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第228章 莫非,她才是女主角?

2024-08-05 16:55:43 作者: 海底漫步者
  第228章 莫非,她才是女主角?

  清見琉璃推著須賀田麻衣來到廚房,瞧瞧一體化裝修的廚房,真誠提議道:「麻衣醬,爐灶有些高,要不然還是我來吧?」

  「沒關係,清見姐姐,我夠得著。」須賀田麻衣沖她禮貌一笑,側身從輪椅一側拉出一個把手,搖了幾圈,輪椅坐椅緩緩升高,讓自己就算坐著也能夠得著爐灶。

  清見琉璃沒想到這輪椅製作這麼精巧,還能升降,也算開了眼界了,有些好奇地看了兩眼,不再強求,轉而熱心問道:「你想吃什麼?吃什麼都可以哦,姐姐給你做。」

  須賀田麻衣想了想,靦腆笑道:「那吃咖喱吧,好久沒吃咖喱飯了。」

  無論什麼咖喱,製作方法都簡單,左右離不了超市賣的咖喱粉,味道基本都是恆定的,怎麼也做不壞。

  清見琉璃自矜一笑,哼哼道:「那太簡單了,我難得來一次,給你做點好吃的。」

  她說完怕須賀田麻衣不信,又強調道:「別小瞧我,麻衣醬,我其實很厲害的,料理水平很高,在我們町區,我料理水平能排……嗯,女生裡面能排第一,別人都叫我東玉町女子料理擔當。」

  須賀田麻衣訝然看了她一眼,沒想到她信心這麼足,頓時眼睛彎成月牙,掩口笑道:「好吧,那就請清見姐姐做幾個拿手的料理吧,我什麼都愛吃。」

  「那我想想啊!」清見琉璃看冰箱去了。

  這世上就「隨便」這道菜最難做,她得好好琢磨一下菜譜,既能照顧到七原武的刁鑽舌頭,也能讓可憐的麻衣醬吃得開開心心——七原武喜歡吃的那些內臟啊,蹄子啊,這些怪東西肯定不行,還是要選正經的肉,而且口味不能太油膩,麻衣小可憐估計吃不慣。

  那就做個清蒸獅子頭、炒個香菇小油菜,再做個小豆腐羹……嗯,自己也要在這裡吃飯,也不能太清淡,那再爆炒個羊肉,再來個鐵鍋爆魷魚。

  狗東西挑嘴厲害,在外面一向吃不多,麻衣醬飯量估計也不大,這樣就該差不多了!自己吃一半,他倆吃一半!

  清見琉璃擬定好菜單,又徵詢了一下須賀田麻衣的意見,見她不反對,就理直氣壯讓七原武跑腿去買豆腐之類欠缺的食材,然後才回來紮好圍裙,準備一顯手藝。

  就是高湯不太好辦,家裡的各類高湯都是七原武平時備好的,這裡肯定沒有,成品估計要降一等。

  「還缺什麼,清見姐姐?」須賀田麻衣看她翻著調料瓶在那裡小聲嘟囔,耐心問道。

  清見琉璃已經進入角色了,馬上問道:「有湯料包、雞精之類的調味品嗎?」她記得七原武以前說過一種合成簡易高湯的辦法,應該可以拿來頂一頂。

  「有的,在這裡。」須賀田麻衣指了指櫥櫃,「也有凍好的高湯塊,清見姐姐要用嗎?」

  清見琉璃小吃一驚:「伱們平時也備有高湯?」

  原來也是愛吃的人家啊!

  須賀田麻衣幫她從冰箱冷凍室取出高湯塊,眉眼彎彎道:「對啊,用來煮拉麵,湯底味道會很好。」

  清見琉璃接過來,準備過會兒用,順嘴問道:「是你媽媽準備的嗎?」

  「我母親不太進廚房。」須賀口麻衣微笑道,「是我熬的,滿子阿姨也有幫忙。」

  「你熬的嗎?」清見琉璃回想一下自己十四歲時,好像還忙著整天和沢田優子摔跤打鬧,從沒想過進廚房,一時都有點慚愧了。


  真的好乖的孩子啊,越發讓人喜歡了!

