說起就要到中秋了,這個時代的中秋好像並沒有吃月餅的習慣,只是單純的闔家團圓。
「夫君,你又做什麼好玩的東西了?」
周武那個一個木匣子,從外面回來,李白薇以為又做了什麼好玩意兒。
「哦,做了些月餅模具。」
「月餅模具是什麼?」
這個時代還沒有月餅,李白薇自然不知道月餅模具是什麼東西。
「一種吃食,專門中秋節吃的東西。」
「哦,好吃嗎?」
聽到是吃的,不僅是李白薇來了精神,楊春和紅豆也來了興趣。
「我覺得還行吧,主要是吃個氣氛。」
周武並不喜歡吃月餅,以前都是純粹因為中秋月氛圍的原因,吃上一兩個。
所以周武打算這次自己做,而且一定要做好吃的月餅,不想前世那種,只是用來應付節日的東西。
「周大哥,我們能一起做嗎?」
楊春最喜歡下廚了,只要周武有新的菜式,每次都會纏著周武直到學會為止。
「當然可以了。」
李白薇和紅豆聞言,也加入了進來。
月餅,又稱月團、豐收餅、團圓餅等,是漢人的中秋時節食物之一,最早是祭祀所用,後來慢慢演變成了中秋時節食物之一。
周武對於前世花樣百出的各類月餅並不感興趣,稍微能吃一點的,只有最傳統的豆沙或者芝麻餡。
雖然周武只喜歡吃豆沙和芝麻的月餅,但是他也準備了很多其他的料。
「這些料哪個好吃呢?」
「這個看個人吧,咱們都包一些,大家可以都嘗嘗。」
「嗯。」
當月餅從模具裡面,一個一個被翻出來,這精緻的造型,立刻就引起了幾女的好奇和興趣。
「好漂亮啊。」
「真是精緻,都捨不得吃了。」
這個時代的糕點,翻來覆去就那麼幾樣,綠豆糕,這糕那糕的,造型基本上也是四四方方,口感就更不說了。
所以當第一爐月餅烤出來之後,大家各自嘗了一個,都紛紛叫好。
「我這個是豆沙的,好好吃。」
「嗯,我這個芝麻的真香,你嘗嘗。」
「我這個是五仁的,味道很多變啊。」
周武也嘗了一個,不知道是太久沒吃的原因,還是這個世界的材料都沒有科技與狠活,居然還覺得還不錯。
「好吃,真好吃,咱們多做些,給大家都送點。」
「行啊。」
。。。。。。。。。。
南海的所有骨幹,武天姬,金熙兒等,都收到了周武送來的月餅。
大家起初只以為是普通糕點,結果當吃了一個之後,都和李白薇他們表情一樣,紛紛表示從來沒吃過,這麼美味的糕點。
加上這段時間又臨近中秋佳節,禮尚往來,人情世故走動也多,月餅的名聲就慢慢傳了出去。
「大人,距離中秋還有些時日,咱們何不開個月餅工坊,既能給南海提供一些就業機會,又能賺錢。」
奔波兒稍微有點風吹草動就聞聲而來了,月餅他也收到了,如此美味的糕點,讓他第一時間就想到了開工坊。
「好主意,雖然月餅的時節性很強,但那是前世,這個時代還沒有養成非要中秋吃月餅的習慣,糕點品種不多,完全可以當作日常糕點消費。」
奔波兒的建議,周武倒是非常認可,也表示了贊同。
而且大龍百姓以前是因為飯都吃不飽,所以糕點對於普通人家來說簡直就是奢侈品,但是現在不一樣了,大龍已經基本解決了溫飽,溫飽之後,大家就會提高生活品質的要求,糕點這類東西,也不再是不敢想的奢侈品。
普通百姓偶爾買上一點解解饞,哄哄家裡小孩,稍微家庭條件好一些的人家,家中常備,用來待客,都是不錯的選擇。
「大人,你還會不會一些別的一些糕點,品種多一點,銷量也會高一些。」
奔波兒不止一次敢和周武提要求,不過他每次找周武提的要求都是為了南海城,所以周武也基本都會儘量滿足奔波兒提的需求。
「這你放心,吃食我拿手。」
周武雖然很多東西沒做過,但是架不住以前讀書的時候沒錢,愛瞎看啊,什麼美食書籍都有教,中午當時純粹是畫餅充飢。
周武接下里的幾天都在府里和楊春黏在一起,別想多了,大家只是一起研究一下各式糕點而已。
周武有理論知識,楊春有動手能力,兩人配合之下,你不別說,還真弄出來幾樣。
「這沙琪瑪有些甜。」
沙琪瑪的口感對於楊春來說非常新奇,只不過甜度似乎有些過量了。
「甜些好,甜才好吃。」
不過周武卻覺得剛合適,這就是典型的眾口難調,不過相信小孩子肯定會很喜歡。
。。。。。。
奔波兒不僅是開了一家糕點工坊,還在最繁華的地段開了一間店鋪,裡面全是周武弄出來的新式糕點。
今天是糕點店開業的日子,周武親自來站台,為的就是希望糕點店能一炮而紅。
「蘭桂坊,這名字不錯。」
奔波兒看著周武親自給糕點鋪取的名字,臉都笑成一朵花了。
敲鑼打鼓是必不可少的,一陣熱鬧之後,來捧場的人自然要進去買點東西。
既然是賣糕點的,試吃這個環節,肯定不能好,這種新奇的方式,讓大家眼前一亮。
確實也是,大家都沒見過的吃食,你不讓人嘗嘗,大家怎麼知道好吃不好吃呢。
本就是新式的糕點,再加上可以試吃,蘭桂坊的糕點立刻被哄搶一空。
「老闆怎麼什麼都沒有了!」
「老闆,趕緊的,一樣給我包上一些。」
「我猜剛試吃了,怎麼轉身就沒了。」
一些手慢的客人,轉過身,就看見貨架上早已空空如也,立刻開始叫囂。
「諸位,諸位,稍安勿躁,我馬上就去派人取貨,大家稍等片刻。」
蘭桂坊的管事,立刻派人到工坊去拿貨,好在工坊也不遠,就是不知道工坊的貨夠不夠今天賣的。
周武和奔波兒雖然預料到了蘭桂坊的生意可能還不錯,但是沒想到會這麼好,居然剛開門就被搶購一空,鋪子外面還有很多客人都還沒進來。