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第8章 白紙和白酒

2024-09-13 09:38:14 作者: 店小二的酒
  次日

  宋可按照陳平的指示,找來了幾位經驗豐富的工匠和木匠。大家在小酒館集合後,陳平走到院子中央,開始在地上用木棍畫出一張簡易的圖。

  陳平邊畫邊說:「大家看,這是一樓的布局,我們將放置方桌和條凳。這樣客人們可以圍坐在一起,享受茶點。」

  工匠還好大多聽得懂只是修的更加結實一些整潔美觀一些。

  木匠就懵了,畢竟從沒見過桌椅。

  一位木匠皺眉問道:「公子,這種方桌條凳,我們以前可從沒做過。這些設計有何特別之處?」

  陳平微笑著回答:「方桌條凳的設計簡單實用,能夠容納更多的客人。而且大家不用跪坐,這樣更舒服。」

  另一位木匠點頭附和:「的確,我們跪坐時間長了,腿也會酸痛。公子的設計很有道理。」

  接著,陳平又畫出了二樓的設計:「這裡,我們做成圓桌和椅子。這樣客人可以背靠在椅子上,更加舒適自在。」

  木匠們看到這張圖紙,紛紛驚訝。一位木匠問道:「公子,這樣的椅子,以前可沒見過。這設計是為了什麼?」

  陳平耐心解釋:「椅子的設計是為了讓客人們坐得更舒服,特別是長時間的聚會和宴席,不會感到疲憊。同時,圓桌也能讓大家更加方便地交流。」

  宋可點點頭,示意工匠和木匠們可以開始工作了。他帶著工匠們去準備材料,安排好每個人的任務。木匠們儘管覺得設計新奇,但看著陳平的信心和詳細的解釋,決定聽話照做。

  於是,工匠們開始忙碌起來。他們按照陳平的指示進行裝修。木匠們則開始打造新的桌椅板凳,嚴格按照圖上的尺寸和要求來製作。

  宋可看著大家忙碌的身影,滿意地笑了笑,對陳平說道:「公子,真的成嗎?「

  陳平點頭回應:「這只是開始。我們要用心做好每一個細節,讓這個酒館成為咸陽城最獨特的地方。」

  正當陳平和宋可在討論接下來的步驟時,卓急匆匆地跑過來,臉上帶著欣喜的神情:「公子,材料找到了!」

  陳平聽後大喜:「好,卓,我們馬上回去。」

  卓帶著陳平來到後院,幾位僕人已經將準備好的材料整齊地擺放好。陳平看著這些材料,腦海中回憶起前世所學的造紙術。

  「卓,我們現在要開始嘗試造紙。這過程不容易,但只要我們細心,一定能成功。」陳平說道。

  卓疑惑道:」公子,什麼是紙啊?「

  」等造出來你就知道了。「

  卓點頭應道:「公子放心,我們一定會按照您的指示做好。」

  陳平深吸一口氣,開始詳細講解:「首先,我們要將這些植物纖維浸泡在水中,直到它們完全軟化。然後用木槌將它們搗成漿狀。」

  僕人們按照陳平的指示,開始進行第一步。幾小時後,纖維終於軟化,僕人們用力搗碎,漿狀物逐漸成形。

  「接下來,我們要將這些漿狀物均勻地鋪在細密的篩網上,慢慢晾乾。」陳平繼續講解。