  須賀田麻衣笑了笑,沒接這句廢話,也套上圍裙,去洗手開始幫她備料。

  兩個人很快忙活起來,清見琉璃被七原武這挑剔鬼折磨……不對,是被他這個名師訓練了半年,在廚房已經頗有點樣子,手腳麻利,忙而不亂,倒是讓須賀田麻衣頗有點刮目相看。

  嗯,她原本以為清見琉璃是在吹牛,什麼「東玉町女子料理擔當」根本不可能,畢竟這麼漂亮的女孩子有哪個喜歡往廚房鑽,但現在看起來,清見琉璃料理手法一招一式,皆有跡可尋,偶爾別出心裁,細想想也各有巧思。

  整體而言,她竟隱約帶著一絲大廚風範,多半是名家傳承。

  須賀田麻衣忍不住問道:「清見姐姐,你專門學過料理嗎?」

  清見琉璃強忍著得意,哼哼道:「也沒有特意去學,就是在家裡平時做做飯。那個……家裡一天三頓飯,基本都是我在做啦,算是熟能生巧吧!」

  「你好厲害啊,清見姐姐。」須賀田麻衣真誠讚揚道。

  「說不上厲害,也就一般般。」清見琉璃嘴角彎了彎,強忍著別笑出聲來,但心裡很高興。

  多乖的孩子啊,一眼就看出我好厲害,不像七原武那狗東西,整天不是嫌這就是嫌那,嘴裡一句好話也沒有。

  「確實很厲害。」須賀田麻衣看著案板上的魷魚說道,「小處見功夫,清見姐姐的麥穗花刀用得真好。」

  清見琉璃小吃一驚:「你認識這種花刀手法?」雖然這也不是什麼特別的技巧,但一般孩子也不該會的。

  須賀田麻衣靦腆一笑:「認識,我假期會去料理教室學習,有位老師教過。嗯,我們老師的丈夫是中國人,老師說他很重視刀工,認為是最重要的基本功。」

  「刀工確實很重要,只有刀工好,才能談到掌控火候。」清見琉璃馬上回憶起七原武的日常訓斥,順嘴就說了出來,「像是我們準備要下鍋爆炒,爆字訣的要點就在於掌控火候,要做到少一分則生,多一分則老,如果刀工不好,是不可能做到的。」

  當然,七原武說得比這更多,像是在紙上切肉,肉切成片,片片同重,且紙上無痕,這才算刀功小成,然後才能談到完美掌控火候,不過她覺得這像是屁話,基本不可能,就不說出來丟臉了。

  她們兩個人一邊做飯,一邊討論起了廚藝,有些事清見琉璃自己雖然還做不好,但天天挨罵,七原武的話倒是記得七七八八,現在說起來也是頭頭是道,不少觀點高屋建瓴,很令人信服。

  起碼冒充料理天才是夠了。

  七原武買豆腐回來了,瞧兩個女孩子正聊得熱鬧,笑了笑也沒多管,放下豆腐就再去須賀田行雄的書房瞧瞧,想想他是怎麼中的毒。

  但依舊沒什麼頭緒,倒是須賀田行雄的藏書有幾本不錯,他閒著無聊便隨手翻了翻。

  一個多小時後,清見琉璃才在客廳扯著嗓子喊吃飯,他這才悠哉游哉去了飯廳。

  飯廳里熱氣騰騰的四菜一湯已經擺好,除此之外還有兩道小涼菜,清見琉璃遞給他一碗飯,開心道:「麻衣醬也做了兩道料理,一定很好吃!」

  她這是提前給他打打預防針,免得他像在家裡一樣,吃什麼都狗嘴裡吐不出象牙。

  七原武聽懂了,但沒放在心上,本來他就不會幹這種無腦事,哪怕就是清見琉璃,他也從沒有在外人面前指出過她的不足——當面訓子,背後教友,在大庭廣眾之下指出朋友的不足,那不是好心,是不通人情世故,他沒那麼沒腦子。


