蕭風在『夢幻莊園』巡視了一番,直到夕陽西下這才回到主宅,徐夢瑤經過一個多小時的調整,總算是恢復了一點精神,準備去吃晚餐。
餐廳的廚師直到老闆和老闆娘要過來吃飯,自然而然地使出了渾身解數,烹飪了一系列的美食。考慮到蕭風和徐夢瑤剛剛搭乘16個小時的飛機,從太平洋對岸飛到洛杉磯,旅途勞頓,廚師們並沒有製作太多油膩刺激的美食,而是以清淡的嶺南菜為主,很是下了一番功夫。
除了出於討好老闆、老闆娘的心思之外,廚師們也都是希望蕭風這個行家進行品評,這對於他們在美食界的地位有著至關重要的作用。
作為國際頂級美食供應商和頂級廚師,蕭風在國際美食界的地位毋庸置疑,但凡入了他的眼,無論是餐廳還是廚師,都會名揚四海。
蕭風雖然平時很少出門,但是在全世界各地滿天飛的時候也不少,他又是一個很喜歡在自媒體平台上推薦美食的人,因此全世界許多有信心的餐廳都在期待蕭風的到來。只要蕭風在自己的圍脖,推特上對一家餐廳進行評價,無論好壞都會讓這家餐廳成為世人矚目的焦點。
更何況,蕭風向來是菩薩心腸,哪怕是碰上難吃的餐廳,也不會公諸於眾,只有那些好吃的美食,他才會向粉絲們推介。
對於『夢幻餐廳』的廚師來說,蕭風的好評不至於會影響餐廳的生意,但是卻能夠讓他們在餐廳乃至集團內部的地位有所提升,大家的重視可想而知。
『學會文武藝,貨賣帝王家』!
對於絕大多數華夏人來說,這種觀念已經延續了數千年,即便現在已經不再是封建時代,但是一身好手藝,總是要向最有權勢的人展現。
從某種意義上來說,蕭風是站在整個地球金字塔頂端的大佬級人物,能夠獲得蕭風的欣賞,是所有手藝人的夢想!
…………
蕭風和徐夢瑤抵達『夢幻餐廳』的時候,已經有不少客人在餐廳里用餐,他們的到來引起了小小的騷動,畢竟蕭風不經常在公開場合亮相。
能夠來到『夢幻餐廳』消費的客人身家都不差,甚至不少是洛杉磯的政商名流,好萊塢的巨星,不過蕭風的身份特殊,大家自然不會把他們當成普通的顧客。
若不是在西方的餐飲禮儀中有著諸多的細節,這些消費者恐怕就要衝上來和蕭風合照、索要簽名,在這一點上,國內就差點意思了。☟♣ ➅➈Şн𝕦𝔁.C๏𝐦 ☹☆
有好幾次,蕭風在其他餐廳公開露面,好傢夥幾乎連飯都吃不成,顧客們都圍了上來,水泄不通。
注重隱私的歐美人看到蕭風和徐夢瑤兩個人攜手進入餐廳,自然不會上前打攪,熟人們頂多就是舉手示意,微笑點頭就夠了。
餐廳方面特別為蕭風準備了一個靠窗的位置,坐在座位上可以欣賞到山下的洛杉磯夜景,倒也是愜意異常。
『夢幻餐廳』上下四層樓,一樓大廳大多都只是向顧客們提供短暫休息的沙龍,就餐區都在二樓以上。每一個位置,都是用沙發、華夏風格的屏風以及各種植物分隔開來,每一桌客人都擁有著屬於自己的半私密空間。
對於顧客來說,在這種環境下就餐自然可以獲得最大的放鬆,餐廳里放著舒緩的音樂,更是能夠讓他們獲得更好的就餐體驗。
聽說這些音樂全部都是餐廳大公主妮妮的作品,雖然比不上那些頂級大師的技巧,但是卻充滿了童趣和驚喜。
許多愛好音樂的顧客或者是蕭風的粉絲,結帳的時候都會向餐廳索取妮妮灌制的鋼琴專輯,倒也成為了『夢幻餐廳』的一大特色。
蕭風和徐夢瑤在位置上坐下之後,服務員立刻送上了一杯溫潤的紅茶,讓他們潤潤嗓子,等著上菜。
對於來到『夢幻餐廳』就餐的顧客來說,餐廳提供的華夏茶向來是一大亮點,這些原產於『銀杏村』的高山茶葉品質極佳,在經過活泉水的沖泡之後,哪怕是歪果仁也都是讚不絕口。
在市面上,『銀杏村』的高山茶葉價格不會低於600美元/公斤,價格上甚至比『夢瑤咖啡』還要高一些,不過依舊是供不應求。
當然了,整個『銀杏村』乃至『銀杏市』擁有著數十萬畝的茶園,並不是所有的茶葉都能夠賣出這樣的天價,也只有『蕭家農場』不足五千畝的茶園才能保證如此高的品質罷了。
和妻子面對面而坐品茶,蕭風看到妻子臉上的疲憊少了許多,也就放心下來,兩人一邊喝茶,一邊說些家常,平淡而溫馨。
這才離開孩子們不到一天,兩個人聊天的內容就全部都是圍繞著孩子們,這就是為人父母的生活日常,除了工作之外,絕大部分的時間和空間都圍繞著孩子們運轉。
一會兒孩子們也該起床了,到時候和他們視頻一下,這才一天不見,怪是想念的。
因為今天旅途勞頓,蕭風要求餐廳上了清淡的嶺南菜系,因此也就沒有了過於油膩的牛排等等,所有的美食都是色香味俱全,讓蕭風和徐夢瑤胃口大開!
