伊寧解釋道，
「因為酒樓只是吃飯的地方，而我們還要有客房，是可以住宿的！
所以，我們的是酒樓和客棧的結合體，所以叫大酒店！」
自古以來有的客棧就可以吃飯，所以這個概念他們倒是可以理解，不過他們兩個人對國際這倆字卻是不甚明白。
兩個人問道，
「皇上，這國際是什麼意思呀？」
伊寧道，
「國際就是全世界，包括咱們亞洲、歐洲、非洲、北美洲、南美州，拉丁美洲！」
文慶問道，
「這麼些個州，不是還有個西歐嗎？」
伊寧苦笑，終於知道為什麼辮子朝讓人家揍的鼻青臉腫的了！
堂堂的國家大員別說世界上有哪些國家了，竟然竟然連有多少州都不知道，真是悲哀，你不挨揍都沒天理！
「文慶大人，你都不知道世界上有哪些州麼？蘇順你告訴他！」
蘇順也有些摸不准，
「皇上，奴才只是知道歐洲和美利堅和老毛子，不知道說的對不對？」
伊寧打人的心都有了，這可咋整呀！
他想給他倆詳細講一講世界地理，可連個地球儀都沒有，畫平面的又怕他們看不懂，只好說道，
「算了，以後有機會我再和你們講，現在朕要你們記住，咱們住在一個大圓球上面，咱們下面就是歐洲和美洲，咱們白天他們黑夜，他們白天咱們黑夜，明白了嗎？」
文慶茫然道，
「住在大球上，他們大頭衝下不的掉下去？」
伊寧氣樂了，
「咱們也是大頭衝下，你怎麼沒掉下去！」
「咱們不是頭衝著天麼？」
「好了，好了，我不和你說了，抽空你還是好好學習學習吧！」
皇上不願意說，文慶也不敢勉強，只好佯笑了兩聲掩飾尷尬！
伊寧接著說道，
「咱們接著說酒店的事，以後，來咱們國的外國人會越來越多，咱們這國際兩個字就是表示接納世界各地的客人，明白了嗎？」
「明白！」
伊寧道，
「能漂洋過海來中國的人，都是有錢人，不把他們的銀子全都留下能對的住他們麼！」
這個好理解，二人點頭表示明白了，皇上這是要賺外國人的錢。
伊寧又說道，
「還有遍布全國各地的驛館，花費了國家大量的人力物力，官員們卻還是吃不好住不好！
以後到處都有了酒店，就用不著國家專門花大價錢養著驛站了！」
蘇順急忙說道，
「皇上，驛館的用處可不止是給官員提供吃住的，朝廷的邸報、軍情、政務都靠驛站來往傳遞呢！」
伊寧一笑，
「朕知道，以後很快就會用不著了，會有更先進的東西代替的！」
「用什麼代替？」
伊寧道，
「就算用驛馬傳遞消息，單單一兩個人養幾匹馬花費也會小的多！」
蘇順點頭，
「這倒也是！皇上說的更先進的東西是飛鴿傳書麼？」
飛鴿傳書是可以的，只不過伊寧想的是要先把電弄出來，然後再把電報弄出來，這些東西相對來說並不是太複雜！
只不過太驚世駭俗的東西伊寧也不能再往外講了！免得讓蘇順和文慶覺得皇上瘋了，只好說道，
「到時候你們就知道了！」
文慶的心思卻在裁撤廚師上面，問道，
「皇上，奴才的心思有些跟不上，您還是詳細說說廚子們的事吧！」
伊寧道，
「把裁撤的廚子分成一二三等，最好的就在京城的酒樓，其餘按照城市等級分配。
在太監宮女裡面選出精明強幹人品好的給朕留下，這些人朕有重用。
其餘識字的有能力的可以培養他們當酒店的掌柜的或者是帳房先生，剩下的不認字的就當跑堂的或者雜役！」
「讓太監宮女去當店小二？」
「那又怎麼了，一開始這些人月例比在宮裡加一級，以後按照酒店的效益開工資！
如果他們不願意乾的也可以回家，每人發一百兩銀子安家費，這樣安排你們看行不行呀？」
文慶急了，
「陛下，一人一百兩，萬萬不可，幾千人就是幾十萬兩，就是把奴才賣了也拿不出來呀！」
伊寧擺手，
「賣你，老貓卡哧眼的也得有人要才行呀！」
「那怎麼辦？」
「你不用發愁，錢的事朕來解決，你們只要支持朕就行了！」
文慶道，
「皇上有啥辦法弄錢，還是您存的有私房錢？」
伊寧翻個白眼，
「胡扯，朕有沒有私房錢你還不知道，不過朕有辦法弄到錢，一會兒再說！」
兩個人不說話了，皇上的腦迴路有點大，他們跟不上趟！
伊寧接著說道，
「話說回來，如果待遇優厚，你覺得會有多少人捨得走？」
蘇順咧著嘴道，
「奴才覺得聖上替他們想的很周到，有多少人走奴才也猜不出來，可是皇家開酒樓，有失體面呀！」
伊寧撇撇嘴道，
「什麼叫有失體面，要不然裁撤下來的這些人怎麼安排？」
文慶問道，
「皇上，開酒樓能賺錢嗎？」
伊寧一撇嘴，
「咱們皇上家開的酒樓要是不賺錢，那還誰能賺錢？」
兩個人一聽皇上這是要強買強賣呀！
看著兩個人牙疼的表情，伊寧心裡暗笑，把這倆人嚇著了！
他又說道，
「我們找最繁華的地方，建最高的酒樓，要成為當地地標性的建築！」
「什麼叫地標性建築？」
伊寧覺得和他們溝通真他媽累，
「地標性建築就是說到這座酒樓，馬上就會讓人想到那個地方了來，比如滕王閣、岳陽樓、黃鶴樓，明白了吧！」
二人恍然大悟，
「明白了！」
伊寧又道，
「咱們酒樓裡面的裝修要和皇宮相媲美，主打的就是豪華奢侈，要成為當地首屈一指的銷金窟！」
二人點頭表示理解！
伊寧越說越興奮。
「有了最高級的硬體設施，再有皇家大酒店和皇宮御廚這塊金字招牌，你們說有沒有人想來！」
「人們肯定趨之若騖！」
伊寧接著說道，
「這還不算完，想上我們的酒店來消費，要通過資格審查，不是豪紳巨賈根本沒資格來消費！」
「平常人還不能來吃飯？」
伊寧摸了摸鼻子，嘿嘿一樂說道，
「那是自然，通過資格審查以後，每年必須預交一千兩銀子加入會員才行。」