第4章 做飯

  聽著熟悉的親切地聲音，陽林收拾住臉上的彷徨，對自己來說，這一面已經隔了十幾年，可對奶奶來說，才離開了一天不到。

  奶奶個頭不高，滿頭白髮，胖乎乎的，陽林知道這是因為常年吃藥引發的浮腫，當然也有奶奶愛吃高糖高油的垃圾食品導致的，再加上腿腳不便，常年不勞動，才顯得有些虛胖。

  陽林把自行車推到古洞子裡，攙著奶奶走向堂屋坐下。

  「俺奶，我沒事，你看我多有勁，一點都不累」說完顯擺了一下自己並不發達的肱二頭肌，做了幾個健美的姿勢，逗得奶奶哈哈大笑。

  「俺奶，俺老呢」 在皖北平原這裡，奶奶一般發作「喃」，爺爺一般稱作「老」。

  「隔壁村有個老人去世了，有人找你老去寫輓聯」

  爺爺是個教書匠，寫的一手好字，因此十里八鄉如果有人辦事，就會找爺爺來寫喜聯、輓聯等，早些年過年的時候村里家家戶戶都要求著爺爺去寫春聯，後來越來越市場化了，春聯都是到集鎮上直接買現成的，但是紅白喜事上，還是會來找爺爺，因此在村子裡，爺爺也是德高望重的老人，只是子孫不孝，難免惹來風言風語，所以就不怎麼出去，經常待在家裡，偶爾有三五好友過來上門下象棋。

  跟奶奶嘮叨了一些家長里短的瑣事，沒過多久，爺爺也從隔壁村子裡走回來了。

  一回來，陽宗越就悻悻的說道，「這家人太不懂事，我過去給他們寫輓聯，到那邊的時候都不跪著，一點規矩都沒有」

  老家這邊，老人去世的時候，一般兒子是孝子，這時候去給他家辦事的，孝子需要跪著迎接，以示尊重。

  奶奶臉一沉，大聲說道，「跪不跪的，你想這麼多幹啥，你個老古董」

  陽林聽到這，笑著安慰道，「可能這人比較年輕，沒有經驗，而且現在有的人沒這個概念」

  陽宗越看著孫子回來了，心裡的氣也消了一些，但嘴上還是說道，「老祖宗傳下來的規矩能隨便丟掉嘛，他又不是你這樣的小孩子，怎麼可能不知道，下次他們莊找我，我不會再去了」

  陽林知道爺爺雖然是教書出身，但是反而沒有奶奶開明，被奶奶稱作老封建，算是那個年代的時代印記吧。

  爺爺已經七十多歲，但是身板十分硬朗，身材高大，雖然頭有點禿，但還是滿頭黑髮，看著十分精神，一點都不像個七十多歲的老人家。

  只是爺爺這個人為人固執，說話又耿直，經常得罪人，作為一個50年代的高中生，到退休竟然還是一個普通的小學教師，可見一斑。

  三人聊了一會兒家常，陽林起身說道，「俺老俺婻，今天我給你們做飯吃吧」

  奶奶連忙說道，「你都沒做過飯，以前都是小雪做飯，你想做飯等以後吧」

  「奶奶小瞧我了，我以前跟小雪學過，我還能不會做，你現在腿腳不方便，爺爺也累了半天了，就讓我做吧，讓爺爺」

  「行吧，那我們就等著吃大孫子做的飯嘍」

  陽林提出做飯，一是爺爺奶奶年紀大了，自己儘量幫著做點家務，以前自己在家都是衣來伸手飯來張口，做飯都是奶奶或者小雪做飯，二是自己上一輩子雖然沒有學過廚師，但隨著網絡短視頻的興起，各種美食博主紛紛在網絡上分享各種美食的做法，大大降低了學習廚藝的門檻，再加上單身這麼多年，早就練就了一身廚藝，雖說不能達到專業級，但應該也算是比較精通了吧，怎麼會是LV1呢？

  陽林看著案板上的青椒西紅柿黃瓜和豆角子，掃視了一下廚房，心裡便想到了做什麼，那就是豆角燜面再來一個涼拌黃瓜，雖然說豆角子是山東安徽人的噩夢，但豆角燜面還是挺好吃的。

  陽林從冰箱裡取出一塊五花肉，平時爺爺不捨得吃，只有自己放假回來的時候才會拿出來做著吃，他熟練的將黃瓜拍碎，然後放進盆里用鹽抓勻，放著備用。

  豆角洗淨切段，化好凍的豬肉切片，準備干辣椒、花椒、八角等調料，以及蔥、姜、蒜，再用生抽、老抽、蚝油、糖等調好醬汁。

  看著孫子熟練的備菜，陽宗越這才相信自己孫子竟然會做飯，果然自己孫子就是聰明，做飯也是一學就會，他這才開始在鍋底下生起火來。

  等到火燒起來，陽林開始起鍋燒油，先下入豬肉片炒熟，然後下入豆角翻炒均勻，過了幾分鐘，倒入調好的醬汁，加入適量的水，將麵條均勻鋪在豆角上面，然後倒入盛出的湯汁，蓋上鍋蓋燜煮幾分鐘。

  「俺老，火你弄小點」

  這時候，陽林將用鹽醃的黃瓜沖洗一下，再過一遍兩百塊，剁了一點蒜末放進去，加入一點白糖，倒入適量的香醋和生抽，一份涼拌黃瓜就做好了。

  過了一會兒，鍋里的湯汁快幹了，陽林用筷子拌一拌麵條，使其均勻吸收湯汁，最後可以撒上蒜末等調料，再翻炒均勻，盛出來一人一碗，大功告成。

  吃完晚飯，陽宗越看著孫子熟練的收拾碗筷，心裡老懷安慰，這些年來，原本自己寄予厚望的兒子學業半途而廢，初中就開始談戀愛，沒過幾年結婚又離婚，又再婚，然後把孫子丟給自己就不管不顧，後來又把孫女也丟給自己，每年過年回來就是要錢，兩個女兒埋怨自己從小重男輕女，大女兒還經常來看望自己老兩口，小女兒幾乎不怎麼登門，兒女不肖，讓自己做老師的臉都丟盡了，還好，自己有個孝順的孫子孫女，想到這，臉上露出了久違的微笑。

  吃完飯，陽林陪著爺爺奶奶看了兩集婚姻保衛戰，雖然爺爺和自己想看神斷狄仁傑，但是奶奶掌控著遙控器大權，還好劇情不是特別雷人，還挺好看的，就跟著一起看了起來。

  ... ...

  睡在床上，陽林思緒萬千，有了系統之後，自己一定能夠過得比之前要好，也可以給爺爺奶奶更好的生活，但自己以後要做什麼呢，當官就算了，自己有了系統也不是那塊料，沒有厚黑的天分，也沒有過人的背景，當兵倒是一條出路，可以做個都市兵王，可惜現在是和平年代，等到自己重生前國家也沒有梭哈一把的衝動，當個兵王也無用武之地。

  干學術自己也不是個能靜下心來人，看來自己只能走經商之道了。