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第九章 失傳名酒秋露白

2024-08-20 20:22:15 作者: 九天雲雷
  廚房中。

  黃雷心滿意足的看著飯桌上食物。

  在老爺子一扔就是五個圈的時候,他就想著完蛋了,今晚恐怕得不到什麼好東西。

  可誰能想到,這老爺子竟然給他這麼大的驚喜。

  這桌的食物可都是老爺子的功勞。

  看來老爺子的厲害,永遠都探尋不到頭啊。

  「開飯啦。」

  聽到黃雷的喊叫,院中的幾人走進廚房。

  「爺爺,您先坐著吃菜,我去給您端飯。」

  張紫楓扶著葉清坐下,就去灶台邊給爺爺端飯。

  由於這一季他們的米有限,所以在做飯的時候,就分開蒸成小碗飯。

  不過幸好菜多,要不然肯定都吃不飽。

  她將鍋中稍微大一點的碗端出,放在葉清面前。

  「爺爺,今天節目開播第一天,我們沒多少米,連累您只能多吃點菜了。」

  「傻丫頭,人上了年紀吃不了多少的。」

  葉清看到其他人的飯都是很小一碗,沒有一人比他的碗大,就笑著說道。

  他認下的這個孫女呀,是真的不錯。

  讓他這個不知活了多少年的老頭子心裡很是溫暖。

  原來這就是親情的感覺。

  「傻小子,來,這碗飯給你,你正值年輕飯量肯定不小,而老頭子一小碗就夠了。」

  葉清將面前的碗跟彭彭的交換後,看著桌上的菜色點點頭對著黃雷說道:

  「大黃,看你這手藝不錯啊。」

  「黃老師可是我們的金牌做菜能手,所以老爺子這碗飯還是給您,這一碗其實沒多少。」

  彭彭想要將碗換過來。

  畢竟下午已經受過教育了,他可不想再來一次。

  「既然老爺子給了你,你就吃吧。」

  黃雷開口制止了彭彭的動作,隨即又對著老爺子說道:

  「我這就只是家常菜,您嘗嘗,您要是覺得不錯,以後您報菜名,我給您做。」

  他說完,就站起身在灶台邊的桌上拿過一瓶白酒。

  「咦,咱們什麼時候還留了瓶酒啊。」

  「這是我們贊助商贊助的,今天這麼好的菜,不來一杯多可惜。」

  黃老師回答著何炯的話,就將酒打開,給老爺子倒上一杯,然後才給他們自己倒上。

  俗話說酒桌上最能拉進關係。

  所以趁著今天這麼好的菜,跟這個身上藏有很大秘密的老爺子喝上幾杯。

  「大黃,沒看出來手藝還不錯。」

  葉清品嘗了口桌上的菜點點頭肯定黃雷的手藝。

  他曾經入過御膳房,後又與名廚為鄰嘗過不少的美味珍饈,雖說黃雷做出來的沒有那些人做出來的好吃,但現在能有這樣廚藝也不錯了。

  說完後,他端起桌上的酒放在鼻尖嗅了嗅,眉中微微的蹙著。

  「好菜配好酒,菜是可以了,不過這酒有點差啊。」


  這酒別說喝了,他連聞一下,就覺得有些想把酒杯扔掉。

  「老爺子,眼下除了這酒,節目組沒有能招待您的好酒,等過段時間,我讓人把我珍藏的好酒給您帶過來。」

  「哪還能等到那時候。」

  葉清放下筷子,抬手拍了拍身邊,一個勁兒往嘴裡塞飯的傻小子。

  「去,勞動勞動,拿著鋤頭在那邊第三棵桃花樹下小心點挖。」

  看來這傻小子是餓壞了。

  但干體力活這事,在座的也只有這傻小子能幹了。

  「唔……嗯。」

  彭彭咀嚼著嘴裡的飯,點點頭就去找鋤頭挖酒。

  沒辦法,在場幹活的除他也沒誰了。

  很快,他挖出地中埋藏的酒,抱起兩小壇就走進廚房,自覺的將泥巴擦去,把罈子打開給幾人倒酒。

  但當罈子上的布一揭開。

  剎那間。

  一股醇厚的幽香瞬間從壇口溢出。

  酒香縈繞在整個房間。

  黃老師在聞到酒香的那一瞬間,雙眼睜大。

  猛地回頭盯著已經打開的罈子。

  他深深的吸了一口房間裡的酒氣,眼中一亮。

  臥槽!

