正式比賽的前一天，馮正明和專業評委們，和非專業組的評委碰了一下頭。
馮正明他們抵達現場後，才看到非專業組評委，贊助商方面竟然來的都是老總。
眾人見到馮正明，紛紛主動上前和馮正明握手打招呼。
「哎呀，我們的狀元來了。」
「可算是見到真人了。」
「我們狀元比電視上看還要年輕。」
「年輕有為，不愧是全國狀元。」
「哈哈哈，是我們魯菜的全國狀元。」
這次贊助商里，大部分都是齊魯本省內的企業。
當然也有幾位來自南方企業參與贊助。
其中就包括了三叔的合作夥伴汪老闆。
還有來自港城一家很知名調味料品牌的老總。
這兩位見到馮正明更加是非常親熱。
尤其是港城那位調味品公司的老闆，他這一次親自過來，可不是為了當什麼評委的。
他見到馮正明，立刻是握住馮正明的手，掏出自己的名片進行一番介紹。
看到對方的名片，聽著對方用有一點點蹩腳普通話自我介紹。
馮正明大概猜到這位名叫羅錦良老闆來意。
「羅老闆這次專程過來，是我疏忽了，應該親自迎接您的到來。」
羅錦良趕緊說：「狀元不用客氣，您是大忙人，這次比賽評委組的組長，您肯定有很多的事情要忙，今晚能見到您我已經很榮幸了。」
馮正明微笑：「羅老闆太客氣，我雖然是全國烹飪狀元，但我實際還是一個廚子。」
羅錦良一臉認真：「不不，您可不是一般的廚子，您是我們中華廚師里的代表，只要是您說一句話，全國的廚師肯定都會遵從。」
「哈哈哈，羅老闆您真是越說越誇張了，我哪裡有那種本事。」馮正明趕緊擺手否定。
然後不等羅老闆再開口，馮正明先點明了他的另一層來意。
「羅老闆我知道，您應該是希望可以把您公司的調味品打入我們齊魯市場，這一點我們自然是很歡迎的，不過您應該知道，我們對調味品的一些要求很高。」
羅錦良微笑點頭：「狀元放心，我們公司的產品絕對是有品質保證，是我們港城的老品牌了。」
「我知道，您給我名片，我就知道您的公司是港城的老品牌。」馮正明依舊很客氣。
「但我的意思不在於品牌上，而在於產品本身的質量上。」
馮正明接下來收起笑容，比較認真地跟羅錦良聊起來。
「羅老闆，調味品市場，平時家用肯定不是你們主要市場，畢竟家家戶戶平時用調味品也不會用很多，還是各種餐館、酒樓用的比較多。
我大概能猜到，您親自過來，而且一直想要見我，應該是希望我可以幫你們代言。」
羅錦良聽到這，他明白馮正明已經知道他的來意。
索性羅錦良也不再藏著掖著，接下來他也直言不諱。
「馮狀元您說的沒錯，我這次專程過來，是為了找您給我們公司的調味品做GG代言，而且我們公司是準備要拍攝電視GG，在內地各大電視台播出。
我們希望您可以成為我們的代言人，這樣我們的品牌能夠更好的打入內地市場。」
對方來意馮正明怎麼會猜不到呢？
老總都親自從港城趕來泉城。
而且馮正明還知道，對方的品牌不久甚至把GG做到全國各地電視台。
可以說，馮正明和對方合作，幫對方的產品代言。
要不了多久，隨著對方GG鋪開，馮正明全國知名度會進一步提升。
也正因為這樣，馮正明才會更關心對方產品的質量。
他可不想對方產品從港城進入各地，結果出現一些品質問題，導致自己的名聲受損。
畢竟馮正明接下來要在全省推行自己的一套標準。
如果自己的名聲受損，將會影響到他的計劃。
馮正明也很直接把自己擔憂說給對方聽。
羅錦良顯然是沒想到，馮正明竟然會這樣謹慎。
