第366章 手藝

2024-08-20 06:13:59 作者: 暮牧穆
  君怡安拎著牛肉站在元念初旁邊,看著她手裡的牛蹄子低聲說道,「這牛蹄子上肉少,也沒法兒炒,咱拿回家做個滷味吧!正好昨兒我還配了些調料回來。」

  元念初也有些饞了,現在家裡多了一個人,君怡安也時不時粘著她,她進空間的機會就少了很多,最多也就仗著夜間睡覺的時候才進去收拾收拾地里的糧食啥的。

  隨著這兩年內力趨於平穩之後,她的食量倒是沒有之前這麼大了,最多也不過是比一般男子的飯量大些,所以她也很少給自己加餐了。

  再一個,君怡安可沒她爺奶這麼好糊弄,鼻子也尖的很!

  看了一眼他手裡拎著的牛肉,一塊大的十斤出頭,還有幾塊零零散散半斤多的,「給我拿兩塊牛肉,我跟大華他們換換去!」

  大華高興的很,這牛蹄子拿回家也不好做,光燉出來又有腥味兒。

  「老大,直接給你得了,聽說你小安知青做菜好吃,弄出來你分我一點兒嘗嘗味兒就成!」

  別看元念初比他們年齡都小,但人家有本事,其他人都服她管教!

  「老大」這個稱呼,還是某次周軍跟他們一塊兒的時候,不經意間喊出來的,之後民兵隊這群人也跟著這麼喊了。

  元念初愣了一下,「這話是怎麼說的?你們都從哪兒聽說的?」

  大華揮揮手豪邁的說道,「嗨,這還用聽誰說?我們巡邏從你家背後路過的時候,要是碰上你家做飯,那香味兒可不要太霸道!每回都把我們餓夠嗆!」

  旁邊一人也附和,「那可不是!今兒中午我還聞到呢!這事兒咱們民兵隊裡頭都傳遍了!老大,我的也給你,嘿嘿~」

  說話間,又有幾隻牛蹄子遞到自個兒面前,合著兩頭牛八條腿都在這兒了吧!

  得!人家話都說到這份兒上了,元念初也沒客氣,全都收下了!

  「成吧,那乾脆明兒晚上去我家吃得了!還懶得我一家家給送了!成不?」

  「成啊!有啥不成的!聽說繼宗爺有好酒呢!到時候也不知道能不能跟著嘗嘗味兒!」

  不光自家男人的手藝被人惦記上了,自家爺爺的好酒也沒逃脫?

  不過也不是不能聚聚!

  以前家裡也沒個同齡的男同志,她也不好招呼這群人去家裡吃飯,現在正合適。

  君怡安沒等多大會兒,元念初不光把剩下的牛蹄子拎回來了,就是牛肉也多了幾條。

  忙迎了上去要接,被元念初躲了一下避開了,「得了,你就拎那些吧,咱先回家。」

  君怡安跟在後面,剛剛初初看他那一眼怎麼有點不對勁兒呢?

  「咋回事?怎麼還多了些?你跟人買的?」

  元念初撇撇嘴,「哪用得著我買啊,這可都是他們送的!」

  君怡安一副你瞎扯的表情,元念初也沒賣關子,「他們看上你的手藝了,都想嘗嘗味兒,我想著乾脆明兒晚上請他們擱咱家聚聚得了!這不,一聽說這事兒,他們忙不迭就把材料送來了?明兒辛苦你啦,我幫著你打下手。」

  君怡安樂呵呵就答應了下來,他正愁找不到機會跟村里人搭上話呢,而且自己身上的閃光點被人肯定的滋味還不錯!

  回了家,兩人就忙活開了,也沒讓老兩口幫忙。

  元念初用火盆點燃了柴火,先把牛蹄子上的毛都燒乾淨,這味道不太好聞,一股毛髮燒焦的焦臭味。

  直到皮子都燒焦,才扔進水桶里泡著,君怡安蹲在旁邊,拿著一個絲瓜瓤仔仔細細的清洗。

  兩人硬是用了快兩小時,八隻牛蹄子才打整乾淨,君怡安雙手都在水裡泡的有些發白,看到元念初直心疼。

  「早知道這麼麻煩,我就不接這事兒了!累壞了吧,快歇歇去吧!」

  也是她忘記了,在現代的時候情況這些東西一把噴槍就能搞定,而且君怡安又是一個較真的人。

  知道得請人吃飯,非要弄得十全十美,那牛蹄子都差點被搓掉一層皮了!

  君怡安只笑了笑,「哪兒這麼誇張,我這是仔細慣了!請人家吃一次飯,用不能邋裡邋遢不是,這些先放著吧,明兒早晨我起來再弄。」

  接過她遞過來的嘎啦油,順手摳出一些往手上塗抹。

  北方天氣本來就比較乾燥,這會兒又正是一年裡頭最乾燥的秋季。

  他皮膚比較敏感,只要沾了水不管,幹了之後皮膚就得起皮皸裂,手背上全是密密麻麻的細紋,他自個兒都看不下去。

  都說女為悅己者容,他一個男的也不例外。

  想想要是兩人牽個手啥的,突然被對方看到自己這雙難看的手,那得多敗壞興致!

  屋裡點著油燈,老兩口已經在炕上等的打起了瞌睡。

  元念初過去拍醒她爺奶,「爺,奶,再一起吃點兒不?」

  晚飯是君怡安做的燒兔子,兩人出去分牛肉那會兒,囑咐了老兩口別等他們,所以老兩口已經吃過了。

  元奶奶清醒過來,披上外套下了炕,「我們可不吃了,大晚上的吃多了得積食兒了!弄完了?要我說就明兒再弄也行,非的帶著小安餓著肚子!飯菜在鍋里溫著呢,我去取去…」

  自知說不過她奶,元念初只好背下這個黑鍋了!

  等她奶進了廚房,她才撲過去摟著她爺的胳膊,「爺,明兒民兵隊幾個小子來家裡吃飯,他們還惦記著你的酒呢!能割愛不?」

  元爺爺樂呵呵的拍拍小孫女的腦袋,心下感慨自從小孫女慢慢長大後,祖孫倆就很少有這麼親近的時候了。

  不過看著長大成人已經亭亭玉立的小孫女,老爺子老懷安慰,這輩子還有這麼個小孫女陪在身邊,天天有吃有喝又穿的暖和,其他也沒啥可求了!

  「我那酒都是你打回來的,有啥不能的!不過我那人參酒鹿血酒啥的可別抱出來啊,我自個兒喝還不夠呢!再說了,一群大小伙子火力旺的很,喝不著那補身體的酒!」

  元念初已經給她爺泡了好幾罈子的藥酒了,啥人參酒啊,鹿血酒啊,蟲草酒都有,老爺子平時可寶貝的很,自己喝都不太捨得!


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