第11章 這是一個靈魂升天的夜晚
多蘿西又跟周啟仁說了一下實驗室的注意事項，從實驗室安全說到了維生素B12和胰島素的研究方向.
周啟仁點點頭不再做聲，但多蘿西這番話里卻是釋放出了諸多信號。
她很看重周啟仁超強的計算能力，希望能長期合作。
又忙了兩個多小時，外面天銫漸漸暗了，多蘿西在倒上一杯熱咖啡，語重心長道：「托尼周啊，雖然和你接觸得時間不長，但我能看出來你是個天才。現在你既然是我們實驗室的一員，數據這一塊就交給你了，以後好好協助我們把這個項目做完。畢竟這關係到十幾個研究員的職業前程。你的羅西姐姐也在這裡，你也想她快點出成果吧？！」
「多蘿西，實驗室的前途不能光憑感情用事，我的計算能力無論有多完美，總有困的時候累的時候，到時真計算出一點差錯了，你們的實驗就白做了。我建議你增加一道防線，想方法和那些超級計算機工程師合作。
而且你這實驗室離授課的學院有點遠，建議你自己也買一輛車，這樣來回更方便。所謂磨刀不誤砍柴工，趕緊把那些陳舊的設備換下來，把那些高壓線統一整理一下，這是很危險的。還有你這房子也太簡陋了，如果經費允許，建議整體搬到更寬敞的大樓里！」
一樓還有個旋轉照相機的原型是一隻鬧鐘、一塊排水管和幾根自行車鋼條（或一塊秒表加一個咖啡罐，視情形而更換），這個實驗室有一種非常滑稽古怪的風格。
她們習慣把設備堆得滿屋子都是，用很細的線連起來，高壓線要麼用特別細的，要麼用特別粗的，結果扯了一屋子非常細的線。
事實上，人走進屋子，往往毛髮倒豎，一點都不誇張。
「是，實驗室沒有規劃好，有我很大的責任，怪我太隨意了！」多蘿西不禁自責起來。
「這是個人實驗室的原因，也是管理的漏洞，但是稍不注意，真的會出事的。」
「嗯」多蘿西很認同周啟仁的細心發現，感激道，「你還挺有心的，現在時間不早了，我們過去那邊做飯吧，早點吃完回去休息，今天辛苦你了！」
「那我去叫羅西一起過去。」
「行，你先去吧，我收拾一下就下去。」
周啟仁下到一樓，發現羅西正在給X射線管供電的高壓電路里裝一個毫安表。
「大黑袍，愣著幹嘛？快過來幫我把這根地線剪斷了，剪鉗就在你腳下的工具箱裡。」
「啊！」周啟仁剛把細線剪斷，身體飛過半間屋子，背朝下跌到五米以外，他被結結實實電倒了。
在觸電那一刻，前世今生所有的經歷都如同電影的慢鏡頭回放了一遍，而那個Atlas機器人保存在腦里的資料也被瞬間激活，不再是那種亂碼狀態.
