實在沒忍住的伸手用力拍了辛大花一下，孟春憤憤不平的罵道：「平日裡也沒見你這般膽小怕事，怎麼這會兒倒是犯了慫？
這要是讓人知道你竟是這樣膽子小的，那以後那起子人還不更是翻了天。當著你的面也敢去明偷了？」
「這不怪大花。他這也不是膽小，他的顧慮沒錯。畢竟咱們做的可是吃食，若是他那般冒然的就當著咱們的面揭穿了人，下了別人的臉，把人給得罪狠了。
狗急了尚且會跳牆呢，何況是人？若是她憋著氣出去胡言亂語幾句，哪怕是十個裡頭有一個信了，對咱們的生意就會有不利。」
攔著孟春繼續罵辛大花，辛素蘭扯了扯臉，想笑卻笑不起來的說道：「況且這事還不是只一個兩個那麼干。咱們能辭一個，難道還能一口氣的把所有的人都給辭了？」
說著，她又恍若是在自言自語的說道：「難怪呢，難怪之前石家的嬸子見著我，幾次三番的總是想說什麼，偏偏又不好說的模樣。想來這事她是起過念頭想要告訴我，只是到底顧忌著那些人都是鄉里鄉親的沒敢說。」
「石家的嬸子？」
辛大花若有所思的問道：「是不是那個穿著了藍衣裳，左邊手肘那裡縫著一塊碎花補丁的嬸子？」
「就是她。」辛素蘭連忙點頭，有點期待的看著辛大花，「是不是就是她的袖口是乾淨的？」
「沒錯，就是她了。」辛大花肯定的點頭，「我仔仔細細的看過許多遍，別人左手邊袖口那都是油光發亮的，只有她那裡清清爽爽乾乾淨淨。」
「呵，說來我一直還想著往後若是把生意做大了，就提拔些人出來當管事。她還不是我最看好的人選，誰知道最後倒是只有她比別人都更靠得住。」
辛素蘭的表情很是怪異，失望又無奈的看向安盛昌：「當家的，你說這事該怎麼辦？」
「難。」
安盛昌也是有種頭大如斗的感覺：「把人都給辭了容易。可是辭了之後呢，再招來的人誰就敢保證她們不會也這樣？
畢竟，這可是每日明晃晃的肉擺在她們眼前呢。能眼睜睜的看著，還堅守本心的人實在是太少了。
但是，話雖是這麼說。這事要讓咱們睜隻眼閉隻眼，放任不管也肯定是不行的。那樣，現在是偷肉，接下去就該要理直氣壯的偷料包了。
那些人，她們若是賣身給咱們了那倒是好辦。就是拿著誰殺雞儆猴，到時候只要往出一賣，也不用再怕她們會狗急跳牆，做出什麼對咱們不利的事情來。
可現在，她們都是自由身。咱們哪怕就是抓了現行，合情合理的把人給辭退了。但是，別忘了哪怕是咱們已經在這兒住了許多年。但在這村里，咱們一家人也終究還只是外人。
都說幫親不幫理。若是她們有誰不管不顧，沒臉沒皮的鬧起來。雖然她們自個也丟人，但只怕是，她們族裡的人還是會為了他們自個的名聲，反過顛倒是非黑白的誣賴指責咱們。」
所以，這就是有家族保護和沒有家族保護的區別了。
安盛昌說完就有些沮喪起來，皺著眉頭又是沉吟不語。
「要不說，這不管是做買賣的還是做什麼的。人人都更愛用賣身契在自個手裡的人呢。至少那些人用著安心，不用顧忌太多。哪怕是他們錯了也弄得就跟是咱們理虧了一般。」
要說家族，辛素蘭的娘家在這，娘家的家族在這村里也不算是小的。但是她畢竟是一個外嫁女，哪怕就是給了家族不少的好處，關鍵時候，她還是會被劃到外人的行列中去。
心裡暗恨，辛素蘭搖搖頭：「不行，就跟你說的似的，現在是偷肉，再往下就該偷料包了。
到時候哪怕就是被咱們抓了現行，咱們除了辭了她們，是拿她們一點轍都沒有。還得擔心被反咬一口。
既然這樣，那她們這些人就不能再用了。這縣城也不是沒有人牙子，索性咱們明日就走一趟，去買人來頂替了她們。」
「這不急，就算要買人頂了她們也得等咱們從京城回來以後再說。」
安盛昌：「不然，跟她們撕破了臉就等於是跟這村里大半的人家都撕破臉臉，不妥當是其一。其二，買回來的那些人，如今咱們又哪有地方安置他們？
所以我盤算著，等我們從京城回來以後，索性到縣城那邊買塊地蓋個大些的作坊。到時候不管是搬遷辭人還是買人都有說頭。」
「可咱們來去京城至少還得大半個月。」
辛素蘭說的有些憋氣：「再加上回來之後買地蓋作坊時間，這前前後後最少得一個半月。這一個半月，難道咱們就任由他們繼續偷肉了？」
「爹，娘，我有個辦法。」
眼看安盛昌和辛素蘭商量了半天，也沒能商量出個直接有用的辦法來。一直都在動著腦筋的安婉兒終於開口了。
「你說。」
打從要做這個肉醬的生意起，安婉兒的主意就不少，還都頂用。此刻聽到她又有了主意，安盛昌和辛素蘭都是面帶希翼的看向她，等著她的下文。
「她們有機會偷肉，主要還是因為這肉有地方放。」
一開口安婉兒就直擊重點：「若是咱們給她們準備一件上工的時候穿戴的罩衫，再讓她們把袖口全部給紮起來呢？」
「不錯，這麼好的主意咱們之前怎麼就沒想到呢？」
辛素蘭一拍手，臉上終於露出了笑容：「以後有罩衫擋著看她們還怎麼偷？
而且有了罩衫之後，還免的她們一件衣裳又是家裡又是作坊來回的穿，還把外頭的髒東西也一起，都跟著帶進作坊里了。
咱們做吃食的最要緊的就是乾淨，所以最好還得再給她們每個人都備上一條頭帕。往後上工的時候還得把頭髮也給包起來。這樣免得頭髮不小心掉進肉醬裡頭去。」
「對極，都說做賊心虛。咱們這突然的讓她們穿罩衫，她們必定會多想。咱們也不妨再透些風讓她們知道。她們做下的事情咱們也不是全然不知。」
得了啟發，安盛昌臉上也頓時有了些許的笑意。