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第62章 直接給你翻個倍吧。

2024-08-23 07:13:51 作者: 嬉嬉笑笑
  第62章 直接給你翻個倍吧。

  什麼叫不要把目光局限在這幾個領域?

  未來會擴張更多不同的店鋪?

  這.

  馬祥麗一臉的難以置信,徹底震驚了!

  自己的這個新老闆的實力,貌似超出了她的想像!

  「怎麼了?」莫宇見馬祥麗突然不說話了,開口問道。

  「沒沒事」馬祥麗回過神,喃喃道:「莫總的意思是,咱們未來手上的資產會越來越多,對嗎?」

  「不錯。」莫宇笑著確認了一句,反問道:「要不然我幹嘛成立這個資產管理部?難道就為了這四家店鋪啊?」

  「咕隆.」聞言,馬祥麗忍不住咽了一口唾沫。

  對啊!

  四家店鋪看似多,但也完全用不著搞一個資產管理出來啊!

  純屬有點多餘!

  馬祥麗有點回過神來了!

  頓了頓,馬祥麗開口道:「莫總,我明白了,意思是這個店長規章制度,要考慮後續的擴展性、靈活性,不能定的太死!」

  「嗯,也可以這麼說。」莫宇點點頭後,又道:「店長方面的制度和未來的管理方面,這事你先研究,近一兩周內給我個方案出來,這事倒也不是特別急。」

  「眼下還有一件很重要的事需要你去辦。」

  「噢噢,好。」馬祥麗立即集中起精神,豎耳聆聽。

  「是這樣,火鍋店這邊」莫宇開口把自己剛才定的經營策略一股腦的全盤托出。

  「什麼?」聽完,馬祥麗再一次人傻了:「半小時內吃完給6折?還有7折8折9折?啊?午市全部五折???還增加一系列的排隊服務?」

  「沒錯。」莫宇點點頭確認。

  「這莫總,不能這麼去做啊!」馬祥麗一臉焦急,扳起手指頭,算道:「按照這樣去經營,咱們這家火鍋店利潤就將會直接腰斬!」

  「菜品的高毛利,將會不復存在!最終純利率也會大打折扣,一個月下來很可能賺不到幾萬塊錢了!」

  「再加上提供的那些免費的排隊服務,有些是我們服務員可以做,在已有的成本裡面,但有些像無限供應飲料、美甲等等,都要增加額外的開支!」

  「這筆開支再算進去,咱們火鍋店一個月下來,真就留不下什麼利潤了!」

  「嗯,沒關係,按我說的去做。」莫宇不以為意的擺了擺手。

  「這樣根本就賺不到什麼錢了啊」馬祥麗不是很理解,轉念一想後,道:「莫總你是想薄利多銷嗎?用這種方式去提高翻台率?」

  「我承認,這樣一來,翻台率肯定能驚人的提升,畢竟那麼巨額的折扣優惠,很難有人能拒絕。」

  「但是,以這種折扣去計算,哪怕翻台率比現在翻個幾倍,也掙不到多少錢的!」

  「咱們是餐飲店,不像那種快消品,它們是可以賣個幾萬上十萬件,這確實是薄利多銷,算下來的收益還是很可觀的!」

  「但我們這個利有點太薄了!」

  「一共就30多張桌子,總不可能一天翻個上百次台吧?」


  「哪怕翻個一百次那利潤也是很小.」

  「所以,莫總,三思啊!」

  馬祥麗極力勸阻,真心實意的講出了自己的看法。

  在她看來,說難聽一點,莫宇定的這些措施有點太荒唐了!

  真是荒唐他媽給荒唐開門,荒唐到家了!

  從未見過有人這麼去開火鍋店的!

  這不是胡鬧麼!