  他只是笑道:「那我倒要好好嘗嘗。」

  須賀田麻衣不好意思地笑了笑:「不一定合七原尼桑的口味。」

  「肯定合!」清見琉璃馬上替七原武的舌頭做主了,順便還替她顯擺,「你看,麻衣醬也專門學過料理技藝,這菊花花刀用得多好。」

  這是一道日式傳統料理的小涼菜,名叫風涼豆腐,但一般居酒屋也就是把豆腐平平整整切成小塊,再淋上醬汁,就可以用來佐酒了。

  不過須賀田麻衣顯然對此有所改進,她用菊花花刀法,硬是將一塊平平無奇的豆腐切成了千瓣百蕊,真真就像一朵盛開的菊花,「色香味」裡面,起碼「色」字完全達標——這對一道普通小涼菜來說,已經很難得了。

  七原武也得承認須賀田麻衣的刀工頗有水平,至少很紮實,也是下過大功夫的,向她笑問道:「三十六種花刀,你都學全了?」

  當然,花刀肯定不止三十六種,廚藝這東西總能不斷推陳出新,肯定有人不停琢磨出新技法,但做為基本功來說,再有新技法,根子也基本都源自這三十六式。

  須賀田麻衣怔了一下,越發不好意思起來,抿了抿嘴低聲道:「沒有,我還是第一次知道花刀有三十六種。」

  「那你學過多少種?」清見琉璃也是第一次知道花刀竟能分成三十六種,忍不住好奇起來。七原武只教過她常用的五種,就是學這五種,七原武就至少問過她五百次「你這是手還是豬蹄子」。

  須賀田麻衣仰起小臉回憶了一下,靦腆道:「我只見過二十六種。」

  「魯菜師傅啊!」七原武記得老一輩魯菜刀功傳藝,學花刀就是二十六種,。

  須賀田麻衣沒太聽懂,但還是說道:「是我們料理教室老師的丈夫,他偶爾會被我們老師請來做演式。」

  七原武點點頭,也不是多奇怪。從七十年代開始,中餐館就開始滿世界開花,有廚子跑到北海道賺外匯也不稀奇。

  他拿勺子去舀風涼豆腐,笑道:「我嘗嘗。」

  清見琉璃稍等了一會兒,關心地問道:「味道怎麼樣?」

  「很不錯。」七原武品了品,沖須賀田麻衣讚賞道,「確實用心了,用冰塊冰豆腐的時間恰到好處,涼而不冰,也怕影響口感,沒用傳統的姜泥,而是用了鮮薑汁混合了甜口淡醬油,還少許加了一點麻油和秋葵汁,風味輪和諧統一卻又別有韻味,沒什麼能挑剔的地方,非常爽口,改良得相當成功。」

  須賀田麻衣沒想到七原武只是吃了一口,連她自己琢磨出來的料汁配方都嘗出來了,微微有些驚訝,但馬上靦腆笑道:「七原尼桑過獎了,我就是隨便試了試。」

  清見琉璃忍不住了,七原武可從沒這麼誇過她,也拿勺子去舀豆腐去試了試,覺得豆腐涼涼的,咸中微微帶甜,剛好去掉豆腥味卻又沒掩蓋住豆香,澆汁手法似乎也有講究,每一瓣豆腐都沾到差不多的汁料,而且滑滑的,回味微微發麻。

