第2925章
2024-08-23 06:48:22
作者: 葉清心啟
「嘖!」葉清心沒好氣的瞥了女兒一眼,糾正道,「阿母不是說吃土包,是饅頭像土包,你這孩子,跟你說話怎麼這麼費勁兒呢!」
小阿心不屑的晃了晃小小的身體,眼巴巴的看著蓋著麻布的陶罐道:
「那阿母的土包饅頭什麼時候能吃呀,阿心的肚肚早就餓了!」小阿心撅嘴道。
「呃......要多、多等一會兒!」葉清心滿臉黑線,忙道,「你的伏羲哥哥呢?要不你先找他玩去,等做好了饅頭,阿母第一個給你吃。」
小阿心一臉鬱悶的說,「伏羲哥哥總是和阿父他們說話,根本沒空理我!阿母,你快點做土包饅頭給阿心吃嘛!」
是饅頭,饅頭!
葉清心無語的看著女兒,只好把她摟在懷裡哄著。
「阿母!」
小阿海看妹妹黏著阿母,也掙脫了雌性的手臂,巴巴的跑了過來,「你們在幹嘛?」
小阿心一臉傲嬌的說,「阿哥,阿母要給我做好吃的土包饅頭吃!」
小阿海立刻撇嘴,委屈巴巴的看著葉清心,哽咽道,「阿母只給阿妹做、做好吃的嗎?」
葉清心心疼的摟住兒子,連聲哄道,「怎麼可能!阿母做的好吃的,是阿海和阿妹的!」
沒辦法,在女兒努啟散養兒子的指導方針下,小阿海的確比妹妹少了一些寵愛和疼惜,作為母親,葉清心也是心疼的不得了。
「阿母,什麼是土包饅頭啊?」小阿海很容易滿足,聽到阿母有自己的,立刻破涕為笑,爬在葉清心的膝頭問道。
葉清心撓了撓鼻子,這饅頭,算是被小阿心給拐溝里去了。
不過,說起饅頭,她也忍住不口水直流。
自己那個時空,包子饅頭白米飯,麵條油條大烙餅,隨便拎出一個來,都是讓人吃到幸福的主食。
自從穿越來遠古時代,她真的已經很久很久沒有再吃過,這種規規矩矩、香噴噴的主食了。
不是她不會做,就算製作技術槓槓的,也巧婦難為無米之炊啊!
「咕嘟......」
葉清心滿腦子都是好吃的主食,忍不住咽了一口口水,興致勃勃的跟兒女們講起了那些讓人垂涎的主食。
發酵時間差不多了,葉清心放下兩個聽的直流口水的孩子,忐忑的揭開了陶盆上的麻布片。
嘶......
原本碗大的麵團,此時已經膨zhang滿了大半個盆子,發酵的麵團上滿是細密的空隙,散發著豆腥氣和微微的酒氣。
沒想到雜糧發酵的效果也這麼好,葉清心的心頭砰砰直跳,這就成了!
遠古時代第一塊發酵麵團,即將成為香噴噴的土包......呃不是,饅頭!
她激動的將麵團兒從陶盆壁上颳了下來,用力的揉搓排氣。
雖然麵團的韌性還是比純小麥的差了很多,但能發酵成這樣,她已經老懷欣慰了!
揉好的麵團被葉清心揪成一個個小糰子,再搓成圓圓的形狀,放在案板上進行二次發酵。
葉清心大鍋里放了水,用樹枝扎了一個篦子放進去,上面鋪了乾淨的麻布,小心翼翼的端起一個個小饅頭放進鍋里。
「燒火!」她激動的吩咐了一聲,身邊幫忙的雌性將灶台重新引燃。