就這樣，在一番準備之後，眾人的前面橫著幾張桌子，各種餐具也擺放的整整齊齊，隨後一條魚在一個巨大的盆里跳動著。
周德才這個時候難免有些得意，他向前踏出了一步，隨後環顧了一下眾人，「我們餐館的鎮店之寶也不在少數，今天給大家展示的這個，就是鎮店之寶的其中一道菜品，魚躍龍門！」
「魚躍龍門？」
秦老捋了捋自己的鬍子，隨後向著眾人解釋道。
「魚躍龍門，是一道十分出名的菜，需要對於火候的把控極其精準，多一分會使得魚在油的澆築下變得肥膩，少一絲，又會使得魚的成色不足，而對於配菜，更是有著講究，就是不知道他們餐館如何去做了。」
「秦老說的不錯，而今天我們選用的這個魚，雖然比不上剛剛的那條魚那樣肥美，卻也差不了多少，小子，你準備好了沒有，現在放棄，也還來得及。」
「嘖嘖，小爺早就準備好了！」
寧東的眼眸不由的亮了，下面，可是要正式開始偷師了，自己自然不會有絲毫的鬆懈。
周德才冷冷的笑了笑，隨後將身體湊到了寧東的身旁，用只有他們兩個人能夠聽到的聲音小聲的嘀咕著。
「剛才說的是刀法和前面的處理，你聽明白了麼？」
周德才嘀咕了半天，含糊不清的說著，似乎故意有一些特別重要的東西沒有告訴寧東。
寧東的眉頭皺了皺，這個周德才，絕對沒有全部傾囊相授，不過他也不擔心，自己是誰，他以為他說的含含糊糊的自己就沒有辦法了麼？
寧東快速的拿起刀子，隨後暗暗運轉體內的真氣，頓時，一股肉眼不可察覺的真氣從寧東的手臂傳遞到了刀上。
寧東雙手飛快的拍了一下桌子，桌子在寧東剛猛的力道之下，猛地顫抖了一下，那條盆里的魚應聲而飛。
說時遲，那時快，寧東的眼睛猛地一凝，隨後快速的出手，只見，在其手中的刀，猛地在空中舞動著一連串的刀花。
「那是……」
「游魚刀法？」
「怎麼可能？」
「天啊！」
眾人看著寧東舞動的雙手，在他手中的刀閃動著鋒利的光澤，似乎那把刀在他的手中有了生命力，如同一隻在深海遊動的魚在不停地穿梭擺動。
「游魚刀法，竟然這麼嫻熟？」
「仔細看，他的游魚刀法，在魚的身體的每一個部位來回移動，將魚的身體進行精準的切割，將魚體內的髒物都在不傷害魚肉細膩的情況下切除，這樣的刀法，沒有三年五載，根本不可能達到這樣的地步。」
一旁的周德才看著寧東舞動的刀法，還有在他手指間來回遊動的那條魚，眼睛也不由的放大。
「這怎麼可能，怎麼可能？」
周德才使勁的揉了揉自己的眼睛，試圖使得自己看的更加的清楚，可是，在周德才睜開雙眼的時候，眼眸中的寧東手中的刀法越來越快，那舞動著的刀花，來回在魚的身體的每一個部位穿梭著，細膩，流暢。
啪！
忽然，寧東猛地在空中一按，那條被他處理過的魚猛地掉落在了案板上。
「好！」秦老不由的出聲讚嘆著。
「這條魚被處理的恰到好處，魚體內的內臟，雜物都被處理的一絲不剩，既沒有破壞魚肉的鮮嫩和組織，還保持了魚肉的體內的汁液不外泄。」
伍老也不由的豎起大拇指讚嘆著。
「不可能，這不可能，我練習這套游魚刀法練了五年，才能做到這個地步，怎麼可能？」
周德才的臉上不由的冒出了一些冷汗，他的心此刻也七上八下的。
「不，他一定是那個李老頭偷偷告訴他的訣竅，一定是的。」
「喂，下面怎麼做？」
寧東看著周德才額頭上的冷汗，心裡冷冷的笑了笑，「想戲耍我，你還差的遠呢？」
周德才一聽，心裡更加的著急了，可是，這麼多人看著，只能慢悠悠的向前，在寧東身旁嘀咕著。
「什麼，你剛才說什麼？」
寧東皺了皺眉，剛才周德才說的聲音極其細小，似乎故意不打算告訴他怎麼做。
「喂，你到底什麼意思，不會是打算藏私，故意不告訴我真正的做法吧？」
寧東的腦子轉動的飛快，就周德才腦子裡的小九九，他又怎麼可能不知道呢，無非是看見自己能夠輕易使出他的絕技刀法，他心裡有些慌了，所以，開始不好好告訴自己到底怎麼做那道菜了。
寧東這一嗓子，讓在場的所有的人的視線都聚集到了周德才的身上。
