玉米排骨湯,則是牧梨的拿手菜。她將焯過水的排骨放入鍋中,加入清水,慢慢燉煮。
上面三道是耗時比較長的菜,畢竟肉只有燉煮到位口感才會更好。這也是牧梨早起準備的原因。在等待肉燉煮的期間,牧梨開始準備各種配菜,將幾樣蔬菜切成大小適中的形狀。
在肉的口感即將達到軟爛適中時,再下入配菜。加入玉米段和胡蘿蔔塊的湯中散發著蔬菜的香甜和排骨的鮮美。
牧梨想了想,這幾道耗時長的菜,對於獸人來說,初學起來應該不是很容易,不如先從基礎的入手。所以就將糖醋小排和紅燒肉的製作過程,錄製成了展示VLOG,畢竟這類大菜雖然美味,但並不適合直播效果。
針對之前星網觀眾們的反應,牧梨已經對直播菜單的制定有了一定的經驗。
獸人們似乎對於如何學習烹飪有很大的熱情。從格蘭特仿製烤箱引發的轟動就能看得出來,他們不只是喜歡製作精美的VLOG,更希望的是能夠在自己提供的教程下,復刻出一道道的美食。
不只是存在於虛擬遊戲。而是能在現實世界中,實現這些美食的價值。
這就決定了牧梨以後的發展方向,將步驟複雜且食材不易獲取的大菜,以VLOG的形式播出,簡單來說就是提升逼格!而一些簡單的家常菜和容易上手的甜點,則適合在直播中進行互動教學!
想明白了這點的牧梨,瞬間鬥志滿滿。相信在接下來的多管齊下中,她的技能等級一定會飛速提升!儘快追趕上影響力等級的進度!
魚香肉絲的製作需要精湛的刀工和烹飪技巧。所以牧梨直接將豬肉切成細絲,然後炒制調料,包括蔥姜蒜、辣椒等。當香味四溢時,她迅速將肉絲下鍋,快速翻炒,使得肉絲與調料完美融合。
而肉沫嫩豆腐,牧梨先是炒制肉沫,加入醬油和調料。然後滑入事先切好的豆腐,最後將炒好的肉末澆在豆腐上,熱氣騰騰,香味撲鼻。
酸辣蘿蔔和涼拌四季豆則是清爽解膩的配菜。加入醋、糖、辣椒等調料,快速拌勻。
最後,她開始製作肉醬炸醬麵。
將小麥粉用廚師機揉製成團,最後製作成手擀麵,別問她為什麼不手工揉制了。麵條用的麵團與麵包麵團的含水量和柔軟度可是截然不同的,問就是含水量極低,她這小胳膊揉起來,實在是累!
總之又不是錄節目,省力氣當然更好~
牧梨表示,我是能吃苦,但可不是沒苦硬吃!
麵條煮熟後瀝乾,取來剛才用來做嫩豆腐的肉沫,將黃瓜切成絲。將肉醬澆在麵條上,再配上清新的黃瓜絲,一碗美味的炸醬麵就完成了。
牧梨在廚房裡忙碌著,她的每一個動作都顯得那麼自然和優雅。
良久,OK!準備的差不多了!
牧梨看看時間,奇怪!格蘭特應該來了吧,可怎麼自己一點動靜都沒聽到。
難道是……自己在廚房太專注了?
將廚房簡單的收拾了下,牧梨摘下圍裙,推開了廚房門。
就看見那讓人大跌眼鏡的一幕……
只見格蘭特不知道什麼時候已經到了,此時正在屋內圍著各種物品打轉。
不但舉著個小本子隨處記錄,口中還在念念有詞。
牧梨見他一副仿佛在考察遠古遺蹟現場時的模樣,不由得笑出了聲。
「噗」
格蘭特被聲音吸引,這才意識到牧梨已經出來了。見自己專注的囧樣被牧梨發現,還有些不好意思的笑了下。
「梨寶,你忙完了?我來的比較早,就自己在前廳先逛了逛。」
說著,格蘭特朝著牧梨溫柔一笑。
「不過你來都來了,怎麼不去叫我呀。」
牧梨想想,還覺得怪尷尬的。格蘭特畢竟是第一次來做客,自己沒有出來招待也就算了,竟然還把人晾在外面那麼久。
可下面格蘭特的一句話,卻讓牧梨直接熄火。
「難道……這裡不是我以後的家嗎?」
這話說的潛意思就是,他只是回家而已,怎麼會需要招待呢。
牧梨突然覺得格蘭特有一種魔力,這話讓她既覺得無語又覺得……似乎也不是沒有道理。
可看著眼前那個笑的一臉呆萌又好看的讓人說不出反駁的話的格蘭特,牧梨扶額。
算了,孩子喜歡就讓他說吧……
就在這時,格蘭特聳了聳鼻子。似乎聞到了一股奇異的香味,這味道不同於牧梨之前做那些烘焙甜點。
烘焙時散發的香味是奶香混合著濃郁的甜香,而現在他聞到的味道,卻是令人食指大動,胃口大開的肉香味兒。
可這股味道,似乎並不是普通的烤肉。格蘭特瞬間好奇了起來,難道……梨寶又開發了什麼新的菜式?
見格蘭特聳了聳鼻子,緊接著一臉期待的望著自己。牧梨仿佛看到了一隻滿臉乖巧蹲坐在地上的大金毛。
牧梨習慣性的招了招手,就見格蘭特走了過來,那臉上就差印著幾個大字。
梨寶,飯飯,餓餓。
格蘭特趕得正好,既然人都來了,飯菜也剛好出鍋。牧梨看了下時間,嗯。
已經11:30了,午飯時間馬上就到了!
既然格蘭特這麼有自覺,甚至一點都沒有見外的意思,牧梨便也樂得自在。
小廚房還沒有收拾完,甚至玉米排骨湯還在鍋中加熱著呢,這麼多美食可不是白吃的,當然要做苦力活來換了!哼哼!
牧梨便也不再見外,美滋滋地示意格蘭特跟她一起進了廚房。
格蘭特望著與昨夜的直播現場風格大變的廚房工作檯,不禁深感驚奇。
只見那華麗精緻的直播工作檯,在褪去了專業又可愛裝扮之後,竟是極具生活氣息。
整個小廚房,飄散著濃濃的美食香氣,一切似乎都洋溢著一種寧靜而祥和的氛圍。