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第6章 立志成為便利店總店長的男人

2024-08-05 23:44:27 作者: 王汪才超凶
  第6章 立志成為便利店總店長的男人

  荒川區,71便利店。

  「鄙人荒木宗介,是立志成為關東地區71便利店總店長的男人!第一天入職,請多指教。」

  戴著鴨舌帽、穿著綠色長袖制服,胸口印著一個大大的「7」字的荒木宗介,正在對著另外兩名同樣身著店員服的男子九十度鞠躬致意。

  連續數天面試失敗的他,面對空空如也的錢包,毅然啟用了「B計劃」。

  入職71便利店,開始他的「便利店事業生涯」。

  從高中開始,他便常常在71便利店勤工儉學,至今已有5年左右的兼職經驗了。

  前些日子,聽聞他即將畢業,有便利店工作的前輩詢問是否需要推薦他應聘「儲備店長」這個職位。

  不過荒木宗介當時一心撲在「傳播事業」上,自然看不起便利店的工作,一直說「考慮考慮」。

  「那個……歡迎歡迎……荒木君,上面能推薦你這種熟手過來,真的是太及時了,最近人手短缺都不知道該怎麼辦呢。」

  其中一名身材矮胖、看起來很好說話的地中海中年男,正是這家便利店的加盟店長,三坂健人。

  面對荒木宗介明顯用力過猛的自我介紹,他也有些哭笑不得,兩隻手在身前搓弄著。

  不過,根據簡歷,眼前的荒木宗介,雖然看起來像小混混一樣,實際上不但是大學畢業生,還有著超過五年的71便利店小時工經驗,可以說是眼下最好的幫手了。

  「是啊是啊,你能來太好了,佐野辭職後,我已經連續頂了三天晚班了……」

  另外一位名為小井田元的男店員,也立刻幽怨地附和道。

  聽見他這麼說,店長立刻瞪了他一眼。

  介紹完畢,荒木宗介便開始正式進入工作狀態。

  身為便利店「金牌小時工」,上貨、整理貨架、清點庫存、清掃、收銀和生活服務,對荒木宗介來說都是輕車熟路。

  日本類似71這樣的便利店數量極多,大約每500米就有一家,大多都是24小時營業,除了提供各種食物、生活用品、雜誌之外,還包攬了ATM、複印、繳水電氣費、辦理各種卡片、拍攝證件照、代收發快遞等等繁多的業務。

  三坂店長只是略微地查看了一下荒木宗介的工作狀態,便滿意地離開了,只剩下荒木宗介和小井田元兩人。

  時值下午,這家店臨近工業區,來便利店的客人絡繹不絕,兩人一直忙到了晚上八點,才換著出去吃了個便當。

  趁著閒下來的機會,荒木宗介的眼神便開始在貨架和冷柜上掃視了。

  便利店的時薪,並不算高,而他之所以能堅持在這邊工作的原因,自然是因為便利店的工作有著不少「隱藏福利」。

  隨著工業化的不斷加深,71便利店提供越來越多的五花八門的新鮮食物,壽司、沙拉、炸物、關東煮、各種微波爐加熱即食的面和飯。

  而大部分新鮮食物的賞味期,都在1-3天。

  對於過期的食物,按便利店的規定,是必須採取丟棄的處理方式。

  但實際操作中,本著不浪費食物的原則以及避免垃圾分類的麻煩,大部分加盟店主,都會允許店員以極低的價格,將「剛剛過期」的食物,購買回去。


  當年剛上大學的荒木宗介,窮得連學校食堂的飯菜都吃不起,便是靠著在便利店打工解決了一日三餐。

  掃視了一圈,將幾款自己心儀而又臨近過期的食物,擺到了貨架最左下角後,荒木宗介才心滿意足地回到了收銀台。

  大部分客人都是右撇子,會優先拿取偏右上的商品,因此放在左下角的商品是最容易「過期」的,這是他多年總結出的寶貴經驗。

  見荒木宗介巡完貨架,店內又沒有客人,小井田元便招呼他出去一起抽根煙。

  「荒木君連續上兩個時段,真的沒問題嗎?」

  兩人互相點上煙以後,小井田元有些擔心地問道。

  「當然沒問題,當初在澀谷生意最好那家店,我還創紀錄的連續頂過三個班呢。」

  荒木宗介吐了一口煙,露出明快的笑容。

  與其他人不同,他更傾向於深夜時段的工作。

  深夜時段的工作並不算忙,而且時薪還會比其他時段更多,更重要的是,可以在第一時間回收那些剛剛過了「賞味期限」的美食。

  「呀,要是大家都像荒木君這麼有精神就好了。最近很多便利店,都因為找不到深夜值班的人,改成18小時制了呢。這家店也是,特別是出了那件事情以後……」

  小井田元感慨道。

  深夜時段,往往是便利店五個工作時段中,最為缺人的一個時段。

  「那件事情?」荒木宗介立刻好奇地問道。

  「誒?荒木君你來之前沒聽說嗎?我還以為你是知道的前提下過來的呢……」

  小井田元立刻壓低了聲音,一臉八卦地湊到荒木耳邊說道:「最近一個月,店裡經常在早班交班的時候,發現錢箱裡的錢對不上數,反而多出了樹葉、殘破的銅錢之類奇怪的東西呢……他們都說,是附近墓地里的幽靈,過來買東西……前天我還聽到三坂店長打電話請人過來除靈呢。」

  「哦,原來如此。」荒木宗介一臉敷衍地回答道。

  在他看來,多半是有店員以此為掩護,手腳不乾淨罷了。

  「荒木君你別不信,這店背後不遠的地方,就是最近流行的『共享墓地』呢,一個墓穴里據說能放六個人的骨灰……」

  「哈?共享墓地?」

  日本的老齡化和國土面積限制,讓墓地價格逐年上漲,便產生了「共享墓地」這種腦抽的東西。

  不過對於經濟能力有限的窮人,或者獨身的高齡老人,這種墓地也不失為一種選擇。

  「最近離職的佐野,據說是因為忘記給客人的關東煮放筷子,追出去的時候,看到了什麼可怕的事情……之後倒霉了十多天。」

  就在這時候,十多名穿著高中生制服、梳著和荒木宗介同款飛機頭的男生,嘻嘻哈哈地走進了店裡。

  兩人立刻熄掉手中的煙,回到了收銀台的位置。

  過了一會,時間到了的小井田元便換上了外套準備離開。

  「這些是附近高中工業科的學生,手腳偶爾會不乾淨。只要不太過分,你睜隻眼閉隻眼就行了,不要和他們起衝突。」

  小井田元這麼叮囑了一句,就告辭下班了。

  荒木宗介:站住,收藏和推薦交了嗎?

  (本章完)


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