這裡生長的鐵皮石斛不多,林恆他們每年都采一些做成石斛茶泡水喝。
今年一年這裡又生長了一些,秀蘭摘完後估了估道:「能有兩斤濕的,曬乾能有二兩。」
「還行了,燉雞喝茶啥的也夠了,咱們家各種中藥都不少,又不是只用石斛泡茶喝。」林恆微笑說。
「那確實夠了。」秀蘭點頭說。
拿著石斛過去小木屋,林父林母正在帶著孩子盪鞦韆。
「兒子,秋天蜂蜜又可以收割了啊。」林父開口說道。
「等過些天下雨了割一些吧。」林恆回答說。
秋天的花也是非常多的,割了騰出地方小蜜蜂才會有空間繼續製作蜂蜜。
「好。」林父點頭答應。
不知不覺這會兒已經是夕陽西下,林恆本想直接下去,但孩子們想要繼續玩鞦韆,無奈林恆只好帶著秀蘭去林子裡面轉轉,看能不能撿到蘑菇。
今年這林子沒打理,長出來許多小樹,沒有以往只有大樹那麼通透了,兩人一人折了一個樹枝在身前上下揮動,林子裡蜘蛛網很多,這樣做可以有效避免蜘蛛網沾在臉上頭髮上。
「前些天下了一些雨啊,怎麼一點菌子都找不到。」
找了一會兒,秀蘭就發出了疑問,這會十幾度的溫度是很容易出菌子的。
「還是得去深山,比如白石溝那邊,人經常走的地方菌子不多。」
林恆一邊解釋,一邊拿著一朵隨手摘的黃色小花插在了秀蘭的頭上。
秀蘭眨眨眼,靜靜的等他插完花朵才笑著道:「最近好像有猴頭菇,咱們去摘一次?」
她挺想和林恆一起出去找菌子的,這是一件非常愉快且放鬆的事情。
「可以,弄點猴頭菇回來吃挺不錯的。」林恆想了想點頭答應,他今年和秀蘭一起出來的日子還是比較少的。
這季節的菌子也確實比較不錯,不管是金針菇還是平菇,又或者是猴頭菇、松樹菌、黑松露之類的。
找不到菌子兩人就轉身回去了,秀蘭和父母一人拉著一個孩子往下走,林恆則拿著東西。
下午釣的魚只拿了三條,一條曉霞釣的那條大鱖魚,還有兩條是一斤左右的梅花魚。看著手上跳動的梅花魚,林恆是真的很想養殖這種魚,但目前還沒這個實力。
這種冷水魚養殖很難,養出來了收益也比不上養豬,現在這個時代,豬肉這種便宜又能大量銷售的才是能賺大錢的。
他當初很想養,因為他覺得重生了什麼事情應該都不難,但實際上去算帳的時候才發現,這不是一筆划算的買賣。
還得是先順應時代的潮流賺夠了錢,然後再談自己的喜好。
下了山,林恆將魚給殺了,然後簡單醃製一下蒸熟後放點生抽就夠了,這種在山泉水裡養的魚,還是食肉的鱖魚,基本上不會有任何腥味的。
林恆殺魚,孩子們在這邊玩弄小狗狗,青狼犬來福最近又下了一窩足足六隻小狗,全都是雄霸的孩子,顏色比上次少,四隻大黃狗的配色,兩隻狼狗的黑黃配色。
幾隻狗崽子現在剛剛一個月大,嗷嗷叫著到處亂跑,和三個孩子打成了一團,林恆弄完魚就在旁邊看著,防止孩子傷到狗,也防止狗傷到孩子。
除了魚,林母又炒了三盆菜,兩盆肉一盆青菜,加上魚放在一起一家子人就開吃了。林父熱了一壺黃酒,大人們一邊喝一邊吃菜。
孩子們則一直嚷嚷著要吃魚,一條魚餵了他們三個大半,有小孩子在飯桌上是熱鬧非凡的,他們吃的也很開心。
飯快吃完的時候林恆給母親說了一下明天準備和秀蘭去撿菌子的事情,林母聽到後點頭連連:「你們去撿你們的吧,孩子我給帶。」
「好,謝謝媽。」林恆笑著點頭。
吃完了飯,回到村里,林恆又問了問大哥要不要去,多個人在山裡遇到啥也好照應。
「我和你大嫂一起去,我們準備去挖點山藥回來吃。」林岳開口說。
「那孩子自己在家嗎?」林恆看向大侄子林偉,這小傢伙現在壯壯的,並沒有因為吃的好比以前更胖。
