首頁> 其他類型> 回到七零> 第 15章 螃蟹

第 15章 螃蟹

2024-09-21 12:23:32 作者: 咖啡樹下的茉莉
  四人一鳥悄悄出門,手電筒都沒敢開,月色下鄉村土路看得到挺清楚,老爸看看我的小短腿,一把抱起我,哥哥端著大鋁盆,裡面還有一個小兩號的鋁盆,老媽也拿拿個鋁盆,盆里還有幾個裝大米的麻袋,其中兩個麻袋還打著塊不小的補丁!收糧食或地瓜,土豆之類的都得用麻袋裝,沒有人扔掉,即使破了也留著補其它麻袋用,沒人笑話,還有家裡唯二的蓋簾,蓋簾用高粱杆做的,這個年代家家必備。平時擺饅頭,餃子等麵食,也可以蓋住盆子,一會兒盆子裝螃蟹,用蓋簾往上一蓋,端著就回來了。現在還沒有不鏽鋼盆,都是鋁盆,也沒有用鋁不健康一說,城市裡連鍋都是鋁的,爸爸抱著我,我抱著鳥,我在爸爸懷裡暢想一會兒讓老媽把螃蟹都蒸熟,吃到吐!多的螃蟹剝出螃蟹肉和黃,明天包蟹黃包吃,激動的淚水從嘴角流出來,爸爸穩穩地抱著我,走在哥哥和老媽身後,小聲嘀咕,「還不知道能不能抓著螃蟹就拿這些盆,那條河溝白天看著挺深,誰都不敢下去,這黑燈瞎火的也看不清,就是瞎折騰!」倒也不敢大聲說,我假裝沒聽到,心想,你也只敢在小聲嘟囔,還不是得聽老媽的!等到了地方,我下來給舉手電筒,綠豆跟我蹲一起,手電筒照射下,河水顏色黑黑的,瞅著就像很深的樣子,怪不得一直沒人發現這裡有螃蟹,要不是前世發現過,誰都不敢下水,一直都沒人發現,那這裡螃蟹得老鼻子了!哥哥乾脆把褲子脫下來,上身毛衣套秋衣,下身一齊頭褲衩,花布跟我的是一樣的,都是老媽做的,這年代沒有人買內衣內褲穿,都是扯塊花布自己做,夏天光著屁股的小子隨處可見,哥哥把襪子脫下放鞋裡,褲子放鞋上,擺整齊了,才貼著河溝邊走下水,一手舉著盆,一手保持平衡,隨後老爸也如出一轍,二人下水剛走幾步就驚呼,「好多啊!快把盆放邊上,」臉上興奮的神情在月光下格外生動。許多年以後,我都記得這個場景,月光下,少年烏黑的眼睛格外亮,滿眼都是笑意,中年男人的臉還沒有被歲月侵蝕後的麻木,也有淺淺的笑容,二人乾脆用盆舀著水,半盆水半盆螃蟹,越干越起勁兒,舀著螃蟹就倒大鋁盆里,老媽看二人倒完螃蟹麻利地用蓋簾遮住盆口,用手壓著,等鋁盆快裝不下了,讓爸爸上來撐著麻袋,把鋁盆里的螃蟹裝麻袋裡,麻袋空隙大,一時半會悶不死,幾回麻袋就裝滿了,這怕不是幾十年繁殖下來,積攢的量太大,個個都有三兩沉,正宗的稻田蟹!這個時節,剛過八月十五,正是吃河蟹的時候,公河蟹也特別肥,蟹膏香極了!簡簡單單蒸一下就行!

  麻袋裝滿了,就讓爸爸背回去,得七八十斤,麻袋能裝一百斤大米,螃蟹之間有空隙,那也得七八十斤了,哥哥繼續抓,老媽趕緊掐我一下,我把鋁盆里的螃蟹揮手送進空間的小河裡。綠豆對螃蟹不感興趣,剛一動,我一把掐住它的嘴,怕它嘎嘎叫,引來人,悶聲發大財是正經!揮手也把它送空間裡,現在沒有工夫看著它,這條河溝離我家很近,也就十分鐘的路程,大鋁盆裝滿了,小盆也滿了,哥哥上來歇歇,老媽後悔麻袋拿少了,還是低估了這時候稻田蟹的產量。我壓低了聲音,「明天咱還來,不可能一晚上都撈乾淨,咱家撈幾天,哥,你明天去牛棚幫幹活時送去點,也讓那幾位打打牙祭。」我接著對老媽說,「你看什麼時候把這事告訴大隊長家,送個人情!」「對,大隊長家人口多,都是壯勞力,能吃的很,」老媽贊同地點頭。「得找個時機,不能說發現好幾天了,就說剛發現的」,我接著說,「那就先找大牛,(大牛是建國和玉英的兒子,比哥哥小一歲,平時總跟哥哥身後,聽哥哥講故事!)哥你帶大牛到這裡玩,假裝發現這有螃蟹,天黑後帶他一起撈,小心別讓人看到,」哥哥也同意,「我們可以跟大隊長家一起撈螃蟹,每天也能送點給牛棚里的那群人,那群人都是有大能耐的,要不是十年浩劫,都是各個領域響噹噹的人物!」

