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第二百二十一章 調料

2024-08-05 03:14:44 作者: 糖狸
  宴會開始的時間很早,天色將暗未暗的時候,篝火就已經準備好了。

  皇家的人,也早早在這邊準備好了東西。

  公主殿下的聲音在人群中,隱隱約約的傳過來。

  看起來這一次的宴會,公主玩的很開心。

  三皇子的位置,也在那邊。

  此刻隱約能看到被包圍起來的身影。

  篝火在場地中間熊熊燃燒著,巨大的木頭簇擁著中心的火焰。

  偶然有路過的人,會將手裡的東西,順手扔進去。

  要麼是找到的木頭,要麼是一些手中的火把。

  在這熊熊的火焰周圍,還有各種各樣的小火苗。

  那是周圍的人群,自己堆起來的火堆,用來烤制東西。

  皇家的那邊,是有專人收拾的。

  剩下的人,可以等著下人烤制好了之後送到桌前,也可以像李景明這樣,自己動手烤制。

  早先處理好的東西,只是放上去烤制,只要把握好火候,一般做出來的東西,都是能夠下咽的。

  李景明掏出早就準備好的匕首,小心翼翼的在烤肉上,削下來一部分。

  然後就著匕首直接遞給林暮雨,將烤肉遞上去,說道:「先嘗嘗看,看看味道如何。」

  薄薄的肉片,在匕首上閃爍著紅色的色澤。

  在漫長的烤制時間裡面,肉汁逐漸滲透出來,脂肪裡面的油脂也完美的滲透出來。

  在表層形成了一層透亮的色澤,在篝火的照應下,呈現出一種美味的色澤。

  林暮雨接過匕首,直接將肉吃掉。

  「感覺怎麼樣?」李景明眼睛亮晶晶的看著她。

  林暮雨嚼嚼嚼,又嚼了嚼。

  ?

  眉頭不自覺的皺了起來,然後使勁咽下去,勉強的說道:「還不錯。」

  李景明從她的反應裡面察覺到了什麼,自己動手又削了一塊出來。

  剛剛入口的時候,味道還是十分的美味的。

  只是嚼了嚼之後,一股腥味,還有一股生味,就蔓延了上來。

  簡單來說,就是不熟。

  !

  「怎麼會這樣!」

  李景明十分的驚訝,「怎麼什麼味道也沒有?」

  不熟不是什麼大問題,只要再烤制一會兒,就能解決了。

  但是,現在的問題是,調料呢?

  她在烤制之前,讓人提前準備好了調料,甚至在傍晚的時候,就吩咐下去,將肉收拾出來。

  提前醃製再調料裡面,等到晚上開始燒烤的時候,味道正好入味。

  林暮雨對於飲食上的講究,並沒有那麼的敏感。

  能夠察覺到的東西,最多就是熟不熟,甜鹹。

  至於別的,是沒有那麼多的看法的。

  在於吃到不熟的、沒有味道的烤肉的時候,林暮雨也沒有懷疑是李景明的烤肉技術不行。

  而是在思考,這是不是什麼特殊的吃肉方式。

  畢竟每個人都有自己家裡的獨門秘籍,在於烹飪的秘密。

  很多好的廚子,會好幾代人的留在一個家族裡面。

  李景明看起來非常受到打擊,有些嘆氣的站起身來,說道:「不要緊,現在還能補救。」

  說著就走到一旁去了,那邊的瓶瓶罐罐很多,還有幾個僕人在忙碌著。

  「傍晚的時候,吩咐你們醃製的肉呢?」

  下人指了指一旁的陶罐,說道:「東西都在裡面。」

  「那邊那個是怎麼回事?」

  下人頭上的汗水在火光照耀下也是十分的明顯,不知道是因為被火烤的,還是被李景明的問話嚇得。

  「是醃製過的,」下人小聲說道:「用的香料是跟其他人交換的。」

  「把那個罐子拿來我看看。」

  在這種場合裡面,交換香料,嘗試新的烹飪方式,不是什麼十惡不赦的大事。

  調料是需要謹慎一些,但是能夠讓這邊的人,李景明身邊的廚子,前去交換的香料。

  顯然不可能是來自低品級的官員家丁,只能是來自更高一層的僕人。

  在這裡,更高一層的人,帶來的香料,珍貴程度上也是可以預料到的。

  所以,廚子交換香料是個很順理成章,不需要多加懷疑的事情。

  醃製那隻雞的罐子帶了過來。

  這時候,李景明正在拿著刷子一層層的給烤肉上調料。

  一邊刷,一邊說道:「剛才那是意外,不是我的真實水平,現在補救也不晚。」

  看到僕人放在一邊的罐子,罐子口很寬,深度也很淺,一歪斜就能清楚的看到裡面的內壁。

  李景明毫不嫌棄的在罐子裡面,抿了一下。

  嘗了嘗裡面的調料的味道,然後不出所料的皺起了眉頭。

  她將罐子遞給林暮雨說道:「你瞅瞅。」

  罐子裡面,能夠證實廚子沒有說謊,確實在裡面用香料醃製了肉。

  但是在李景明抿了一口之後,想像中的香料的味道,並沒有在口中存留很久,反而很快就散掉了。

  好像,只是為了讓人聞一聞香料的香氣而已。

  應該存留在肉類中的味道,全都沒有出現。

  「真是奇怪的料理方式,」林暮雨也抿了一下,這次即便是不擅長烹飪的傢伙,也意識到這個罐子裡面的蹊蹺了。

  「這種香料做出來是讓人聞的,好像不是用來吃的。」

  這個現象,可以用金玉其外敗絮其中,勉強來解釋一下,現在的情況。

  「換來的香料,還有嗎?」李景明對身後等著的僕人,招招手,詢問道。

  「還有一點沒有用完。」

  李景明現在身邊用的調料是自己家裡準備的。

  僕人帶著一個口袋過來,裡面的香料已經見底了。

  只剩下一點碎屑。

  「能分辨出是什麼成分嗎?」

  東西攤開在一旁的桌子上,林暮雨和另外一個擅長烹飪的丫頭,都湊在這裡看。

  薄荷,茴香,鹽,花椒,辣椒,都是一些常見的東西。

  最後辨認的人,只剩下一種香料沒有認出來,表示這個香料之前從來沒有見過,或許是自己孤陋寡聞也未可知。

  皇家裡面總是有新鮮的東西,這難道不是常有的事情嗎?

  既然沒什麼問題,只是讓香料不能留存在肉質身上,破壞了香料的味道,其他的也沒什麼大事。

  第一隻雞烤好之後,李景明小心翼翼的用刀分好,在盤子上擺好,推到林暮雨面前。


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