「周德才，這麼多人看著，我告訴你，你別想耍什麼花樣，不然，吃虧的只能是你自己。」
李師傅這個時候，一聽寧東的話，心裡想了一下，頓時也知道了周德才心裡想的是什麼。
秦老，伍老，秦縣長的臉色也不由的有些難看。
「周德才，你們的競爭我管不著，但是，我勸你還是厚道一些，不然，誰都很難做的。」
秦縣長這個時候也站了出來幫忙說話。
周德才的臉上的冷汗更加的密集了，到了這個時候，他誰也不敢得罪，只能硬著頭皮上了，不過，他看向寧東的眼神之中，卻更加的陰冷了，似乎，他已經知道，寧東或許，真的能夠做的出那道菜。
周德才這一次不敢耍什麼花樣，告訴了寧東詳細的過程。
寧東點了點頭，心中計較了一番，隨後，雙手猛地舞動起來。
點火，燒油，切菜，幾乎所有的動作一氣呵成。
「油溫控制要精準，火候不能過大，也不能太小，要適當。」
寧東在心裡默念剛才周德才告訴自己的這些過程，大腦的每一根神經都高速的集中，體內的真氣在他的雙手之間遊動著，更多的是聚集在了他的雙眼處。
頓時，寧東感覺自己的雙眼對於周圍的一切，看的更加的清楚了，似乎空氣中的每一個細小的顆粒，他都可以清楚的捕捉到。
「就是現在！」
寧東猛地揚起手，隨後，猛地將那條處理過的魚丟進了油中。
閉上眼睛，調整了一下自己的呼吸，感受著從爐火中散發而來的溫度。
「溫度剛剛好！」
緩緩的睜開了雙眼，寧東開始處理其他的配菜。
那些配菜處理起來倒是簡單，無非是些入料酒、精鹽醬油、白糖、醋、蔥段、姜段什麼的。
大約三十分鐘左右，一陣撲鼻的香氣從鍋里蔓延出來，魚肉的清香，夾雜著各種香菇，配菜，使得魚肉的香氣更加的濃郁。
「好香啊，這股香氣，這道菜絕對不會差到哪裡。」
寧東算計了一下時間，猛地打開了鍋，隨後再做了一些處理，才將那道魚躍龍門拿了出來。
筆挺的魚靜靜的躺在盤子裡，周圍是各色的配菜點綴著，魚身被澆築了一層金色的油，使得魚肉表面看起來布滿光澤，那白嫩的魚肉飽滿，豐盈。
「我先來嘗嘗！」
秦老迫不及待的走上前，隨後拿起筷子，毫不客氣的夾了一塊。
「好吃，絲絲入扣，爽感十足。大家都來嘗嘗！」
一時間，眾人紛紛向前，拿起筷子品嘗著。
「不錯，口感確實非常好。」
「鮮嫩，肥美，確實難得。」
一旁的周德才臉色難看到了極點，從這些人的臉上它可以看出，寧東做的這道菜，恐怕不會太差，當下，身體小心翼翼的向著後面退走。
「周德才，喂，你打算去哪裡啊！你不過來嘗嘗麼，你不嘗嘗，你怎麼知道我做的有沒有你做的好吃，又怎麼知道是誰贏了？」
寧東一直對於周德才密切注視著，剛才周德才的那點小動作，寧東可是一直都看在眼裡。
「我……」
寧東笑了笑，隨後，拿起筷子，夾了一塊遞到周德才的身前，撇了撇嘴，「喏，你自己嘗嘗！」
「是啊，這孩子做的不錯，你嘗嘗！」
伍老，秦老也笑呵呵的衝著周德才說道。
周德才無奈之下，被迫吃了起來。
魚肉入喉，那種爽感，口感，細膩，絲滑，令得他的身體都開始不住的顫抖著。
「這種口感，是怎麼回事？」
周德才一時間愣在了那裡，就算是自己去做，這種絕佳的口感，那種絲絲入口，回味無窮的口感，也絕對不可能做到這個地步。
周德才當然不會知道，寧東做這道菜的時候，自己體內的真氣灌注在這條魚的體內，將魚體內的每一個細胞的汁液發揮到了極致，那種口味，在真氣的激發下，只會更加的濃郁，甚至，那潛藏在魚肉體內的微不可查的元素，在真氣的激發下，也顯現出來，自然不是他們平常人可以做到的。
「沒話說了吧，怎麼樣，願賭服輸吧，周胖子！」
寧東解下了圍裙，冷笑的看著周德才。
聽到這話，眾人這個時候不由的想起了之前的賭約，紛紛臉色古怪的看著周德才，同時也一臉驚奇的看著寧東。
寧東第一次做這個魚躍龍門，竟然不僅做到了，還做得色香味俱全，只怕比起周德才自己去做，都要好上一個檔次，這個寧東，難道真的是一個天賦異稟的少年？
當下，所有人的心裡頓時不由的開始了盤算。