  而馬祥麗表現出來的這個焦急的模樣,倒是讓莫宇很是欣賞。

  這就是在其位謀其職,馬祥麗表現出來的態度還是相當不錯,讓莫宇對她的印象更好了一些。

  但印象好歸好,莫宇可不想自己每次提出什麼計劃,就面臨這種情形。

  他要的是令行禁止,當命令下達的時候,底下的人能夠全力去執行。

  抿了抿嘴,莫宇收起了笑臉,一臉嚴肅道:「我有我的計劃,按照我說的去辦。」

  「另外,不單單是這一次,未來我的所有安排和吩咐,都按照我劃定的方向去做,別質疑和猜忌,踏踏實實去做好你的工作就行了,把我安排的活,漂漂亮亮的做好,就足夠了。」

  「明白嗎?」

  「額」見狀,莫宇強硬態度令馬祥麗當即收起了勸說之心,一臉鄭重的點頭道:「好的莫總,我知道了。」

  有錢人的世界或許不是我能看懂的。

  馬祥麗暗戳戳的想到。

  「嗯,火鍋店這邊的措施,明天開始施行吧。」莫宇想了想後,繼續道:「其它幾家店也有一些措施,你去了解一下。」

  「把各個店鋪的經營措施匯總了之後,去製作一個宣傳單,明天安排人去周邊宣傳。」

  「宣傳的範圍可以大一點,周邊3公里內,都行,儘可能的多讓一些人知道我們的店鋪。」

  「宣傳費用的話,你先從火鍋店裡面拿。」

  「好。」馬祥麗點頭應下,同時心裏面很好奇。

  難道其它三家店鋪也有相似的措施?

  見識了莫宇對火鍋店的措施,令馬祥麗不得不產生這樣的聯想。

  可水果店、網吧、賓館.這類的資產,能有啥不一樣的?應該都大同小異吧!

  馬祥麗有點猜不到。

  「哦,差點忘了,給你漲了職位,多了那麼多工作,你對工資有什麼要求?」莫宇抿了抿嘴,問道。

  「我聽莫總安排,其實莫總能給我這個機會,已經是我的榮幸了,我哪還敢提什麼要求。」馬祥麗一臉認真的回道。

  這番話三分假,七分真。

  畢竟沒有誰會嫌錢多。

  但馬祥麗也確實很感謝莫宇給的這個機會。

  「呵呵。」聞言,莫宇淡淡的笑了笑,倒是像個人精。

  思索了一下後,莫宇開口道:「我沒記錯的話,你工資是6500對吧?」

  「嗯。」馬祥麗點點頭。

  「直接給你翻個倍吧。」莫宇輕描淡寫的吐出一句話。

  「啊?」馬祥麗頓時愣在了原地。


  翻個倍?

  那不是破萬了

  馬祥麗從未想過,自己能有一天成為月薪過萬的人!

  「怎麼?不滿意?」莫宇笑著打趣了一聲。

  「滿意,滿意!」馬祥麗臉上樂開了花:「謝謝莫總,我回頭一定好好工作!拼盡全力去完成你下達的所有任務!」

  「呵呵,要的就是你這個態度。」莫宇點點頭:「加油吧,好好做,回頭不會虧待你。」

  「嗯嗯。」

  「對了,你的話,回頭就簽到我的公司去,工資走公司那邊。」莫宇補充了一句。

  雖然不管走哪邊,都是莫宇出錢,但是還是有挺大的區別。

  就像如果走火鍋店這裡,那成本就得算到火鍋店,回頭火鍋店要是虧本了,那就完了,資產都得被收回。

  雖說莫宇是精心計算過利潤成本後,才定下的經營措施,但是穩一手總沒錯。

  『其實所有的員工,都可以考慮掛到公司去.』這個事情,讓莫宇想到了更多。

  如果把人力成本都遷移走,那各個店鋪都能節省下一筆開支,到時候操作的空間就大多了

  「好。」馬祥麗對於這點自然不會反對,一口應下。

  『暫時先不那樣搞了,目前各個店鋪已經很實惠了,真要是有啥競爭壓力或什麼的,把人力資本遷移走,是個方案』收回思緒,莫宇擺擺手:「你先去忙吧,那幾家店鋪你直接去,有需要就讓員工配合你,如果不配合,讓店員打我電話。」

  聞言,馬祥麗點點頭,一臉激動的飛快離去。

  布置了一下火鍋店的事宜後,她便馬不停蹄的往莫宇給的那幾個地址趕去。

  「看看她這次處理問題的能力吧。」莫宇笑了笑,把事情都安排給了馬祥麗,他一下子倒是閒了下來。

  這時,手機鈴聲忽然響起。

  (本章完)


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