第十五章

2024-08-22 07:34:45 作者: 往來熙熙
  第二天一早,孩子們喝完牛奶,門就響了。Google搜索

  「嘴擦乾淨。」沈麗珍一口把剩下的牛奶喝完。

  鐵蛋和石頭粗魯的伸手一擦,就想跑去開門,眼神望著娘。

  「去吧。」沈麗珍把幾個人的碗塞進柜子里,桌面收拾乾淨。

  鐵蛋得到娘的指示,從板凳上蹦下來,拉著石頭去開門。

  「鐵頭?」鐵蛋拉開門看到這個跟自己一字只差的小夥伴站在門外,手裡端著油條。

  言大柱聽到是鐵頭,小臉一喜,從板凳上下來。

  沈麗珍看是李大燕的孫子來了,趕緊把人拉進來,外面天寒地凍的,一會別感冒加重了。

  「咋端著油條?」沈麗珍看到鐵頭手上端著的油條,伸手試了他額頭的溫度,燒退了。

  「奶奶讓我端來給你們當早飯。」鐵蛋奶聲奶氣的說道,他最怕這個姨姨了,他看過她打大柱。

  「我們吃好了,你拿回去和奶奶一起吃。」油條這個時候是很貴重的,一般人家很少買,炸起來費油。

  現在這個時候的油都是定量的,有的人家油吃完就喜歡買來跟菜一起炒,給菜上增加油光。

  「奶奶讓我一定要給你,不然回去要打我。」鐵頭想到奶奶在家說的,把盤子往姨姨的碗裡推。

  「那謝謝鐵頭,早上吃了嗎。」沈麗珍聽到孩子這麼說,接過盤子,放在桌上。

  「吃了,奶奶打的豆漿。」鐵頭回答道。

  「嗯,要不要跟大柱玩會。」沈麗珍問道。

  「要。」

  沈麗珍放開鐵頭,讓幾個孩子一起玩,看著桌上的油條,她該回些什麼讓鐵頭帶回去,盤裡的四根油條,至少要五毛。

  腦子裡閃過豆腐,對,送豆腐,昨天原主娘他們來的時候想買豆腐的,但是太搶手了,等排到他們的時候賣光了。

  她空間裡就有那種老豆腐,把油條換到另外一個盤子裡,拿著鐵頭端來的盤子走進屋鎖上門拿了三塊切好的豆腐放進盤子裡。

  想了想又拿了兩塊,她好長時間沒有吃麻婆豆腐了,中午炒了跟孩子們一起吃。

  「鐵頭,這個你帶回去。」把裝著豆腐的盤子讓鐵頭端好,別掉在地上。

  「奶奶說不讓我帶東西回去。」鐵頭不伸手去接,奶奶臨走時特意跟他說,只讓他帶個空盤子回去。

  「你回去就跟奶奶說,是我硬要你帶回去的,奶奶不會說你的。」沈麗珍拉過他的小手,把盤子塞到他手裡。

  不等鐵頭說話,又接著說道:「快中午了,再不回去,你奶奶一會就要上門喊你了,下午你再來找大柱玩。」

  把鐵頭送到門口,大柱對著鐵頭擺手,兩人約好下午再一起玩。

  「娘,我下午可以去鐵頭家裡玩嗎?」言大柱走到娘面前說道。

  「今天下午可能不行,因為娘要帶你去街道,順便去問問你們的襖子有沒有做好。」沈麗珍準備下午去問問原主老公的撫恤金什麼時候下來,手裡有錢她心裡也安心點。

  「可是我剛剛跟鐵頭說好了。」言大柱聽到要去看衣服,一邊想去看衣服,一邊又想到剛跟鐵頭說好的,不知道該如何是好。

  「那我們中午就吃早點,吃好就去,等下午回來的時候的天還早,你還能跟鐵頭玩會。」沈麗珍也不想孩子失信於人,想了個折中的辦法。

  言大柱一聽,伸手拉了娘的衣服,讓她蹲下。

  「怎麼了?」沈麗珍蹲下身子。

  言大柱看到娘蹲下來,伸手抱住娘一下小聲的說道:「謝謝娘。」全程沒有超過十秒,說完立馬彈開。

  沈麗珍沒想到大柱會說謝謝,還抱她,看到大柱不敢跟她對視的眼睛和兩隻通紅的耳朵,壓制住想上揚的嘴角。

  「中午娘燒麻婆豆腐給你們吃。」沈麗珍伸手摸了摸大柱想躲開的小手,看到他的手沒有之前那麼腫了。

  「娘,什麼是麻婆豆腐。」石頭看到娘拉著哥哥的手,也伸出小手依偎到娘旁邊讓她看。

  什麼是麻婆豆腐?這個她該怎麼說,有點難住她了。

  沈麗珍停頓了一會說道:「就是一種很好吃的豆腐,等娘燒好,你看到就知道了。」

  「娘,那你快點燒吧,我想吃。」鐵蛋聽到好吃,吸溜著嘴,想快點吃。


  「等會,娘給你們在抹點藥膏。」昨晚睡的時候忘了給三人抹凍瘡膏了。

  「手不要碰水,娘下去燒飯了。」把三個孩子手都抹了一遍藥膏。

  「娘,我也要下去。」自從昨天出去後,他不想在屋裡待著了,主動進屋把娘昨天圍在脖子上的圍巾,捻著手圍在脖子上。

  手裡還把哥哥和弟弟的也拿出來。

  沈麗珍端著鍋看著走在面前排成一排並肩下樓的三人,笑著跟在他們後面。

  「麗珍,這麼早就燒飯了。」坐在樓梯口的老人看見幾個孩子和她打了聲招呼。

  「下午有些事,今個早些吃飯。」沈麗珍答道。

  老人笑著點頭,又跟幾個孩子說了會話,沈麗珍就先端著鍋下樓煮飯。

  不巧的是,剛下樓就看見就看到上次吵架的劉霞,在灶台前點火。

  兩人沒有說話,都當對方不存在,空氣很安靜,沈麗珍把米淘好,放進鍋里煮。

  燒麻婆豆腐,有一個小秘訣,就是要先把豆腐焯一遍水,這樣的話,豆腐炒出來會更滑。

  鍋中加水燒開,放入豆腐,又了小半勺鹽,煮了兩分鐘,撈出來放在一邊。

  在下面不敢倒太多的油,只放了一點點的油,豆腐吸油,油放多點更好上色,油燒熱,放入切碎的辣椒,辣椒炒出香味,加入豆腐炒幾分鐘,醬油倒進去上色,放入水煮5分鐘,水不要多,沒鍋豆腐的一點點就行,加水是為了讓豆腐入味,湯汁收的差不多的時候,上蔥花就完成了。

  聞著這辣味,嘴裡的口水就出來了,真香。

  「麗珍,你炒啥呢,辣味都傳上樓了。」樓上下來另一個燒飯的婦人。

  「炒豆腐呢,辣椒放的有點多。」

  「你豆腐不放油煎嗎?」婦人聽到她豆腐炒的黑不溜秋的,這哪有炕的豆腐好吃。

  「家裡油不多了,這樣吃省油。」她知道說的是油煎的豆腐,煎好了裡面放點白菜一起炒,她小時候奶奶經常這樣做給她吃,她還是更喜歡麻婆豆腐。

  「咋樣都肚子,飽了就行。」婦人聽到她家沒有油,趕忙轉移話題,怕一會說到借油。

  「孩子們還等著,我就先上樓了。」沈麗珍跟婦人道別喊著幾個孩子上樓吃飯。

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