  腳步聲傳來,母子三人仰頭看去,是爸爸回來了,推著獨輪車,又拿了幾個麻袋,這是準備帶多少回去啊?到跟前,他急忙脫掉褲子和鞋襪,先把大盆小盆里的螃蟹裝麻袋裡,接著下水繼續撈螃蟹大業,我也繼續舉手電筒,最後裝滿了三個大麻袋,這期間我還往空間裡又放了些螃蟹,沒敢放太多,怕爸爸察覺。「行了!太多也吃不了!螃蟹死了就不能吃了!」老媽發話,河裡兩人依依不捨地上來了,爸爸和哥哥先穿上褲子和鞋襪,再把地上的麻袋裝車上,把盆,蓋簾都放麻袋上頭,有人看見還能遮擋一下,我沒讓媽媽抱,拉住哥哥手,老媽在車旁邊幫著扶麻袋,哥哥負責拿手電筒把路照亮,有吃的幹活都有勁兒!一路沒遇到人,到家裡後我脫鞋上炕,哥哥抱柴火進來,老媽舀了一大鍋水,爸爸放好獨輪車,進屋把先扛回來的一麻袋螃蟹放一少半到鍋里,蓋上大鐵蓋,農村的大鍋特別大,平時人口少,顯不出好處,這時候就體現出優勢來!西屋的灶台也用上,兩口大鍋沒裝下全部螃蟹,麻袋裡還剩下一小部分,柴火點燃,水漸漸熱了,滿耳都是螃蟹爪子撓鍋的聲音,哥哥看火,老媽和老爸整理車上的麻袋,卸下來兩袋放堂屋裡,把剩下的一麻袋還放車裡,車放屋前靠牆根的地方,老媽在院子裡舀水刷盆,順手把水倒園子裡,大鋁盆收起來,兩個小點的盆留著裝螃蟹,堂屋的門開著,沒點燈,就著灶坑裡的火,放桌子,拿碗筷,螃蟹多,煮的時間長了些,等兩鍋煮好,老媽用笊籬撈起螃蟹,放屋裡炕桌上,剛煮好的螃蟹上不去手,太燙了!不過聞著香味也行,我和哥哥看著盆里螃蟹,耐不住肚子裡饞蟲,把螃蟹放桌上晾著,掰了大腿先啃著,我的小牙還咬不動,哥哥就用鉗子把大腿夾碎,我挑著肉吃!兩口鍋里又煮上了,他們倆人也進屋坐炕沿,也啃著大腿,老媽把螃蟹蓋扒開,露出厚厚的膏脂,我用自己專用的小勺子舀著吃,螃蟹蓋里的膏也不少,去掉肺子和心,剩下的部分都可以吃,我吃完一個大螃蟹,滿嘴香,剛要伸手,同時丟過來兩個母河蟹,媽媽和哥哥挑著晾好的母河蟹放我旁邊,我開心的忙碌起來,吃了三個後實在吃不下了,現在還太小,沒辦法,只能看著他們吃!這個年代大家肚子裡沒有油水,所以都能吃,堂屋裡灶炕的火漸漸熄滅,不燒太多,要不,炕該糊了,炕太熱人也沒法睡覺。現在都不吃腿了,畢竟有條件只吃肉,我又被投餵了幾口黃,真香!也實在吃不下了,看著他們吃,莫名感到很幸福,這段時間在靈氣的滋養下,大家的身體都比以前好多了,媽媽和哥哥練習體術,飯量也上來了,爸爸正當壯年,平時也沒有油水,能吃的很!月上中天,我也困了,臉都沒洗就回屋睡覺。哥哥和爸爸放下螃蟹,推車送螃蟹,老媽收拾一桌子的螃蟹殼,要是有雞就好了,把螃蟹殼曬乾碾碎,餵雞,雞吃完特別愛下蛋!

