第248章 與眾不同
掌柜的不客氣的指出：「它吃起來口味不錯，造型也美觀，在京城開酒樓十餘載，從來沒有見過這等新奇物，在京城絕對是獨一份。♨🐚 ➅❾𝐒ʰ𝓤א.𝐂𝕆𝐦 🐝♗」
「但是老夫認為，它不能稱之為一道菜。」
「它既不下飯，也不下酒, 在酒樓出售，怕是沒有人會點，倒不如你們自家留在，挑一個小攤賣吧。」
沒想到，爆米花足夠驚艷了，可是賣方子的路那麼難走。
文芙蓉本來對爆米花很有信心, 現在一臉為難的看常喜，全家人也看向了她。
她儼然是家裡面的主心骨了，掌柜的發現了這種現象，也滿是期待的洗耳恭聽，想知道小姑娘有什麼不一樣的見解。
常喜沒有立即回答，他們這會兒就在二樓。
四周窗欞支撐起來，往外看就看見對面的一些樓上，有聽曲喝茶的，也有聽書吃小食的，她突然靈機一動，有了新的突破口。
「您是掌柜，應該知道酒樓的生意，並不是唯一的生意，爆米花儘管不是一道菜，可它也有自己的一席之地。」
說著，她指了指對面的人群。
四周窗欞支撐起來，往外看就看見對面的一些樓上，有聽曲喝茶的，也有聽書吃小食的，她突然靈機一動，有了新的突破口。
「您是掌柜, 應該知道酒樓的生意，並不是唯一的生意，爆米花儘管不是一道菜，可它也有自己的一席之地。♔🏆 ６❾𝔰Ĥù𝔁.𝒸𝔬ϻ 🔥⛵」
說著，她指了指對面的人群。
「掌柜的，您不妨放眼看看四周，那些聽曲的、聽書的人，沒有來酒樓，就不能發展為您的錢袋子。」
「可是有爆米花在，事情就不一樣了。」
掌柜的和大廚對常喜的說法來了興趣，大廚只會悶頭做菜，論品嘗佳肴肯定沒問題，也有自己的話語權。
可是論到做生意，他就不懂了，一臉聽天書的模樣。
倒是掌柜的，開始認真思考常喜的暗示。
常三石聽得懵懵懂懂，順著手指得地方看了出去。
「那邊得人，都是去消遣解悶的，看他們桌子上，有糕點、茶水、鮮果, 這些都是要花錢買的吧？」
「倒是沒誰的桌子上，擺放著菜餚，吃飯的人，應該在酒樓待著，而不是去那種場合吃飯。」
「喜寶，你說掌柜想掙他們的錢，到底應該怎麼掙呢？」常三石雖然提出了疑惑，可根據他的經驗，很快就自問自答起來。
「按照滿香樓的先例，一些小菜可以打包讓店小二送出去，東西得選好拿、經放、方便攜帶的。」
「就比如之前得炸知了蟲，賣出去得銷量，要比在店裡賣得銷量還高。」
說到油炸知了蟲，常樂高興得接話：「自從有三姐機智的辦法，後來一整個夏天，咱們太行村安靜的不錯。」
「村里泛濫成災的知了，被大家通力抓捕，想找到一隻成年的都難，大家不僅掙到了錢，連夏日午睡，也沒有蟲鳴打擾了。」
「可謂是一舉多得，我三姐最厲害了！」
等常樂興高采烈的誇獎完，一旁的掌柜和大廚，已經從對話中，聽到了常喜所謂的意思。
想發展別人的錢袋子，為自己消費，首先得想在別人得前面，視線也不能拘泥在一方土地之間。
按照他們的說法，買下爆米花方子，多投入一些，生意可以從酒樓，輻射延展出去，豈不是美事？
哪怕不是用飯得時間，他們酒樓生意也不會冷清。
掌柜的想明白了這一點，看常家人得目光，自然變柔和了起來。
「小姑娘聰慧過人啊，你們家的爆米花我都買了。」
掌柜的拍板決定，大廚沒有其他意見。
畢竟爆米花口味上是沒問題的，他舉雙手贊成。
達成了初步意向，掌柜的問：「你們想賣多少價格？」
讓他們來開價？常喜覺得這個掌柜，是個善於經商的老油條，京城的物價天差地別，喊貴了喊便宜了，都不合適。
常喜嘴角揚起一抹淺淺的笑意，她先說。
「賣方子，我家也不是頭一遭了，您剛才聽我爹說了吧，以前我們鎮上的酒樓，和我家關係好，我爹又在坐那兒做學徒，他們喜歡買我家的方子。」
「爆米花的口味您嘗過，也可以知道，我家不止能想出一種新菜譜，所以我覺得這不是一錘子買賣。」
「如果掌柜的看得起我們家，可以和我家長期合作，只要我們想出了菜譜，可以優先考慮和您合作。」
「當然，我們家的條件也很簡單，希望您給的價格公道，這樣免得咱們互相猜忌，我家也可以安心的研究菜譜。」
「掌柜的，您覺得我的提議如何？」
掌柜的都聽懵了，他沒想到小姑娘能想到如此深遠的地方，確實，自己一次給錢低了，往後人家絕對不會上門。
要是做一錘子買賣，根本不用在乎。
如果想長期合作，就要忌憚她剛才說的話。
但先決條件是，小姑娘足夠自信，他們家的出品，也的確有特別之處，自己的酒樓如果搭上這次機會，說不定能來個鹹魚翻身。
掌柜的，很快就下定決心，滿臉堆笑的回答。
「聰明伶俐不是白誇你的，就按你說的辦，我們兩家長期合作，我家的生意不出眾，老夫不敢說給的錢是最高的，但儘量保證菜譜價格我開得公道。」
常喜滿意的點頭：「好，掌柜是爽快人，由您來說，這爆米花菜譜，價值幾何？」
掌柜脫口而出：「一百兩如何？」
「我出一百兩買斷，以後全京城只有我家可以推出這道菜，你們也要配合，讓我的大廚十成十的學會手藝。」
聽到一道爆米花能賣一百兩，雖然賣方子是一錘子買賣，可是一下子得了錢，比他們慢慢做生意攢錢，可快多了。
常家人都很滿意，連常喜也覺得差不多了，點頭同意，雙方簽字畫押，文芙蓉和常三石帶大廚去學。
常喜和兄弟們去找帳房領錢，掌柜的很客氣的留他們喝茶，有了這樣的待遇，多少有點受寵若驚。
這家酒樓的待客之道，讓人心裡舒服。
幾個小孩湊在一起商量，到底要買哪一家的古琴，先買兩把用，避免明天處境尷尬。
來送茶點的小二哥聽見對話，留了一個心眼，轉頭告訴了掌柜的。
沒一會兒，就有上來敲門。
(本章完)