「大黑袍！」羅西快速走到周啟仁身邊關心問道。
「怎麼這麼暗了，斷電了嗎？」多蘿西從樓梯慢慢走了下來。
「我還沒死？」周啟仁晃了晃腦袋，感覺右手火辣辣的疼，靠近一看，右手掌里被電黑了一條尾指大的傷痕，一股濃烈的肉香味在空氣中瀰漫著。
「還好我們裝了漏電開關，要不你真被電死了。」羅西心有餘悸道，連忙從抽屜里取出一個醫藥包，用碘酒給周啟仁的右手掌消毒。
「怎麼回事？」多蘿西不解問著周啟仁，「剛跟你說完實驗室安全，你就被電了?」
「我以為羅西已經把機器關了，才叫我剪那根線的。」周啟仁痛苦道。
「不好意思，我忘了。」羅西歉意道，說完用紗布幫周啟仁包紮了右手。
「托尼周你之前說得很對，是時候要好好整理一下實驗室了。」多蘿西皺著眉頭道，看著周啟仁臃腫的右手掌，不禁又問，「你手受傷了，晚飯怎麼辦？」
「小傷而已。」周啟仁笑著堅持道，「輕傷不下火線。」
「我看你是不捨得那一鎊一次的廚師費吧。」
「就算我這左手也可以做飯的。」
「好吧，算我的錯，等下我幫你切菜吧。」
「孩子們都在那邊等我們回去做飯呢。」多蘿西吩咐一旁圍觀的學生道，「芭芭拉，你等下把實驗室鎖好了就跟我們一起過去吃飯吧。」
作為一個華人學生，多蘿西已經對周啟仁很不錯了，加上負責實驗室伙食那份工資，一天的工資能拿四鎊，簡直是超高待遇了。
今天發生的事情有點多，周啟仁邊走邊琢磨，當然不是在琢磨實驗室伙食安排，那都是手到擒來的小事。他的學歷已在這裡是最低的，連芭芭拉都是牛津化學博士學位，但剛才查閱那些機器人資料的時候，他發現在原來的歷史上，多蘿西要在七年後才測定了維生素B12的結構，她也因此單獨獲得1964年的諾貝爾化學獎。
而羅西居然是隱於幕後的DNA女王！
可惜的是她的研究成果被盜竊了！
令他為難的是，現在周啟仁腦里有一大堆各學科的資料，居然淪落到做一個廚子！
還是想辦法儘快賺錢，貧窮才是一切的原罪啊。
前世廢了這麼大勁，為了啥來著？可不就是為了以後不那麼苦比嘛。
現在重生了，得做點有意義的事情，才不會白來一次。
由於原來的廚子辭職了，這段時間都是多蘿西這個家庭主婦在兼職做飯，冰箱裡堆積了各種各樣的食材。
聽說周啟仁帶傷上陣，沉默寡言的芭芭拉也跟著進了廚房。
芭芭拉幫忙把冰箱裡的幾樣食材取出來，羅西跟著身後問道：「大黑袍，今晚怎麼不做土豆絲、西紅柿炒雞蛋和糖醋裡脊了？」
周啟仁搖著手指道：「姐，今晚是大餐，時間會久一點。等下做威靈頓羊腿、避風塘蝦、牛肉丁拌飯、瀑布芝士牛排、雲朵雞蛋、羅宋湯。」
羅西期待道：「我吃過烤牛肉法國牛排，你這個威靈頓羊腿又是什麼？」
「我自創的菜式，其實這個才是威靈頓的王者，等下你就知道了。」周啟仁用受傷的右手吩咐道：「姐，你幫我把那個大羊腿剔骨切塊，保留腿骨，要用小刀刮淨揉碎，再切點洋蔥絲。」
周啟仁左手加入了切好的洋蔥、料酒、橄欖油、鹽、胡椒粉、辣椒粉醃製，爆香蒜蓉後放入羊肉，再加入葡萄乾增添風味，爆香後將羊肉和骨架放在一張提前做好的酥皮上，之後再蓋上另一張酥皮劃花紋，最後抹上靈魂的蛋黃液，放入烤箱烤20分鐘
避風塘蝦、牛肉丁拌飯、瀑布芝士牛排、雲朵雞蛋和羅宋湯都是製作時間很短的小菜，周啟仁單手就能完成。
等威靈頓羊腿做好後，其他幾個菜也做好了。
「好吃的很！我從來沒吃過這麼好吃的晚餐，托尼周絕對值1鎊一次的超級大廚！」芭芭拉叉起一塊羊肉，喝了一口羅西帶來的美酒，表情誇張道：「這麼好吃的飯菜，如果你離開了，我都不知道怎麼活了。」
酥脆的表皮伴著濃香的羊肉，原來這就是威靈頓界的鑽石王老五？
幾個美味的菜餚加上美酒，又是一個靈魂升天的夜晚。
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(本章完)