  我沉沉睡去,多虧老媽知道今天晚上要撈螃蟹,回來得煮,做飯就簡單做個大米飯,在小站爐子上炒的土豆片,茄子和土豆也是在小爐子上燉的,就大米飯在東屋灶坑上燒的火,炕本就不怎麼熱,等我們撈完螃蟹回來,炕已經涼了,西屋的灶沒燒火,煮這幾鍋水正好,煮好的螃蟹撈出來,水還是熱的,再煮就省不少柴火,我進入夢鄉前好像忘了什麼事,想不起來了,直接睡了過去。空間裡的綠豆氣急敗壞!出又出不去,嘎嘎叫著,罵得很難聽!最後在竹屋裡的桌子上睡了!

  話說,哥哥和爸爸推車送螃蟹,已經是快半夜了,路上到是一個人也沒有遇到,到了牛棚那裡,哥哥上前敲敲門,幾息過後,有一個警惕的聲音響起,「誰?有什麼事?」牛棚里住著七位,給我接生的老兩口,是醫生,還有李國偉年紀不大,是京大教授,張老年紀大些,原來幹過駐外工作兼翻譯,為了躲禍下放到這裡,還有幾個是部隊裡被排擠,為了不站隊而不得已下放,能到這裡的都是有些人脈,有地位的,我們村里運動風不濃,老百姓辛苦勞作,並不去搞什麼批鬥,只關心自己家能不能吃飽飯,娃們不生病,就心滿意足了!這裡也出產糧食,餓不著,比城裡還好些,就是一年到頭分不了幾個錢!不過,這時候的百姓也不大追求錢財,家家都窮,窮是常態!等哥哥上前答話,「我是沈青梧!」門被打開,「怎麼了?可是有事?」張老,和幾位被敲門聲驚醒的老人都走到門口,尤其是何醫生,上下打量哥哥,沒看出什麼來,心想,定是家裡人!也沒聽這孩子說起誰有病啊!哥哥閃身後退一步,大家一愣,看到一男子三十來歲左右,後背因為推車稍稍彎著,長得端正,不像是狡詐之人,牛棚里的這幾位都是經歷過風雨的,接觸的人什麼樣的都有,一個農民,一眼就被人看穿,再看看爺倆長相近似心都放下了,哥哥連忙小聲解釋:「這是我爸,我弄到點河蟹,給你們送來打打牙祭,村里人都不知道。」我們村雖然運動不多,大家平時都是本著多一事不如少一事的原則,不怎麼跟牛棚里的人來往,也就是何醫生兩口子,因為會醫術,誰有點小毛病求到跟前給看看,他們也想跟村里人友好相處,也經常收到村里人感謝送點菜什麼的,平時並不餓肚子,也偶爾收到包裹,只不敢過分吃用,二來,城裡也不好過,物資也不好搞,所以看到河蟹也都很高興!走出來兩個人,抬著麻袋進屋,哥哥和爸爸也沒進屋,直接告別走了,牛棚里京城來的比較多,其餘是山東,只有一位是上海人,他受不了東北的氣候一直生病,身體極度虛弱,由於父母都是中央領導,受衝擊被迫下鄉避禍。年紀並不大,也就剛二十歲,從不出現在人前,一般村里人都想不起來還有這樣一個人。王老和李老趕緊走過來,張羅把螃蟹蒸上,晚上吃的玉米面餅子和鹹菜,大家也就對付一口,難得有螃蟹,人人眼睛都亮了,分幾個灶同時蒸,這裡的鍋小,屋子潮濕,他們幹的活分不到什麼柴火,村里也沒有多高的山,能撿的柴有限,也不會跟村里人爭,平時很節約用柴,炕也是涼的,柴都省著下雪天燒炕用,幾人分兩伙做飯,何醫生兩口自己吃,其餘都一起吃,今天破例都燒起灶坑,隨著火光熄滅,眾人吃上了螃蟹,那叫一個鮮,就連身體不好的劉姓年輕人也吃了好幾個,牛棚里的人年歲大的五十多,年紀輕的四十幾歲,這個時代看他們就已經老了,在鄉下鬍子拉碴,風吹日曬的,更顯老。

  這頓吃的香極了,每個人的肚子都鼓鼓的,望著一桌子的螃蟹殼,眾人心裡同時想,青梧這個孩子不錯,稍微休息一下,都幫著收拾,把螃蟹殼在屋後挖坑埋了。肚子飽飽的,炕也熱熱的,讓人躺上去舒服極了!這才是人過的日子!來不及再交流什麼,紛紛睡去,只有劉毅思索片刻,「這孩子是圖謀什麼?還是有人背後指點?」隨後對昏昏欲睡的身邊人小聲說:「衛國,你明天套套這孩子話,打聽打聽他家裡人情況,要不是什麼過格的事就暗中幫一把,不用讓別人知道!」


關閉
Δ