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第75章 廚藝首秀

2024-08-22 17:19:59 作者: 迷花
  第075章廚藝首秀

  「錢嬸,我來幫你燒火吧。」

  靳多多看著柳春芽已經坐在灶口處,便眨了眨眼,看向錢氏:「娘,你今天休息,中午給我給你做好吃的。」

  錢氏雖然答應教多多做飯,但哪能真的什麼都不管讓她自己來的。

  當即,她直接就給拒絕了:「不成,你們都出去吧,這裡用不著你們。」

  柳春芽有些不好意思吃白食,就道:「錢嬸,你就出去忙活吧,今天中午看我和多多的。你只要把中午要做的東西都拿出來就好。」

  錢氏知道柳家的飯食有時候都是柳春芽做的,見她一臉認真,又看多多早上到現在也沒什麼,便略微猶豫了點,將點了點頭。

  「好,東西都在碗櫃裡,我就在門外,你們有什麼事,只管開口。」

  她說完這話,就轉身出了廚房。

  等到柳春芽把碗櫃中的東西,都拿出來後,不得不感嘆,靳家的日子真的比他們家好多了。

  有已經煮了半熟的米飯,有中午炒菜用的豬油,還有一塊鹹肉,另外雞蛋有三個。

  剩餘的菜,則是放在地上的水缸上的那個框子裡,已經洗得很乾淨了。

  她現在只要把那半熟的大米,放入木桶中,蒸熟就行。

  這可是大白米飯,便是她家,也不是常能吃的。一般都是隔五天八天,才吃一頓。

  還有,那塊鹹肉,在她家的話,都可以炒兩頓了。

  而在靳家,卻是一頓的菜。

  至於雞蛋,在他們家,一次就算做,也就兩個。

  那還是打開加了水,做雞蛋羹到時候大家一起吃。

  這靳家,是用來炒那已經泡開了的木耳吧?

  靳多多顯然也將所有的飯菜都掃了一眼,當即直接拍板道:「芽兒,你來燒火,我來做菜。」

  柳春芽一聽靳多多要做飯,當即有些懷疑地看著她:「你會?」

  這些可都是好東西,她可千萬別給毀了。

  村里多少人家,過年都未必有如此豐盛。

  「當然,不信你就等著看。」

  她說著,左右看了看,之後走到水缸附近,拿了兩個平時用來烤著吃的紅薯。

  「我想吃紅薯飯,芽兒你先幫我把那半熟的米飯放入到木桶里,然後往鍋里添點水,再放上去蒸。」

  柳春芽點點頭,覺得往白米飯中添紅薯才是正常的。

  這樣米飯多了,中午吃不完,也能留點晚上吃。

  靳多多怕紅薯蒸不熟,故而在洗完削好皮後,特意將紅薯切成一小塊一小塊,再跟著放進木桶里。

  在等待米飯蒸熟的過程,她著手處理其他的菜。

  中午就一道木耳炒雞蛋,一道白菜炒肉,一道土豆絲,一道青菜炒芋頭。

  其中這芋頭,是昨天吃剩的。

  柳春芽看著靳多多拿刀,有些心驚膽戰,深怕她把手給切了。

  要真那樣的話,她估計下一刻錢氏一定會衝進廚房,然後把她趕出家門!

  理由是她又把多多的好運吸走,害多多倒霉!

  好在多多在她惶恐的目光下,終於把土豆絲切好了。

  那刀工真的不咋地,與其說是土豆絲,不如直接說是土豆條來得確切。

  顯然,她才開始學做飯!

  就這樣,她做出來的東西,能吃嗎?

  因為一直保持著這種懷疑態度,一直到米飯熟了,靳多多開始炒菜,她都不相信。

  直到一道道菜熟了,被裝入盤子,再到一道道菜被端走,她這才回過神來。

  「走了,吃飯吧,今天讓你們都嘗嘗我靳大廚的手藝!」

  靳多多笑眯眯地說著,就率先拿著碗塊朝廳堂走去。

  柳春芽回過神來,忙跟了上去:「多多,你學做飯多久了?之前怎麼沒聽你提起,有半年了嗎?」

  正在廳堂中的錢氏,也聽到了柳春芽那不算小的聲音,當即扭頭對已經回來的靳磊道:「看來還是咱多多聰慧,你看這一個月都沒有,做的菜就像模像樣了,就不知道味道如何。」


  雖然那菜切得著實不咋滴,但對錢氏來說,已是極好。

  說到底多多學做飯前後一個月的功夫都沒有,能做到如今這樣,已經算很不錯了。

  她剛剛就是怕多多做出來的東西燒糊了。

  現在看來是沒問題,就不知道味道如何,還有到底熟了沒有。

  那青菜炒芋頭,應該是沒問題,青菜變色了,芋頭是昨天帶皮水煮出來的。

  至於木耳炒雞蛋,應該也沒問題。木耳是她事先焯水過的,只要雞蛋熟了就行。

  再來那個肉應該也還好,白菜看架勢是熟了。

  最後就是那個土豆絲,哦不,是土豆條,那個不知道熟了沒有,可千萬別夾生!

  靳多多拿著碗筷過來後,見她爹娘還有阿銘都已經坐好了,這才拉著芽兒坐落,等著她娘開始分飯。

  錢氏打開木桶,看著裡頭的紅薯,下意識地朝芽兒看了一眼。

  她以為這是芽兒在替她家省糧食。

  這是柳春芽第一次在靳家吃飯,也是她第一次吃靳多多做的飯。

  她在靳磊和錢氏將每一道菜都夾了一口後,這才猶豫了下,將筷子伸向那土豆條。

  她本以為,這個可能沒熟,畢竟靳多多炒的時間,她也估算了一下。

  哪知入口後,卻驚覺這土豆條已經熟透,味道似乎還不錯,當即又夾了一筷子。

  「這熟了?」

  靳多多笑眯著眼,點點頭:「當然,我切不成絲,又怕炒不熟,所以洗好後,在蒸米飯的時候,就放在上頭過了一會兒熱氣。之後炒的時候,可不就是熟得快?」

  因為身高矮,跪在椅子上吃的阿銘,雙手捧著碗,也不知道聽懂了沒有,就點著小腦袋,說了一句:「好吃!多多姐做飯好吃!」

  有人捧場,靳多多自然開心,忙又往阿銘的小碗中夾了一筷子雞蛋。

  「阿銘喜歡的話,以後多多姐給你做好不好?」

  小阿銘點點頭,在吃下一塊雞蛋後,抬頭應了一句:「好!等阿銘長大,也給姐姐做。」

  靳多多伸手摸了摸她的小短髮,笑道:「好,那阿銘乖乖吃飯,快點長大,姐姐等著阿銘給做飯!」

  阿銘聞言,再次捧著碗,大口大口地吃起來,不一會兒吃得小臉沾了好幾粒米飯。


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