  這酒香絕了!!

  黃老師的反應讓整個直播間的觀眾們甚是好奇。

  「這酒怎麼了?黃老師為什麼是這種反應?」

  「不知道啊,從黃老師的反應上來看,這酒絕對相當讓人驚艷。」

  「這酒罈看起來就感覺好珍貴的樣子,裡邊的酒肯定不會差。」

  黃雷像是知道觀眾們也很是好奇一樣,忍不住的詢問葉清酒名:

  「老爺子,光聞味道就勾起了我肚中酒蟲的酒叫什麼名?」

  這酒像是有魔力一般。

  讓他一聞就起了一種,哪怕不讓他喝,光在壇口聞一聞就此生足矣的感覺。

  「沒那麼誇張,這酒叫秋露白。」

  葉清看著黃老師激動的樣子,就搖頭笑了笑,抬手將酒倒在幾人的杯子中。

  他覺得這酒也就那樣,比普通的酒口感好,味道香而已。

  這大黃終究是見識少了。

  黃雷聞言,眼睛垂下腦海中回想著什麼。

  這名字有些耳熟。

  好像有聽過。

  「臥槽!」

  黃雷突然站起驚呼。

  他都忘了這是在錄節目,只顧得將自己的震驚描述出來。

  想起來了!

  這酒可是名酒!!

  現在這酒早已失傳了多年!!!

  他眼神炙熱的看著酒杯,雙手帶著顫抖的將杯子捧在手中。

  沒想到他有生之年能夠遇上這失傳數年的酒。

  他盯著手中清冽純澈,完全沒有醇厚色澤的酒,抿了抿嘴唇,沒捨得品嘗一口。


  「瞧你沒出息的樣,酒是用來喝的,不是用來看的。」

  葉清口中略帶嫌棄。

  酒而已。

  雖說他剩的也不多,要是喜歡他送他一些就成。

  「老爺子,您不懂,我這沒出息就對了,這酒可是失傳了數年啊。」

  黃雷愛不釋手的盯著杯子,湊近吸了吸味道,咽了咽口水。

  「失傳的酒?」

  旁邊幾人聞言,異口同聲道。

  這酒竟然會是失傳了數年的酒?

  「你們應該聽過這樣的詩句,秋露白酒熱,臥間糟聲喜,這可是明代的天下名酒啊。」

  黃雷說話間,眼中更是難掩激動的繼續給眾人介紹:

  「這酒在古代都是可是可望不可得的,大多數這種酒都在明代的皇宮裡,是當年崇真最喜歡的酒。同時這酒之所以珍貴還有另一個原因。」

  「什麼原因?」

  「因為它是用秋天的露水釀製,更不要說它其中的制酒程序的複雜,一道程序錯了就全毀了。所以後世沒了釀造的方法,釀不出來就失傳了。」

  黃雷說話間,難掩落寞。

  古人的驚才絕艷是現代人所不知的。

  其實有很多古法工藝都已經消失在時間的長河中。

  要是這秋露白的製作方法被流傳下來,後人絕對會知道這酒究竟是多麼的驚艷。

  「這酒也沒多驚艷,你要是喜歡,老頭子那還有一些給你幾壇,咱們還是先以吃飯為主。」

  葉清把黃雷手中一直捧著的酒杯拿走放在桌上,就自顧自的吃著才說道。

  有什麼好惆悵的,這酒他都會釀造,只是他懶得動而已。

  「送我幾壇?」

  黃雷這下更是愣住了。

  照老爺子這話的意思他還有很多?

  不是失傳的酒嗎?為什麼老爺子會有這麼多?

  「老爺子,冒昧的問一句,您這麼多酒是哪來的?」

  「記不得了,好像是那時候,我還挺喜歡喝酒的,遇上一個叫朱什麼儉給的,他以酒為酬謝,想讓我幫他把兒子送走,看他哭的厲害,就沒想太多的隨手將幾人打扮了一下送出了城。」

  葉清話音一落,直播間的屏幕上被彈幕布滿了。

  「哈哈……老爺子竟然也是酒的愛好者。」

  「朱什麼儉的,出手真闊綽。」

  「這朱什麼儉的故事怎麼聽著挺耳熟。」

  「臥槽!老爺子該不會說的就是那個崇真皇帝吧!」

  「這怎麼可能!都不是一個時代的人!」

  「據度娘說,這酒後勁挺大,老爺子恐怕是喝醉了,開始說胡話了。」


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