第422章 這店到底是誰開的
「啊?四間半街面房?姨,這位置也太好了,比我媽和陳姨找到的位置都好。」理兒翻看了一下房屋手續,隨後便驚喜的看向於莉說道。
「建華~」
「爸~」
剛看完兩人又呼喚上李建華了,除了稱呼不同,兩人的表情竟然保持一致,也不知道總是一本正經的徐慧真是如何生出這麼會撒嬌的女兒來。
關鍵是,這閨女沒跟她反而和於莉一股子勁,還真是緣分呢啊!
「明白,不用你們說,我都明白。這是存摺,我寫稿子賺到的,作為你們的啟動資金,這樣是不是就都全了,對了理兒,別和你媽和你陳姨說啊,要不然她們要說我偏心了。」還沒等兩人開口李建華就明白了,又從盒子裡拿出一本存摺遞給了兩人。
看到存摺上的數字兩人再次驚訝起來,尤其是於莉,這一轉眼的功夫幫手有了,街面房有了,啟動資金都有了。
於莉這幾年掌管家裡可不是白乾的,她手裡也有存摺,裡面的錢還不少呢,要不她哪來的底氣說要開店,當然現在李建華又給她一大比錢她的資金就更富裕了,更加有底氣了。
「好了,這下公平了吧!說說吧,你們準備開什麼店。」李建華看著兩人的小模樣得意的問到。
「啊?開什麼店。」於莉一愣,她還沒向好的,下意識的看向了理兒。
於莉光是想著開店來著,根本就沒想要開什麼店,因為她剛鼓起勇氣和李建華商量這個,李建華就給她安排妥當了,先是把困擾她的管家任務交給了丁秋楠,之後把所有的開店條件一下都給弄齊了。
這下好了,開什麼店反而成了她當前最大的問題。
「開~開飯館!姨,咱們也開飯館,把我媽和陳姨都比下去。」理兒只是猶豫了一下就握著拳頭決定了,既然要打擂台,那就加上她們這一方。
她們差什麼了,她媽、陳姨,於姨都是姨?呃~同輩,她、平兒、鑫鑫三人她最大,學習還最好,就算是於姨稍微差了一丟丟不是還有她呢嘛!
再說了,她們現在街面房有了,甚至位置比另外兩組的更好,啟動資金也有了,不差錢~
「爸,你還給我媽和陳姨那找廚子了呢,不公平~」得,理兒想到開飯館最重要的就是廚子,柱子叔和南叔叔她都認識,這兩位可都是大廚,再找廚子怎麼也得比得上這二位吧,只不過她並沒有這樣的資源,還得和她爸說。
李建華那個無奈,他在部里上班好不,又不是在飯店,去哪認識那麼多廚子去。
「要不你們開個火鍋店?這個只要把鍋底弄好就行,再找個刀工好的師傅,加個配菜工後廚就沒問題了,省下來的人員正好當服務員,這多好。」李建華越說越覺得這個主意不錯。
「嗯~鍋底啊~」說道鍋底理兒和於莉再次看向李建華,因為每年他們家吃火鍋都是李建華給弄鍋底,味道相當的不錯。
「別看我,你們這可是開店,鍋底算是秘方了,理兒,你可以想辦法去東來順探探底,總有口風不嚴的不是,或者你可以找找你柱子叔,他做川菜可是一絕,應該會弄這個。」李建華給她們出了個主意。
去東來順探底是有點上不了台面,不過這會兒的一些人意識淺對秘方管理的並不嚴格,有了基礎再找傻柱或者是南易改良一下慢慢形成自己的秘方也不是不可以。
至於人家東來順那麼有名,你和人家競爭的話~
這個根本就不用操心,態度,公家的和個人的服務業態度能一樣嗎,再說了吃火鍋的多了,咋的害怕競爭你還開什麼的店。
「我看行,理兒,咱們現在也算是萬事俱備只差開店了吧!」於莉見這事也解決了頓時更有底氣了,這麼一來她這店沒準能開到徐慧真和陳雪茹前面去,搶占先機。
「姨,火鍋店得有肉啊!」理兒還算是清醒,開火鍋店沒肉怎麼行,現在肉供應是鬆了一些,可還得要票,她們哪來那麼多票做前期投資,關鍵是貨源,羊肉從哪來,開火鍋店你得有源源不斷的貨源才行。
理兒說完這話,她和於莉不由自主的又看向了李建華。
「哎!我說,這店到底是你們開還是我開啊!理兒,這可兒不是你的風格。」李建華看著理兒說道。
從這就能看出這兩人和徐慧真她們的區別來,差的不是一星半點,兩人純粹就是新手,於莉倒沒什麼,主要是李建華也沒指望她能發展成如何。
主要是理兒,有那麼點大學生眼高手低的感覺,最主要的是做事情你得思考,想辦法解決,不能什麼事都依靠別人吧,這樣的話你還如何進步。
「爸,我~我會自己想辦法解決的。」理兒也意識到了自己的問題,她把事情想的簡單了。
「你說孩子幹嘛!我們不也是摸著石頭過河嘛!」於莉不幹了,狠狠的盯了一眼丈夫說道。
「姨,不怪爸,是我自己沒做好,咱們要開飯店,要是一遇到事情就讓爸拿主意,那以後什麼事都辦不成的。」理兒趕忙說道。
不錯,理兒的態度很好,這才是踏踏實實做事的態度。
「嗯!理兒你明白道理就好,遇到困難你得換個思路,盤算一下手裡的資源和門路,還記著在西北的那兩個爺爺嗎?」
畢竟李建華是長輩,該提點的時候提點,該幫助的時候還得幫助,現在這個時候做生意確實是難,她一個初出茅廬的小丫頭哪來的人脈。
「西北?您是說每年過年時給您送羊肉的宋爺爺他們?」理兒眼睛一亮似乎是明白李建華的意思了。
「嗯,你想辦法和宋爺爺他們聯繫一下,運輸的話找你姨夫或者是找汽修廠的劉大爺,這個不用我幫你了吧!」李建華給理兒指了一天明路,做生意最主要的就是渠道了。
楊偉民可是軋鋼廠的副廠長,劉峰是汽修廠的廠長,他們單位每年不知道要跑多少趟西北,可別說什麼占公便宜,現在就這樣,後世這種事也多,李建華說的這些理兒自己就能辦到。
木馬~「謝謝爸,我明白了。」理兒跳起來在李建華臉上大大的香了一個興奮道。
「瘋丫頭,都多大了,女大避父知道嘛!」李建華擦了擦臉上的哈喇子笑著說道。
「我不管,反正我是您閨女。爸,我今天要和姨睡,我們得好好商量一下開店的事,您看~」理兒抬眼看了看門口說道。
這丫頭真是被他給慣壞了,古靈精怪的,過河就拆橋,剛給她解決完事情就攆他走。
「就是,今天給你放假,我和理兒要商量開店的事。」於莉站到了理兒這邊說道。
「得,你們娘倆厲害,我走這總行了吧!」李建華無奈,抱著他那個小箱子嘆息一聲就往出走。
「哈哈~哎?不對!李建華,給你給我回來,你還沒說東西是怎麼來的呢,還有你那個盒子裡還有什麼?」
看著李建華灰溜溜的被她們娘倆攆走,開始於莉還高興的笑著,隨後就感覺忘了什麼,看到床上放著的房子手續和存摺一下想了起來,差點就讓李建華給搪塞過去了。
「回去才是傻子呢!」李建華腦袋一縮嘀咕了一句趕忙走向後院。
(本章完)