何大慶，身為現代酒樓的知名大廚，平日裡不僅廚藝精湛，更是個熱心腸。
這一日，隔壁少婦卿如夢家的下水道堵塞，污水四溢，苦不堪言。
卿如夢找到何大慶，二話不說，他就拿著工具去幫忙疏通。
正當他忙得滿頭大汗時，突然聽到門口傳來鑰匙轉動的聲音，原來是少婦的丈夫提前回家了。
何大慶擔心引起不必要的誤會，匆忙抱起衣物打開臥室的窗戶翻到外面躲起來。
然而，這一躲卻出了大問題。
也不知道是恐高還是勞動後身體有些虛，何大慶站上去沒藏多久時間，就突然感覺眼前一亮，猛然回頭看向天空時就看見一個巨大的閃電。
還沒聽到稍後傳來隆隆的雷聲，他腳下一滑，整個人瞬間失去平衡，直直地跌落下去。
只覺一陣天旋地轉，何大慶眼前一黑，失去了意識。
當他再次醒來時，發現自己不是在醫院裡，而是置身於一個陌生而陳舊的環境中。
這是一間還算寬敞的屋子，但是牆壁上刷的白色牆灰已有多處脫落，顯得斑駁異常，還露出裡面的青磚。
屋內的擺設極其簡陋，一張結實的木床占據了一角，床上的被褥疊得整整齊齊，雖有補丁卻乾淨清爽。
而他自己正躺在床上，此時已經坐起來打量著屋子的陳設。
一張方方正正的桌子擺在屋子中間，桌腿穩固，上面擺放著幾個擦得鋥亮的碗碟。
靠著牆還擺放著一些箱子、柜子，裡面胡亂的塞放著一些衣物和其他雜物。
何大慶一時有些茫然，不知所措。他的眼神中充滿了疑惑和驚恐。
這到底是怎麼回事？
我怎麼會來到這個鬼地方？
緊接著，大量的記憶如潮水般湧入他的腦海。
他這才明白，自己穿越成了一個叫何大清的人，本職工作也是個廚子，而身處的屋子就是何大清的家。
屬於南鑼鼓巷裡一個三進四合院，中院的正房。
這裡是四九城，現在還叫北平。
不過現在的時間已經到了1948年春天，距離北平和平解放貌似也沒多久了。
在何大慶的記憶里，貌似就是這一年，三大戰役漸次打響，直接把反動派的機動部隊一掃而空，為接下來全國快速解放奠定了基礎。
感謝那幾年拍攝的三大戰役，幾乎全國人民都看過，何大慶才有了這點知識。
三大戰役還是看電影才讓他記住的，而之後還有《決戰之後》等一系列電影，都是酒店安排的電影票，讓他對這段歷史走向有了一個大概的認識。
何大慶，不，現在應該是叫何大清了。
何大清的內心猶如掀起了驚濤駭浪，慌亂、恐懼、無助交織在一起。
他從未想過，自己會離開那個熟悉的現代社會，來到這樣一個動盪不安、物資匱乏的時代。
他想到自己在現代社會中所擁有的一切，舒適的生活環境、穩定的工作、親朋好友，如今都已離他遠去，不禁悲從中來。
但是，何大清並沒有讓這種消極的情緒持續太久。
他深吸一口氣，努力讓自己冷靜下來。
他開始思考，既然命運讓他來到了這裡，那一定有其原因。
也許這是一個重新開始的機會，一個能讓他體驗不同人生、創造不一樣價值的契機。
他想起了現代社會中那些面對困難從不退縮的人們，想起了那些通過努力和奮鬥改變命運的故事。
他告訴自己，不能就這樣被命運打倒，不能在這個陌生的時代里沉淪。
何大清望著這略顯貧寒的家，心中湧起一股強烈的責任感和改變命運的渴望。
他知道，在這個時代，想要生存下去，想要讓家人過上好日子，就必須要勇敢面對，必須要憑藉自己的智慧和雙手去拼搏。
他暗暗下定決心，一定要在這個時代站穩腳跟，利用自己所擁有的知識和技能，創造出屬於自己的一片天地。
他的眼神逐漸變得堅定，充滿了對未來的期待和信心。
他相信，只要自己努力，就一定能夠在 1948 年的春天，書寫屬於自己的傳奇。
「咯吱。」
屋門打開，一個三、四歲的小女孩穿著還算乾淨的衣服站在門口，看著坐在床上的何大清喊道：「爸，我餓了。」