  僕人們小心翼翼地操作,但第一次嘗試並不順利。漿狀物在篩網上不均勻,乾燥後紙張變得脆弱,易碎。

  陳平皺起眉頭:「看來我們得調整一下方法。」

  卓也顯得有些沮喪:「公子,是不是我們的步驟有誤?」

  陳平搖搖頭:「不,我們只是需要更多的耐心和一些調整。我們再試一次,這次要更均勻地鋪開漿狀物。」

  第二次嘗試依舊失敗,紙張還是沒有達到預期的效果。陳平沉思片刻,忽然想起一些關鍵細節:「我們需要加入一些黏合劑,讓纖維更緊密地結合在一起。」

  按照陳平的新指示,僕人們在漿狀物中加入了適量的糯米漿當作黏合劑,再次進行鋪網晾乾。這次的紙張雖然仍有些發黃,但已經較為堅韌。

  卓看到初步成果,激動地說道:「公子,這次比前兩次好多了!」

  陳平點點頭:「雖然還有些發黃,但已經是個好的開始。接下來,我們要繼續改進,讓紙變得更加潔白。」

  說著陳平讓人將紙漿反覆漂洗,去除雜質和顏色,使紙張變得更加潔白。

  經過反覆嘗試和調整,三天後,終於在一次晾曬後,紙張變得潔白而光滑。陳平拿起一張,滿意地笑了:「卓,我們成功了!」


  卓也激動的說:」公子這就是紙嗎?他能做什麼?」

  陳平說:「能寫字。」說著便拿出讓人裁剪的紙張拿起毛筆寫下一個歪七八扭的秦字。陳平自己看著卻津津有味。

  卓雖然識字也能猜到公子寫的是秦字但是跟他見過的字都不一樣。但也沒說什麼。

  陳平讓卓找來木匠讓他們再刻幾個木牌,

  隨後把《憫農二首》背了出來:

  春種一粒粟,秋收萬顆子。

  四海無閒田,農夫猶餓死。

  鋤禾日當午,汗滴禾下土。

  誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。

  隨後又把杜甫杜大家的《茅屋為秋風所破歌》里的:

  自經喪亂少睡眠,長夜沾濕何由徹!

  安得廣廈千萬間,大庇天下寒士俱歡顏,風雨不動安如山。

  不是杜大家這首《茅屋為秋風所破歌》就這些而是陳平就只記得這些。(ˉ▽ˉ;)...

  然後陳平讓卓買些烈酒回來並讓人再弄些竹子回來,他準備把另一個大殺器白酒弄出來,缺的其實就是蒸餾的過程而已。

  卓應聲下去張羅去了。

  天色還早陳平便往宵頤的濟世堂走去,陳平住在西市,濟世堂在南市並沒有那麼遠。到了濟世堂卻發現濟世堂的生意特別好。左邊進出的都是衣著光鮮的達官貴人,右邊大多是窮苦百姓。但是看他們的神色反而達官貴人喜色更重一些。

  陳平看到宵頤在忙也就沒打擾,徑直走到醫館後院找地方坐下了,宵頤看到陳平的時候已經臨近傍晚了。

  看到陳平高興的走上前躬身謝道:「多謝公子的奇謀,醫館那天按你說的做了之後這兩天越來越多的達官貴人來問診。醫館賺了很多足有百兩黃金之巨,雖然補貼百姓那邊有一半左右那也賺了不少啊。『