  涼中有麻,確實爽口。

  哪怕只是一道小涼菜,還是沒有肉好吃,但她也要承認,確實挺有水平。

  她很誠實地說道:「確實口感很好。」

  另一邊須賀田麻衣也合什感謝後動筷子了,挑了一點獅子頭嘗了嘗,沖清見琉璃笑道:「清見姐姐水平比我高多了,肉丸很好吃。」

  清見琉璃又高興起來,馬上道:「那你多吃一點。」


  「好的,清見姐姐。」

  清見琉璃又給了七原武一盅,哼哼道:「你也嘗嘗。」

  七原武嘗了嘗,沒說什麼,畢竟這不是在家裡,沒必要落清見琉璃的面子——能吃,糊弄普通人夠了,但也說不上完美,要在家裡他早就開始大肆批判,命令她下次改進,但現在在別人家裡作客,那還是算了吧!

  清見琉璃沒得到誇獎,白了他一眼,也低頭開始吃飯,而吃了一會兒,只聽須賀田麻衣向七原武問道:「七原尼桑,我父親的案子有進展了嗎?」

  「暫時沒有。」七原武隨口答了一句。

  須賀田麻衣微微有些擔憂地說道:「肯定不是我母親,也不是滿子阿姨。」

  七原武安慰道:「還出了些別的事,她們嫌疑已經非常小了,只是警方怕擔責,在按照老規矩走流程而已,最多明天她們就會回來。」

  「但我父親是怎麼中毒的呢?」須賀田麻衣關心地問道,「那天確實沒人來過,茶水裡也沒有毒,那會是因為什麼原因?」

  清見琉璃聽到這裡,奇怪起來:「誒,麻衣醬,你怎麼知道茶水裡沒有毒,當時警方沒通報吧?」

  古賀須麻衣似乎在思索中毒的問題,有些心不在焉地說道:「我給我母親打過電話,她也在奇怪我父親是怎麼中毒的。這根本沒道理,家裡所有東西警方都驗過了,弄得廚房都亂糟糟的,那還有什麼東西能被我父親吃下去中毒?」

  清見琉璃停下筷子,抿了抿油乎乎的小嘴,同樣困惑道:「是啊,這確實很奇怪。」接著她望向須賀田麻衣,注意到她欲言又止,不由問道,「麻衣醬,你是有什麼想法嗎?有就說出來,錯了也沒關係。」

  須賀田麻衣猶豫一下,望著七原武輕聲說道:「我父親是在書房中毒的,但書房除了那杯茶,也沒有別的東西能入口,我就在想……會不會是我父親的藥?我父親心臟不好,他隨身帶著藥,會不會有人偷偷在他的藥里下了毒?」

  清見琉璃恍然,原來她想到這裡去了,這一點警方早就想到了。

  她耐心向麻衣解釋道:「警方已經檢查過了,藥沒問題,而且氰化物口服發作很快,幾秒內就會發作,十幾秒就足夠致人死亡。如果毒被下在藥里,那你父親中毒後,藥該撒落一地才對,不可能還會好好的放在他衣服口袋裡,瓶蓋更不該好好擰著。」

  「原來是這樣。」須賀田麻衣有些失望,「抱歉,清見姐姐,書房所有東西也被警方檢查過了,除了我父親貼身攜帶的東西,我實在想不出還有什麼能讓他中毒。」

  這孩子,這種事沒必要道歉的!

  清見琉璃正準備安慰她兩句,想錯了總比不想好,也一片關切之情嘛!倒是七原武放下筷子,若有所思道:「話說起來,書房裡的東西未必全都檢查過。

  「什麼意思?」清見琉璃奇怪道。

  七原武也算被提醒到了,略微一回憶就輕聲道:「我好像知道他是怎麼中毒的了。」

  清見琉璃吃了一驚:「你想到了?」

  七原武起身往客廳走去,淡淡道:「八九不離十。」

  清見琉璃連忙跟上,但走了兩步又倒回來推著須賀田麻衣,低頭看看她的烏黑長髮和漂亮的發旋,又想想她剛被七原武誇過,一時有些心情複雜。

  莫非,她才是女主角?

  (本章完)


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