了……」
蘇油莫名其妙：「都什麼亂七八糟的！把我的三角板，直尺，都抹上蜂蠟，我帶回去讓於工加工去。」
說完又道：「螺釘螺母的原理你已經懂了，那就自己想辦法做小一些，我明天再來安裝圓規。」
石通趕緊說道：「等一下師父，你要做的工具肯定是好東西，我給自己也備上一套！」
蘇油哈哈大笑：「你倒是聰明！那我乾脆下午再來拿。」
回到書坊，這裡的雕版車間已經熱火朝天。
沒說的，因為石膏翻模和卡尺，小尺的應用，使得陶碼製作立刻變得高效起來。
雕版是現成的，直接將雕版翻成泥版，然後用標尺精確畫出分割線，用絲線切割，晾乾後分離，然後用卡尺精確測量，打磨成統一尺寸。一天下來，一個工坊，便能翻出上萬枚！
反而是老於一家，修補泥碼耽誤些進度。
最好用來翻版的，當然就是程夫人給蘇油的兩部字典，《唐韻》和《廣韻》。
這兩部書，收集了幾乎所有文字，同時還有小字注釋，這就是大小碼都有了，而如之乎者也這些常用字碼，那是要多少有多少。
這要是慢慢雕刻，怕是十年都積累不出這麼多的字碼來，現在，老於估計三天就能搞出五六萬枚！
程文應樂得都快不行了，這效率上哪兒說理去？我賢侄真乃神人！
見到蘇油過來，程文應就如見到財神一般笑顏如花：「賢侄，去了哪裡？」
蘇油恭敬的回道：「去了一趟鐵匠鋪，準備弄一套銅尺，銅規。」
程文應點頭：「需要多少錢，去帳房知會一聲。」
蘇油搖搖手：「不用，鋪子裡的掌柜石通，認我做了師父。」
程文應愣住了，神色古怪：「你都知道了？」
蘇油莫名其妙：「知道什麼？」
程文應笑道：「呵呵，沒什麼，他怎生會認你做師父？」
蘇油說道：「哦，我和他祖父亨之老丈，算是忘年之交，有交情的。」
程文應合掌道：「石富啊，也是我江卿耆老之一，看來我是不用去石家村替你求情了。」
蘇油躬身道：「小子無狀，讓姻伯擔心了。」
程文應笑道：「你的所作所為，現在我倒是明白了一點，絕不會漫無目的，出必有中，只在於他人看不穿而已。」
蘇油說道：「其實豬經過閹割，凶性大減不說，肉質還會停留在幼豬狀態。然後只知道憨吃出膘，這齣肉也多。」
「各村卻還在用放牧的方式飼養，卻不知道其實是可以入圈精養的。」
程文應奇怪道：「這又是從何處知曉來的古怪？」
蘇油吃吃笑道：「傳言宮中內臣，一個個又白又嫩……」
程文應噗的一聲，接著笑得打跌，擺著手說道：「你這腦子啊……哈哈哈哈……」
直到笑得痛快了，方才說道：「雖然幾口豬而已，當不得一套玉瓷，一瓶永春露。不過國以農為本，賢侄在這農事上也知道用心，挺好，對今後出仕料民會有幫助。」
這話看對誰，要是程家哪個小子敢這麼做，程文應肯定要請家法責罰他不務正業。
對於蘇油，那卻是怎麼看怎麼喜歡，怎麼做都對。
如今只要蘇油不把眉山城的天捅個窟窿，程文應認為都不是大事兒。
蘇油對程文應施禮告別，先去找老於，讓他將敷蠟的銅製量尺刻出尺度，然後去自己房中取了兩套韻書，到對面找程夫人學習韻學去了。
程夫人在正在盤帳，和掌柜翻看帳簿。
見到蘇油過來，程夫人對掌柜誇讚道：「這是我家算學天才，找他准沒錯。」
蘇油問道：「嫂子，可是帳目上有什麼不清楚的嗎？」
掌柜陪笑解釋道：「是這樣，嘉州客商要定一批單羅，總值八十貫，已經付了三十貫的定金，我們現在庫存單羅大約十五貫左右，這次準備支出一百貫從成都購入，下月到貨後一併支付給嘉州客商，說好錢貨兩訖，這帳記起來就有些複雜。」
蘇油對程夫人笑道：「這帳本，小弟能看不？」
程夫人說道：「自家兄弟，不礙的，家裡的男人啊，都不管這些，淨丟給我頭疼。」
掌柜笑道：「江卿世家裡，可是傳遍了小少爺聰穎的名聲，這幾日老夫都聽得如雷貫耳了。」
程夫人笑道：「小油以後是要進學讀書，不過懂一些持家之道，方不容易被欺哄。」
蘇油笑道：「這也是小弟興趣所在。不會耽誤太多時間的。」
取過帳本一看，還挺先進，一張紙上，分列這舊管、新收、開除、實在四個標題。
下邊則是數字，每一行上還蓋有核驗人的印章。
經掌柜的一解釋，原來四列分別代表上期結餘、本期收入、本期支出和本期結存。
就這次單羅交易來說，到交易完成，舊管便是十五貫庫存，新收一百貫，開除八十貫，最後變為實在三十五貫，利潤二十貫，還是不錯的。
計法本身沒有毛病，聽掌柜的意思還挺先進。
多數地方如今還流行三柱記帳法，就是少了舊管這一項，而眉山商業發達，會計的法子算是走在了前頭。
(本章完)