第95章 大肥魚來的好
想著大早上找他的人肯定是工友,當看見自家媳婦和孩子站面前,瞌睡蟲一下就醒了。🍭♟ ➅9ˢ𝐇ยЖ.𝓬𝐎ⓜ 💙ൠ
「哎喲,你們咋找來的?」
「快,快進屋。」
常三石笑呵呵的讓人進門,常喜終於看見了傳聞中的大廚獨享小單間,竟然比她想像中的好。
配置類似於客棧裡面客房,陳設半新,該有的桌椅板凳,衣架屏風浴桶都有。
文芙蓉手裡沉甸甸的桶放下,笑著說:「當然是方掌柜。」
常樂鞋都沒脫,拉著三姐就往他爹的被褥裡面撲:「真軟和呀!」
常樂興奮的在床上來回打滾:「爹,你都有床睡了,我們在家還睡炕呢!」
說完他享受的扭扭腰,腦袋蹭蹭枕頭。
常喜伸手摸了摸被褥下面,還有她爹的餘溫。
「爹,我們是不是打擾你休息了?」
常三石這會兒正在手腳麻利的穿衣裳。
他嘿嘿一笑:「不打擾,昨晚有桌客人,喝到打更了才回,的確休息得晚,現在看見你們,我精神百倍,疲倦都飛走了。」
文芙蓉笑罵:「說話真誇張。」
常三石不和媳婦爭口舌,他嘿嘿的樂。♧⛵ ➅❾ⓢн𝐔ⓧ.𝕔𝐨ᗰ 🎅👹
常樂心裡憋不住事,常喜還沒開口,他先一步報喜:「爹,我們都要上學堂了!」
文芙蓉心存感激的說:「是啊,曹員外家太客氣了,說咱家喜寶要學醫,就一定要念書才行。」
「這不,捎帶著咱家三個男孩一起學。」
常三石好些天不回家,很多事情他不知道。
現在光聽這一句,就收穫了不少新信息。
「好啊,我家喜寶以後一定能有大出息。」
「常樂啊,你兩個哥哥沒來,回家給他們帶句話,去讀書要好好學,別忘了你們能讀書,是喜寶的功勞,在外面要保護喜寶!」
常樂嗯嗯乾脆的答:「爹放心,我曉得!」
有好事臨門,常三石開懷大笑,一呼一吸的大喘氣,聞著魚腥味,終於低頭注意到水桶,看魚兒是剛死的還算新鮮。
現在硝石的作用降低,木桶里的水在回溫,沒有最初的冰冷刺骨,不那麼扎手,常三石拿魚的時候,沒有發現異樣,只以為是普通井水。
提著魚去侍弄乾淨,這種剛死的魚,要趕緊殺掉,不殺再放放會臭。
剛進後廚,方掌柜看見常三石手裡的大魚,像是看見了寶貝金疙瘩,他隨即笑開了顏。
「喲,常老弟你去買的魚嗎?能不能先轉賣給我,我出2倍的價格。」
常三石不明所以:「掌柜您別急,到底發生啥事兒了,我這魚不買的,是我媳婦剛拿來的。🍧💋 ➅➈s卄Ⓤ𝔁.ᶜⓞM 🐠🐯」
方掌柜滿意的看著大肥魚,露出滿意的笑容。
「好啊,來得好!」
「來來來,這魚都賣給我,錢你拿好!」
「你是不知道啊,咱東家昨兒半夜開始鬧著吃夜宵,他非要吃魚肉做的麵條,我上哪兒給他想辦法去,這不好容易哄睡著了。」
「剛睡醒他還沒忘了麵條,我不是干著急?」
常三石這下全明白了,所謂魚肉麵條是一道工藝菜,考驗大廚的手勁,要把魚肉打蓉,再借用工具擠出一根一根的像麵條。
手勁的力度掌控不好,擠出來的麵條會粗細不均勻,導致頻頻斷裂。
好的魚肉麵條,肯定是根根分明,越長越好,這樣下水煮的時候,才不至於斷裂徹底。
擅長這道菜的是他師傅,現在正缺食材。
他師傅人已經再這裡了,可是出去賣魚的店小二半天沒回來,方掌柜和他只能幹著急。
現在有了常三石的魚,二灶師傅留下他,帶他一起做麵條,因為剩餘的肥魚還有很多,聽二灶師傅說的,全部剮洗乾淨醬好,等晌午做魚煲賣。
等東家吃上熱乎魚肉麵條了,店小二滿頭熱汗的姍姍來遲,方掌柜氣不打一處來,指著他吼。
「你出去這麼久,怎麼不等吃晚飯的時候再回來?這一天天的,養你有什麼用?」
店小二手裡只提著兩條小黃花魚,他委委屈屈的替自己辯解。
「掌柜的,今天真的是奇怪,集市上賣活魚的人少,全部給秦家大主顧包了。也沒有剛死的,全是隔夜死魚。」
「我在鎮上轉了一大圈,才終於在城門口等守到這兩條小黃花,我一點都沒偷懶呀。」
「哎呀,好了,小黃花留下待會兒吃,現在不用了!」
「不用了?」店小二稀里糊塗的四周亂瞟。
灶房溢滿了魚香和生薑味。
常三石引著他看一眼,正在處理的魚,比它的小黃花魚好了不止一星半點,店小二蔫蔫閉嘴。
再等常三石回去的時候,文芙蓉見他兩手空空,嘴上不免埋怨。
「咋出去這麼久,我讓你洗的魚呢?」
「再不拿去賣,早市就該趕完了,到時候黃花菜都涼了。」
「嘿,不用辛苦往外跑了,咱家的魚,方掌柜全要了,你看,他給我多少錢?」
文芙蓉接過打開看看:「喲,有100多文錢?」
「這是不是給多了?」
「嘿嘿,方掌柜說急著要,所以給了雙倍的價格。」
「好了,這些錢你拿著,帶著孩子們上街買吃的穿的。」
常三石笑眯眯的看著常喜頭上的紅頭繩。
「我家喜寶就適合穿紅戴綠,這些頭繩漂亮,可以多買些,給她慢慢戴。」
再看向常樂,續言:「三個男孩也要收拾一下,別讓他們去學堂被人瞧不起。」
這話是一點不誇張的,進滿香樓吃飯的客人,一樣會被店小二看人下菜碟。
文芙蓉經歷了一遭賣首飾,立即明白三石的用意,不客氣的把錢揣好,叫上兩個孩子出門。
「爹,我們出門了。」
「爹,我們待會兒回來。」
兩張一模一樣的小臉,紛紛拱手給爹告辭。
他們的第一站,是濟世堂。
輕車熟路的來西街,此時門口沒什麼病患,她們直奔著櫃檯去。
今天蔣南星沒有在,常喜有點疑惑。
「誒?人呢?」
小藥童一下就認出常喜:「小姑娘是你呀!師兄他和師父出外診,還要一會兒才回來。」
「你今天也來賣藥材嗎?」
「是什麼藥材,方便拿給我看嗎?當然,你也可以去廂房坐一坐,等師兄回來。」
(本章完)