  說著讓人取來10兩黃金遞給陳平:」這10兩雖然比不上公子的奇謀可我醫家各地的醫館還需要支援實在沒辦法給出公子更多,日後再給公子補上可好。「

  陳平笑道:」醫家懸壺濟世,醫者仁心。我豈能收你們的錢。就當我為百姓盡份力了。「

  宵頤還要再說被陳平擺手攔下:」宵頤姑娘,我上次讓你留意的一些藥材你這有嗎?「

  宵頤回神說道:」有的,都是很常見的藥材,這就讓人取來。「

  陳平趕忙接過來聞一聞看一看,八角,白芷,桂皮,香葉,花椒。陳平越看越開心,以後有口福了。

  宵頤看他這個樣子笑道:」也不知你要這些什麼用。都是很常見的中藥材。「

  陳平尷尬道:」這些可是好東西,過幾天我在南市開了個小酒館記得來讓你見識見識。「

  宵頤微微驚詫:」這麼快,上次你還要賣柴為生啊。「

  」那是,不看看是誰。「陳平微微傲嬌道。

  宵頤輕笑:」你的真氣修煉怎麼樣了?「

  」已經每天30個周天了。」陳平回答

  宵頤又是一驚:「你試一下用真氣拍那棵樹。」

  陳平點頭運轉真氣朝著那棵樹拍去,那樹微微一顫,樹上有一個清晰的掌印。

  宵頤不得不驚訝道:「太有天賦了。」

  陳平詫異:「額,宵頤姑娘,我這算修煉的快嗎?」

  宵頤鄭重點頭:「我知道的沒有比你快的,估計再有幾年我就不是你的對手了。不歸還是因為你沒有練過招式的原因。如果學會招式的話估計時間更短。」

  陳平訝異:「真的假的,那我應該學什麼招式?」

  宵頤道:「你的情況先學我的劍招也可以。等以後你想學別的招式也可以。『說著起身進屋再出來手裡提著一把紫青色細劍。

  「我這把劍叫紫陽,我自己取的名字。你看好我施展一遍看你能學會多少。」說著宵頤在院中提劍演示,她的劍法迅猛而優雅,每一個動作都如行雲流水般自然流暢。劍光閃爍,劍影交錯。猶如劍如秋水,舞若驚鴻。

  陳平看的眼花繚亂這還是有了真氣,再加上每天的身體鍛鍊。如果是之前的陳平只能看到一片劍光,根本看不到宵頤是如何出劍的。

  演示後宵頤問:「怎麼樣?還不錯吧。」

  陳品尷尬撓頭:「好是好,只是我一個男子這麼舞劍會被恥笑吧。」

  宵頤聽後一怔隨後笑道:「哈哈哈,誰讓你看那些了,是讓你看每次出劍真氣是怎麼通過兵器外放的。」

  「啊。那這個我看懂了。」陳平尷尬一笑。

  宵頤便把手裡的劍遞給陳平:「你試試,就普通的揮劍就可以還是那棵樹。」

  陳平接過學著宵頤揮劍斬去,嗖~,一道劍光出現在樹上,隨後大樹被劃出一道深深的劍痕。

  宵頤已經不想表達內心的驚訝了:「不錯,以後你可以有一把自己的兵器,然後看有沒有適合自己的招式勤加練習就可以了。」

  陳平收劍還給宵頤,拱手致謝。

  然後陳平靠別宵頤提著中藥調味品離開濟世堂,領走還提醒3日後小酒館開業。宵頤同樣拱手說屆時一定到。

  陳平回到家中把調味的包裹放在廚房。

  卓已經帶來的20壇酒和竹子後,陳平開始安排人手進行白酒的製作。

  陳平決定利用竹子進行蒸餾。這個過程他也是只能邊想邊做,一邊調整細節,確保能夠取得成功。

  陳平召集了幾個僕人,詳細講解了蒸餾的步驟。

  「首先,我們要將酒液加熱,讓它蒸發成氣體。然後通過冷凝將氣體重新變成液體,這樣才能得到更加純淨的酒。」陳平心想。

  他指揮大家將準備好的竹子清理乾淨,並開始製作蒸餾器。陳平一邊示範,一邊講解:「我們需要將竹子切成幾段,然後在每段竹子的一端打孔,另一端連接到一個容器里,用來收集蒸餾出的酒液。」

  僕人們認真地按照陳平的指示進行操作,先是將竹子切成適當的長度,然後在每段竹子的一端打上孔。接著,工匠們用泥土和草繩將竹子的一端密封好,確保沒有漏氣。

  陳平親自檢查每一個連接點,確保每個竹段之間的接口都嚴密。最後,他將竹子的另一端連接到一個大陶罐中,陶罐里裝滿了預先發酵好的酒液。

  接下來,陳平點燃了底部的火焰,開始加熱酒液。隨著酒液的加熱,蒸汽從竹子的管道中緩緩升起。陳平仔細觀察竹子管道的每一處,確保蒸汽能夠順利通過,並在冷卻器中凝結成液體。

  時間一分一秒地過去,經過一段時間的加熱,陳平在竹子的出口處看到了第一滴清亮的酒液緩緩流入陶罐。陳平臉上露出了滿意的微笑。

  「成功了,大家!」陳平高興地說道,「這是我們釀製出的第一批白酒!」

  僕人們和工匠們也紛紛露出興奮的神情。

  傍晚時分,經過幾個時辰的蒸餾,陳平看著二十壇只做出五壇大約五十斤白酒。他取出一瓶清澈的白酒,輕輕搖晃了一下,看到酒液在瓶中泛起光澤,雖然心疼損耗但也滿意地點了點頭。

