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第32章 會說話的好處。

2024-09-26 18:24:18 作者: 雲霄散人
  「鷂兒胡同16號院~」

  何雨柱念叨著尋找起地址,結果剛一走到一個院子門口,就看見馬華正蹲在那等著他呢。

  「馬華~」何雨柱喊了一聲。

  聽見動靜的馬華快步朝何雨柱跑了過來。「師父,你可算是來了,你要是再不來我都要去你家找你去了。」

  「著什麼急呀,老金不是都說了下午五點半到就行嗎,現在才幾點呀?」

  怎料馬華居然從懷裡拿出來一個金屬鬧鐘。「師父,現在都五點十五了,咱還得準備食材,這時間不得往前趕一點呀?」

  何雨柱有些無奈的看著馬華,他是怎麼都沒想到馬華居然能拿出來這麼一個東西。

  「馬華,你這玩意背著不累呀?」

  馬華嘿嘿一笑滿臉認真的說道:「師父帶我出活那是給我機會,所以我肯定得準時一點呀!」

  「得嘞,就沖你小子這句話,今天的剩菜你包圓了!」

  馬華一聽高興的差點直接蹦了起來,何雨柱白了他一眼。「行了啊,嘚瑟什麼呀,趕緊進去準備,省的主家著急。」

  何雨柱說完直接就往院門口走去,敲響門以後開門的是一個婦女。

  「你找誰?」

  「你好我叫何雨柱,是孫主任叫我來做飯的。」

  婦女聽完何雨柱的介紹,立馬熱情的打開門把他迎進了院子裡。「原來是何師傅呀,您快請進,這老孫剛才還念叨您呢!」

  「對了,今天找您來是因為我父親過生日,老孫說了,您做的川菜那叫一個地道,所以這才麻煩您來跑一趟的。」

  「您客氣了,請問廚房在哪裡,我和我徒弟這就去準備。」

  婦人笑呵呵的一拍大腿。「哎呦你說我這腦子,這邊請,廚房就在耳房裡,東西也都準備的差不多了,你看缺什麼就招呼我就成了。」

  何雨柱進去一看,嚯,這可真是夠大的,廚房案板上雞鴨魚什麼都準備妥當了,案板上還放著一大塊排骨,他都懷疑這個孫主任把工資都花在吃喝上面了。

  「什麼都不缺,不過咱們這些客人對飯菜有沒有什麼要求,或者有沒有什麼忌口的地方?」

  孫夫人趕忙擺手道:「沒那麼多說道,一共需要三桌席面,不過老爺子吃不了辣,一會做菜的時候辣椒少點就成了。」

  「好嘞,那咱們一個半小時後開飯。」

  「得,何師傅你忙活著,我先去幫著老孫招待客人了!」

  孫夫人說完轉身就離開了廚房,這時候馬華小聲嘀咕道:「師父,這主家還真是有貨呀,你看這獨門獨院的一進院,超標了吧?」

  何雨柱回頭就是一個腦瓜崩。「你小子話那麼多幹嘛?老子沒告訴過你出門只管做飯,其他的一概就當看不見嗎?」

  馬華聞言趕忙點頭哈腰的討饒。「師父,是我多嘴了,您別生氣。」

  「你小子記住了,咱們這一行最重要的就是管住嘴,當然不是不讓你吃,而是你聽到了什麼看到了什麼,都不能說出來,要不然哪天說錯了話有你受的。」

  何雨柱教訓完了馬華,轉身一指廚房的食材。「行了,趕緊收拾一下,今天的活可不少。」

  師徒二人立馬開始忙活了起來,何雨柱先是把需要燉煮的菜提前做上,接下來就開始和馬華一起準備起耗時較少的炒菜。

  「馬華,你記住了,這炒菜吃的就是個味兒,所以什麼時候放鹽什麼時候出鍋那都是有火候的。」

  接下來何雨柱就說了一些做菜的技巧,而馬華也是認真的把這些東西記了下來。

  就這樣一個多小時以後,六個熱菜三個涼菜外加一個湯就做好了。

  「馬華你去告訴主家,咱們這邊飯菜都做好了。」

  馬華應聲而去,何雨柱則是自顧自的拿茶缸子泡了杯茶,剛坐下沒兩分鐘,馬華就帶著孫夫人和一個婦女走了進來。

  「師父,那邊說可以上菜了。」

  「成,東西都做好了,直接端上去就行。」

  孫夫人看了一眼擺盤精美的菜餚,趕忙招呼著把飯菜端進了屋裡,等菜都上齊了以後,何雨柱就和馬華在廚房擺上碟子吃了起來。這也是他們出活的規矩,總不能飯做好了廚師和幫廚還餓著吧?