「對,林偉一個人看的了家,他都六歲了,啥都懂。」林岳笑著說。
林偉抱住林恆的腿告狀說:「二爹,其實我也想上山,但是我爸不讓。」
林恆摸了摸他肉肉的腦袋說道:「那這樣吧,等下次二爹再上山了帶著你好了吧。」
「好,二爹你就是這世界上最最好的人。」林偉開心的歡呼。
林恆和林偉說了一句,又看向大哥:「那行,咱們吃了早飯出發。」
回到屋裡,秀蘭已經在給孩子們洗臉洗腳了,幾個小傢伙白天蹦蹦跳跳的這會兒都累的很。
林恆過來給幫忙,等上床後他講西遊記這麼有趣的故事曉霞都沒聽一會兒就睡著了。
「咱們也早點睡。」
秀蘭說了一句就寬衣上床,林恆緊隨其後,鑽進了不算溫暖的被窩。
第二天一早太陽也十分不錯,兩人早早的就起來,先添火用大蒸籠將昨天曬蔫了的蘋果塊上籠蒸著,然後才去鍛鍊擠牛奶。
等牛奶擠回來,蘋果也蒸好了,秀蘭揭開蒸籠一看,驚訝道:「真的變了,橘紅色的了。」
「這次拿出去就可以曬乾了,等曬乾了再蒸一次,再曬一下就會出蜜,就可以吃了。」林恆拿起一個嘗了嘗,現在雖然也酸酸甜甜,但味道還不夠好。
兩人將蘋果乾曬好的時候林母也過來了,看到他們弄的蘋果乾有些驚訝,吃了一個後就表示想學。
「這個簡單的很……」秀蘭給母親一說,她當即就表示學會了。
等他們拿著背簍要走的時候就比較麻煩了,曉霞現在大了說話還聽,鹿鳴和杜衡完全是抱著腿不讓走,最後還是找了一個機會悄悄的才溜走。
他們一人背了一個小背簍,林恆拿的是開路的柴刀,秀蘭拿的是挖藥材的小藥鋤,此外還帶了一條大狼狗雄霸。
「走啊,咱們先直接去白石溝那邊,路上的回來再說。」林岳笑著道。
「對,近的地方都沒啥東西,深山才可能有好東西。」劉娟也說。
他們兩人的配置和林恆差不多,帶著獵狗好運。
林恆點頭答應:「我們也是這麼想的。」
決定好,他們就沿著小路上山,現在已經是秋天了,出太陽也只有二十三四度的溫度,上了山四人還是出了一身汗。
他們走的比較慢,花了兩個半小時才來到白石溝這邊,路上沒看到什麼東西。
「一年沒來,還是這老樣子啊。」林恆看著到處都是白石頭的白石溝感慨道。
林岳帶來了一個不好的消息:「咱們沒來,但好像有人來過了,這裡還有折斷沒多久的樹枝。」「那也沒事,菌子撿不完的,頂多就少撿一點。」秀蘭開口說。
林恆點點頭,看向大哥大嫂問道:「你們去上邊還是下邊?」
劉娟看了看道:「上邊吧,我感覺那邊山藥多,我想挖點山藥。」
「那行,我們去下面。」林恆點頭,和秀蘭一起朝著溝下面走。
過了小溪來到這邊,走了沒多遠他就發現了驚喜,只見一棵枯樹的樹幹上長了一大叢的灰白色平菇。
「老婆,這一叢能有兩斤啊!」林恆開心的合不攏嘴,這真是柳暗花明又一村啊,剛剛還說有人來過了,才過來就有所發現。
「這老林子就是不一樣。」秀蘭開心的蹲下來採摘,她一次性全都摘了下來,開心的放進了背簍。
這種收穫的感覺真是太棒了,兩人不由的加快了腳步,期待前面更多。
但事與願違,看到的都是枯木,一些樹上有猴頭菇的痕跡,是前不久才被人摘走的。
林恆拉著秀蘭的手搖搖頭笑道::「這真是人有沖天之志,非運不能自通啊,今天運氣似乎不好。」
「咱們去前面看看吧,慢慢來。」
秀蘭抿抿嘴,鬆開林恆的手從他背簍里拿出了一個蘋果讓他給掰開,一人一半,邊吃邊往林子裡探索。
「汪汪!!」沒一會兒,雄霸在遠處汪了兩聲。
「快去。」
兩人都有點激動,快步往過走,等過來一看,煩悶感頓時消失了。
「找了半小時了,終於又找到了。」林恆開心道。