  讓卓明日帶著人繼續買酒繼續釀造白酒隨後讓宋可和兩個廚娘一起到廚房。

  到了廚房陳平拿出回來放在廚房的調料。又讓人買一些豬肉特意交代多一些肥肉。

  然後便教廚娘和宋可熬製豬油。隨後用豬油炒菜蔥姜調料一方,一道豬油炒的韭菜炒肉就做好了。把旁邊看著的三人口水都饞出來了。

  陳平又讓廚娘把花椒和粗鹽研磨成粉,把熬豬油的豬油渣上面撒上胡椒粉和細鹽。一口下去嘎嘣脆。陳平看三人饞的吞咽了好幾次口水便讓他們也嘗嘗。

  三人吃完眼淚都出來了,感慨道:」從沒吃過如此人間美味啊!「

  陳平又用八角,白芷,桂皮,香葉,花椒還放了一些薤(xie),做一道麻辣排骨也出鍋了。

  隨後陳平讓他們三人再研究幾個菜,告訴他們豬肉、雞肉、鴨肉的一些涼菜和熱菜的吃法,像什麼涼拌豬耳朵、涼拌豬肝、炒雞,刷上蜂蜜的烤雞。另外告訴他們在做燉菜時要放一些白酒去腥。

  三人點頭稱是。隨後陳平便跟宋可說:「明日通知下去3天後小酒館重新開業,記得讓人把木匠刻出來的詩句掛在顯眼處,並讓人散布消息說南市的小酒館重新開業有三首詩句供世人點評。另有美食烈酒三個都是世間一絕。」

  「額菜的話你看著定價不要太低了,我們要賺的是達官貴人的錢。酒的話要更貴半兩金一斤酒。」

  這話嚇了宋可一跳:「公子會不會太貴了啊!」

  「不貴,我還嫌便宜了呢。宣傳的時候你也可以宣傳出去。」

  宋可應是,陳平便回屋休息去了。

  晚間,宋可張羅吃飯,廚娘把陳平做的和自己後面研究的菜紛紛端上桌,李老頭聞著這麼香的菜也是一陣吞咽。阿玉矜持些在忍著。陳平出來張羅大家坐下吃飯,順手給李老頭一壺酒,李老頭打開木塞一聞瞬間眼冒精光:「小子,這就是白酒?」

  「嘿嘿,您老嘗嘗。」陳平笑道讓大家趕緊吃飯。眾人紛紛嘗了起來。

  又是一陣驚呼:「太好吃了,公子這菜怎麼這麼香。」卓問道

  陳平擺手:」以後又不是吃不到,兩個廚娘先去小酒館忙活,到時候你選兩三個人跟著學學。以後就留一個廚娘在家裡做飯。「

  眾人也是激動的齊齊點頭。特別是阿玉,吃過之後感覺以後吃不到可怎麼辦。聽到陳平的話阿玉也是喜笑顏開。最後的一絲不安也消除了。

  這是陳平才反應過來李老頭咋沒聲了,就看到李老頭已經趴在桌子上睡著了,那一壺酒可有一斤那,就這麼幹了不暈才怪,讓人把李老頭抬回房間回來繼續吃飯。

  晚飯大家都吃的很飽,一方面是好吃一方面是陳平讓多做一些,以後要在小酒館賣的,大家都嘗嘗提提意見。兩個廚娘也是細心的都記了下來。

  阿玉則是埋頭苦吃,把小肚子都吃出來了,陳平看的也是開心阿玉則是害羞的捂著臉小聲說道:」太好吃了所以才吃的多了些嘛。「

  聽著類似撒嬌的語氣陳平心裡一喜知道阿玉終於走出來了。便也哈哈大笑:」哈哈哈,我妹妹喜歡吃做兄長的開心還來不及呢。怕啥,以後變著花樣的吃。不過要注意身體,別吃的太撐了肚子會痛的。「

  阿玉開心的點點頭。


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