  甚至有些廚子做完吃完還要帶剩菜,而所謂的剩菜其實就是故意剩下的,只不過現在的何雨柱不會那樣做了,一是自己不缺那口吃的,二是不想落下口實。


  再說了自己有空間這個後手,真要是看上了什麼東西,他也沒必要明面上拿呀!

  「師父,咱吃完飯是不是就能回去了?」

  何雨柱白了一眼馬華。「行了,不就是惦記著那兩個飯盒嗎?一會都給你。」

  馬華被何雨柱拆穿了心思,有些不好意思的笑道:「師父,你真的不要飯盒了?」

  「這有什麼真的假的,你小子可別往歪了想啊!」

  馬華嘿嘿一笑,剛想說話,孫主任就帶著孫夫人一起走進了廚房。

  「何師傅,怎麼還在這吃上了,這可真是怠慢了!」

  何雨柱放下碗筷客氣道:「孫主任,您看您這是說的哪家話,我們這吃的也不錯,對了飯菜的口味怎麼樣?」

  孫德林聞言心裡也是一陣叫好,眼前這個何雨柱可真是讓他刮目相看,就這份寵辱不驚的功夫就不像一個二十多歲的年輕人。

  「何師傅你的手藝那真是絕了,這不是我家老爺子非要見見你呢!」

  何雨柱恍然大悟道:「嗨,老爺子滿意就成,正好我聽您夫人說了一嘴,今天是老爺子的生日,現在有這個機會那我可得好好敬老爺子一杯。」

  隨後何雨柱就跟著幾人一起去了正房,而孫家的正房居中的的位置已經被改造成了一個大客廳,三桌席面也都擺在這個屋裡,此時居中的主座的位置上,一個老者正一臉享受的閉著眼睛。

  「爸,我們把何師傅請來了。」

  老者緩緩睜開眼睛,先是上下打量了一下何雨柱,這才一臉欽佩的誇讚了起來。

  「何師傅,這次真的是辛苦你了,我真是沒想到,你這個年紀會有如此深刻的廚藝造詣,這可真是高手在民間呀!」

  何雨柱趕忙客氣道:「老先生真是客氣了,承蒙您抬舉,我呀只是做好了我該做的事情。」

  這時候孫主任已經倒好了酒水,何雨柱趕忙說道:「老先生,聽說今天您過生日,那這杯酒就敬您,祝您年年有今日、歲歲有今朝!」

  老者一愣,然後就哈哈大笑了起來。「何師傅,你可真是太讓我驚喜了,那我就借你吉言,來滿飲此杯。」

  二人碰杯之後一飲而盡,接著何雨柱又聽這幫人說了一堆感謝的話,這才跟著孫德林走出了宴會廳。

  「何師傅,今天的事情真是太感謝了,你是不知道,我爸可很久沒有這麼開心了!」

  旁邊孫夫人趕忙塞給了何雨柱一張票據,何雨柱眼神一瞟居然是一張自行車票,這特麼的也太大方了吧?

  於是他趕忙拒絕道:「這個我不能要,這實在是太貴重了!」

  孫主任卻勸慰道:「嗨,今天我爸能高興就是最重要的事情,何師傅您要是不嫌棄就收著,這東西對別人來說很難的,但是對我們家來說算不了什麼!」

  何雨柱無奈只好收下了那張票據,其實他早就看出來了孫家不一般,別的不說,就這個院子就已經超出了一個處級幹部的標準了。

  更別提飯桌上擺著的都是五糧液和苦艾酒等名酒,就憑這些不免看出那個老者絕對不是一般人。

  所以何雨柱也沒有再多推脫,反正出來做飯都是要給報酬的,人家多給自己要是一直不要,難免會讓人覺得自己不識抬舉。

  而孫德林看到何雨柱收下了自行車票,這才有些不好意思的問道:「何師傅,我還有件事想求你。」

  「孫主任客氣了,有什麼事您說?」

  「就是你看能不能有時間來家幫忙做個飯什麼的?也不用來多少次,一個月來兩次就成!」

  何雨柱一聽也不是什麼大事,反正周末他沒事也會去幫人做飯,於是直接了當的就答應了下來,殊不知就因為這件事情,讓何雨柱的人生軌跡發生了意想不到的變化……


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