「這不止一個,二、三……一共五個猴頭菇,我就說他們撿不完的嘛。」秀蘭數了數,又開心的揉了揉雄霸的腦袋。
雄霸也是好久沒出來玩了,吐著舌頭蹭了蹭女主人就又跑出去撒歡了。
林恆先把低處的兩個摘了,然後砍了一根棍子將樹上的也捅了下來,這五個猴頭菇都不大,都是拳頭大小的。
「這也有兩斤了。」秀蘭專門找了一個塑膠袋裝起來,才放進了林恆的背簍之中。
沒有帶孩子他們就是無拘無束的,快速的在林子裡走動、尋找,沒一會兒林恆就發現了一叢金針菇,也有半斤多。
走了幾十米,林恆又在林下發現了一顆黨參,個頭還不小,當即就拿出彎刀砍了一個棍子開挖,林子下的土很鬆不用藥鋤也可以,沒一會兒他就挖出了大概有二兩重的一棵大黨參。
現在挖的這種一般都放在家裡自己用了,有時候不夠用還會從收購站拿一些回來吃,他家早已經不是之前一毛錢都要掰成三瓣花的情況了。
「我這邊又發現了猴頭菇,老公快來!」
林恆剛剛把黨參挖出來,左前方就傳來了秀蘭的歡呼。
他快步走過去,秀蘭興高采烈的指著勉強一棵直徑四十厘米的大橡子樹上道:「你看,這個樹幹上有好大三個,我懷疑每一個都有一斤。」
「還真是啊,我來摘。」
林恆笑著道,這猴頭菇最大的都有嬰兒腦袋大小了,這種摘起來可太爽了。
放下背簍他就抱著樹爬了上去,從小就爬樹,這樹雖說大了一點也不成問題。
很快他就上當了第一個猴頭菇所在的樹幹上,伸手一摘拿在鼻子前聞了聞,濃郁的香味讓他有點咽口水,好久沒吃干煸猴頭菇了他十分想念。
他沒丟下樹,放進了腰間掛著的袋子裡,然後又往上,順利的把剩下兩個也摘了,最大的那個顏色發黃已經很老了,但還能吃。
下樹的時候稍微有點磨襠,但也還好。
「走,咱們繼續找找。」將袋子遞給秀蘭,林恆迫不及待的繼續尋找。
時間飛逝,很快太陽就已經過了頭頂,因為前面已經有人來過了,他們今天收穫不算好。
這會兒都一點半了,他們猴頭菇也就發現了八個,還好的是個頭都還可以,平菇能有五斤,金針菇就發現了一叢,半斤不到。
此外就是一些中藥材了,挖了幾顆黨參,發現了三斤的天麻。
「吃飯吧,下午也許還有機會。」秀蘭將吃的拿出來擺在石頭上,和林恆面對面享用。
「來,走一個媳婦!」
林恆吃了一口蔥油餅,拿起水壺和秀蘭碰了碰。
「走一個!」
秀蘭微笑著和林恆碰了一下。
「嗷嗚嗚!」
雄霸在旁邊搖著尾巴,似乎在說你們別光顧著自己吃啊,給我來點吃的。
「吶,張嘴!」
林恆肯定不會虧待自己狗兒子,拿起一個蔥油餅就塞到了雄霸嘴裡。
「下午別撒歡了啊,多出點力!」秀蘭餵了它一塊土豆餅。
兩人一狗就這麼在樹蔭下愉快的享用著午餐,清涼的山風柔和的撫摸著他們的的臉,抬頭是藍天白雲,低頭是群山萬壑。
他們也不知道大哥大嫂去了哪裡,只是約定了下午五點前回到白石溝那邊匯合。吃完了飯,兩人又吃了一個蘋果,而後繼續上路尋找菌子。
今天雖然撿的不多,但都是精品貨,回去都不用再挑揀的。
走了沒多遠,林恆就又發現了一叢平菇,長在一顆腐爛的的樹根上,他開心的摘了下來。
「這平菇多發現一些也好啊。」林恆感慨說道。
「我倒是更想要金針菇,回去好吃火鍋。」秀蘭微笑道。
說這話,兩人一路前進,林子裡沒什麼動靜,兩人不時就能發現一些菌子,撿起來也還算開心。
「老公,你過來看,這個山藥藤好粗啊。」
秀蘭突然發現了好東西,衝著林恆叫到。
林恆沒去看秀蘭,他被另外一幕驚呆了:「先別說山藥,你看雄霸,天吶,它哪裡弄了這麼大一個獵物!」(本章完)