吃過晚餐後,蕭風還親自到後廚慰問廚師們,並且對他們的作品進行了一系列的點評,倒也是讓後廚的一大幫人受益匪淺!
…………
從餐廳出來,已經是月上中天,下弦月只剩下了彎彎一輪,清冷的月光幾乎看不到,洛杉磯的燈光污染還是有點大。
相比於『銀杏村』,洛杉磯這座大城市雖然更加繁華、更加熱鬧,但是蕭風還是更喜歡清淨的山村,那裡擁有著最純淨的空氣,也有最璀璨的夜空。
從餐廳到主宅,是一條蜿蜒的鵝卵石小道,道路兩側種了兩排從華夏引進的桂花樹,空氣中到處瀰漫著濃濃的桂花香,倒是讓蕭風儼然有了回到老宅的感覺。
莊園裡的蟲豸還有樹蛙的叫聲不小,來自大自然的聲音,讓這夜晚也變得更加浪漫,這在大城市裡,實在是太難得了!
蕭風和徐夢瑤牽著手漫步而行,誰也沒有說話,這個時候『無聲勝有聲』!
…………
第二天早上,蕭風是被莊園裡北美雲雀的叫聲叫醒的,睡了將近8個小時,對於蕭風這樣身體素質的人來說,長途飛行和時差帶來的疲憊已經被一掃而空。
拉開窗簾,剛剛升起的太陽向整個莊園灑下了絢爛的光芒,天使之城也開始從沉睡中甦醒過來,迎來了充滿活力的新一天!
蕭風聽到酒莊那邊已經隱約傳來了工人忙碌的吶喊聲,大概是工人們正在合力抬動那些碩大的橡木桶出來曬太陽,做好釀造葡萄酒的準備。
相比於『簫氏酒莊』和『二號酒莊』龐大的規模,『夢幻酒莊』每年只有幾萬瓶的產量幾近於無,因此在生產上也有著很大的區別。
『簫氏酒莊』以及『二號酒莊』已經全部採用了現代化的釀造工藝,無論是從葡萄酒原液的製備、發酵,都採用了不鏽鋼的儲存器械,只有進入最後的窖藏階段,才會使用橡木桶等傳統工具。
但是在『夢幻酒莊』,許多工序都還在使用人工,尤其是在發酵、儲藏的階段,更是全程使用了最原始的工具。
以橡木桶為例,所有的橡木桶都是從法蘭西進口的夏橡,這種橡木香氣較幽雅細緻、易於與葡萄酒的果香和酒香融為一體,造就了令人迷醉的味道。
在葡萄酒釀造的歷史中,橡木桶發揮了極其重要的作用,而且隨著時間的流逝,每一個橡木桶都會賦予葡萄酒新的生命,意義重大!
有人戲稱,『鏡湖集團』最大的財富並不是明面上的這些資產,而是那些深藏在酒窖里的葡萄酒以及大量的橡木桶!
