第31章 被焚毀的畸變!(新一周,求票,打賞,收藏!)
『地獄道.極樂面?!!』
不知怎麼聽到這個名稱,京四郎就已經在極力的吞咽著唾沫,感覺到了一陣陣火辣辣的刺激。
而鬼眼狂也是瞪大了眼睛,他怎麼都想不到。
地獄道和極樂,這兩個詞能聯繫到一起。
明明只是一個名字,可是鬼眼狂卻感覺到了火燒火燎一般的刺痛開始在身體裡擴散開來,這簡直是一件無比怪異的事情。
『不對!』
『是氣味』
『空氣.好像被點燃了!』
第一時間有反應的不是鬼眼狂和壬生京四郎兩人,而是另一個還在吃著自己料理的傢伙,忽然就感覺一股火辣辣的氣味傳來,直接嗆得他把口裡的烏龍麵都吐了出來。
『咳咳咳!』
『咳咳!!』
原本還在搓揉著手裡麵團的趙扶餘,聽到咳嗽聲,看到已經臉部漲紅的灶門炭治郎,趕忙聯繫了系統,把整個餐廳的氣味時時清新了一遍。
這樣那股簡直可以說是駭人的氣味,才終於消散。
炭治郎才稍微好受了一點。
『怎麼回事剛那一瞬間,我就好像要死了一樣.』
炭治郎握住趙扶餘之前奉上的冰水,灌入喉嚨里,然後才大口喘著粗氣,不知道剛剛到底發生了什麼事情。
兩眼都已經是被嗆得淚汪汪的。
可實際上,對於鬼眼狂他們來說,氣味遠沒有那麼濃烈,只是讓他們的身體感覺到了灼熱感而已。
這也是炭治郎那靈敏得遠超尋常人的嗅覺給他帶去的意外。
趙扶餘也是突然才想起來這件事,趕緊把那股漸漸彌散開來的辣意解決掉。
「抱歉,料理的時候出了意外。」
聽到趙扶餘的話,炭治郎把頭抬起來,看向廚房。
「實在是忘記了,你的鼻子的敏感度。」
「為了表示歉意,待會送你一份炸雞塊帶回去吧。」
因為是自己的失誤,趙扶餘也不找藉口,直接就提出了補償措施。
而這一點,也是讓炭治郎十分意外的,他原本想能外帶東西回去,還需要等很久呢。
沒有想到
『這還真是意外之喜.』
炭治郎的念頭剛起,那股濃烈的辣味的餘韻,繼續讓他咳嗽了起來。
『咳咳咳』
然後他又喝了一口冰水,來緩解肺部傳來的火熱。
接著便對趙扶餘那邊點頭示意自己沒事,以及謝謝他的慷慨。
『喂,我們是不是要換道菜?』
鬼眼狂眼中的血芒流轉,要知道他也是有著自己喜好的,這種幾乎可以灼燒人血管的辣意,絕不是他喜歡的那一掛。
可是壬生京四郎卻不同,那股辣味襲來的瞬間,他感覺到了悸動,就好像那沉寂的生命力被喚醒一般的悸動。
『不,就是這道!』
『我要看看這道菜到底有什麼特別的地方。』
任何一點的機會,對於他來說,都不能放過。
如果能夠解除壬生一族的詛咒,那麼別說是下地獄了,即便是走下了地獄十八層,他也再所不惜!
一般的時候,鬼眼狂自然可以壓制住京四郎。
可是當這個傢伙真的堅定的想幹什麼的時候,便是鬼眼狂也只能聽之任之。
『砰砰砰』
不斷的摔打,又揉搓。
在緩解麵團的筋性的同時,也讓麵團的彈性在增加,柔軟度漸漸浮現起來。
伴隨著好像揮舞起來,就好像是在甩一條皮鞭般的破空聲迴蕩。
『咻』『咻』
一整個的麵團,在趙扶餘的手裡已經化為了一根根筷子粗細的麵條。
每一根好似抖落在半空的銀蛇,扭轉著身姿,強勁有力。
而當它們下入了沸騰的滾水當中,便又好似闖入了江湖的龍蛇,隨著那鼓動的水泡,不斷的上下穿梭著。
『麵條差不多了.』
『接下來是醬汁!』
其實地獄極樂面的辣味已經到達了一個頂峰,趙扶餘要讓它成為尋常人也可以接受的食物,那麼最關鍵的不是增加香料,而是減少辣味對人體和味蕾的傷害。
畢竟不是每個人都和武術界的那些怪物,通過磨礪己身將美食細胞激活,並且完全投入了增加身體素質上。
讓他們每個的身體都好像一個小小的熔爐。
絕不是尋常食客可比的承受力。
而即便是毒島冴子那樣的武術家,在吃了一次極樂面後,也是隔了好幾天才再來。
這也是她在消化吃完一整碗面受到的傷害。
那道料理,到底只是半成品只有范馬勇次郎那樣怪物才會欣喜若狂的半成品!
所以趙扶餘的改造便從醬汁開始,才是關鍵。
辣味的配比框架已經是完美了,那股辣意正是這道料理的精髓,接下來便是讓這精髓可以洗盡鉛華的關鍵。
也就是.泡菜!
或者說是.泡酸菜!
這一點,趙扶餘也是從一個非常有意思的料理當中得到的靈感,那就是『凱里酸湯魚』。
這是一道前世貴州的名菜,運用的是發酵的番茄,來製作酸湯,加入大量的糟辣椒,運用酸辣的味道,將魚肉的鮮美襯托。
而趙扶餘便是借著這個辦法,將辣椒的鮮辣,表露得更加透徹,也能讓人更好承受。
酸的味道,本來就有滋潤身體,守護脾胃腎臟的功能。
不過直接用發酵的番茄醬並不好,因為番茄的味道也是十分濃郁的,尤其是與油脂反應後,會將這道料理的主基調改變。
成為酸辣鮮醇。
酸在前,就不是這道地獄道.極樂面了。
所以趙扶餘運用這個發酵酸味的特點,想到了川省酸菜魚的那種芥菜酸菜。
將從罈子里拿出來的酸菜洗乾淨,擠掉多餘的水份,切成細末,然後通過干炒,將酸菜的酸味,香氣提升出來。
最後加入一絲絲的豬油,溫潤酸菜的同時,也是為了辣醬的柔和提供媒介。
在完成的時候,將辣醬與炒過的酸菜融合,稍微熬煮個十分鐘左右。
一道依舊熱辣滾滾,散發著駭人辣意紅光的蘸汁,便宣告完成。
過涼的勁道麵條被洗乾淨後,放入竹簾之中,旁邊一個飯碗大小的紅色器皿,裝著漂浮著青翠辣椒末的紅湯。
『地獄道.極樂面』便這麼出現在了鬼眼狂和壬生京四郎兩人的面前!
「這面.」
因為空氣時時被清新的原因,只有靠近的時候,兩人才能感受到那料理散發的威嚴,那股幾乎如同火山爆發一般的辣味。
「嘗嘗看!」
咬了咬牙,京四郎沒有猶豫,一筷子夾起了麵條,就在那蘸汁碗裡過了一下。
隨後猶如赤紅煉獄的景象伴隨著熱氣蒸騰浮現在他們的面前。
已經把麵條入嘴的京四郎,只覺得一股難以想像的力道直接抽打在了他的嘴巴里。
可也在幾乎同時間,一股股狂猛的熱流在他那已經漸漸孱弱的軀體內橫行霸道,刺激著他的身體各項機能,甚至開始針對身體衰弱的源頭。
那無法逆轉的畸變發起火焚般的攻擊!!
(本章完)