據不完全統計,自從『簫氏酒莊』開始投產以來,『鏡湖集團』已經在三大酒莊的酒窖里保存了超過800萬瓶的葡萄酒,這些葡萄酒除了一部分分裝之外,絕大部分都儲藏在225升的勃艮地型橡木桶中。
這些橡木桶常年儲藏美酒之後,本身也會成為美酒之源,隨後再利用它們來儲藏新的葡萄酒,就很容易釀造出更勝一籌的美酒,這是一個良性循環。
對於蕭風來說,哪怕子孫後代將來敗家,只要幾座酒莊一直能夠良好運轉,『簫氏家族』的未來並不需要擔心。
…………
聽著工人們忙碌的聲音,蕭風也是坐不住了,和正在泡澡的妻子說了一聲,就前往酒莊加入了幫忙的行列。
蕭風的加入讓工人們士氣大漲,既然蕭風這個大老闆都能夠放下身段干體力活,他們還有什麼理由惜力呢?
到了最後,就連負責安保工作的安保人員也是挽起袖子加入了勞動大軍之中,整個酒莊一下子就充滿了熱情。
蕭風和蕭禮討論了一下,發現『夢幻酒莊』的釀酒葡萄已經開始經霜,已經接近了最合適的釀造時機,更何況最近一段時間洛杉磯都是晴好的天氣,自然是要抓緊時間採摘葡萄,開始釀造!
既然決定不舉行隆重的開釀儀式,擇日不如撞日,蕭風索性決定今天開始採摘釀酒葡萄,釀造第一批『夢幻葡萄酒』,反正所有的準備工作都已經全部就緒!
就這樣,『夢幻酒莊』最簡陋的釀造儀式就在蕭風和蕭禮的商定之中完成了,事後品酒師們戲稱,2020年釀造的『夢幻葡萄酒』雖然沒有舉行任何儀式,卻釀造出了令人驚嘆的品質,實在是世事難料!
中午的時候,徐夢瑤也是加入了採摘葡萄的大軍,對於所有人來說,豐收的喜悅總是能夠感染人,那一串串如同瑪瑙般的釀酒葡萄,其本身的價值甚至比同等重量的瑪瑙還要貴重!
一般來說,『夢幻酒莊』一串釀酒葡萄的重量大約為500克,可以釀造出300克的『夢幻葡萄酒』,市場售價不會低於5000美元,這可是天價!
因此,『夢幻酒莊』的釀酒葡萄從開花、結果到最後的採摘,都是享受了最好的待遇,甚至每一串葡萄上都還套上了各種紙袋,避免遭到污染以及蟲害等等。
蕭風用手機拍下了葡萄園採摘葡萄的畫面,並且為徐夢瑤手中的釀酒葡萄進行了特寫,發到圍脖上,很是引起了粉絲們的轟動!
畢竟,徐夢瑤手中的那一串葡萄,可以釀造出價值5000美元的小半瓶『夢幻葡萄酒』,這種天價讓人嘆為觀止!
目前,世界上唯有羅曼尼康帝酒莊生產的頂級葡萄酒可以和『夢幻葡萄酒』相提並論,但是這座酒莊的產量並不穩定,也不可能保證每一年都能生產出最頂級的葡萄酒。
也只有『夢幻酒莊』就如同是一個怪物一樣,已經連續五年釀造出了令人驚嘆的頂級葡萄酒,這種情況簡直就是一種奇蹟。
其實,『夢幻酒莊』只不過是『鏡湖集團』各種神奇表現的一個縮影,自從蕭風2008年創辦『鏡湖集團』以來,它就創造了無數的奇蹟,無論是在種植業、家禽養殖以及牧場建設和葡萄酒釀造方面,都書寫了無數的輝煌。
有人深入研究過『鏡湖集團』,發現它的一切都是不可複製,仿佛冥冥中有人在暗中庇護,它從來不會遭遇各種災害,倒反是每年都能夠迎來豐收。
也正是因為如此,蕭風也是被許多人稱為『天選之子』,他是幸運的化身,所有的產業在他的手下,都能夠煥發出令人炫目的光芒。
當年,『夢幻酒莊』的前身只不過是一個普通酒莊,但是在蕭風的手裡卻變成了世界上最好的酒莊,這種變化實在是太過神奇。
不過,誰也想不到,『鏡湖集團』輝煌的背後只不過是蕭風手中『紫竹空間』的一個小小作用而已,依靠著『紫竹空間』,蕭風實現了從一個普通人到『世界首富』的華麗轉身,這種變化放在全世界,也是沒誰了!