這個年代，相當多內地的明星名人，往往代言GG都會比較隨意。
很多甚至根本不了解具體產品是什麼？
只要對方給了讓他們滿意GG費。
那麼他們就可以出鏡，可以照著稿子給對方做GG。
本來羅錦良覺得，馮正明如今全國狀元意氣風發，這次齊魯全省青年廚師大賽，聽說全程的方案都是他制定。
而且現場所有的評委以及評判標準，也都是馮正明在制定。
在這次比賽上，連省里的領導都聽他的意見。
羅錦良很自然認為，這樣意氣風發又年輕的馮正明，只要自己給他足夠的報酬，他會毫不猶豫答應幫自己的品牌調味品做GG。
「哈哈哈，狀元您可以放心，我們公司的品牌信譽在那，我們肯定能保證品質，而且這次請狀元幫忙做GG，我們公司願意出……」
沒等對方說出報價，馮正明伸手按住對方的手。
「羅老闆，這種事情它不是錢的事情，如果你們能保證品質，各地家家戶戶買你們的調味品，和你們在港城賣的幾乎一模一樣。
哪怕您給我GG費很少，我也會願意幫你們做這個GG的。」
羅錦良聽馮正明這麼說，他終於意識到，想要讓馮正明這位全國狀元做GG，可能還真不是那麼容易的事情。
短暫思考，羅錦良倒也很果斷。
「狀元不愧是狀元，這樣，等比賽過後，我們可以把樣品送給狀元您試一試，過完年如果狀元您有時間，可以去我們廠子裡看一看。」
馮正明面帶微笑壓低聲音：「羅老闆其實我覺得，以如今的運輸條件，每次發貨都從港城過來，是不是太遠了一些？我倒是覺得，如果您願意的話，可以在我們齊魯開辦分廠。
這樣一來，可以更好的在北方各地銷售你們產品，我也可以更放心為你們產品代言。
而且如果羅老闆你們來開辦分廠，我可以幫你們牽線，和省里聯繫，我也可以參股。」
羅錦良一臉驚愕，他是完全沒想到，原來馮正明圖謀比他想像還要大。
馮正明不是要多少GG費，他是直接要開辦分廠入股。
這可是讓羅錦良心裡非常震撼。
他突然意識到，是自己低估了馮正明。
或者應該說，他只是把馮正明當成是一位廚師，是看錯了。
馮正明不只是一位廚師，不只是全國狀元，他還是一位開了多家分店的老闆。
站在同樣是老闆角度上，羅錦良很能理解馮正明的意思。
幫別人品牌做GG，不如入股別人的品牌，跟別人一起合夥開分廠。
然後再做GG代言人，那就是給自己的產品代言了。
一方面馮正明能獲得分紅。
最重要的是，開了分廠在馮正明眼皮子下面，他可以更好的掌控品質。
羅錦良還陷入震撼時，那邊其他人招呼兩個人過去坐下聊。
馮正明也拉著羅錦良一起走過去入坐。
入座前，馮正明還低聲提醒：「羅老闆可以好好考慮我的建議，我真的很期待可以和羅老闆你們合作的。」
然後，馮正明也不再說什麼，和羅錦良一起落座。
羅錦良落座後，自然是開始在心裡不停盤算。
如果他在齊魯投資辦一個分廠的話，再讓馮正明入股，有馮正明這位全國狀元幫忙在北方推廣，這筆買賣是不是值得？
落座後，馮正明沒有去在意羅錦良的思考。
他開始跟大家交流起，明天比賽的一些評判標準。
「各位非專業的評委，你們呢不用跟我們專業評委一樣，我們會更加細緻從每道菜的技法上、還有刀功、火功、勺功、擺盤的規整上，以及調味的細節上進行評判。
這些各位非專業評委不用考慮，你們只需要從你們主觀的感受上去打分就可以。」
馮正明見大家還有些疑惑，他乾脆更加直接解釋。
「就是你們聞著覺得這道菜香，你們喜歡，覺得能打多少分？給多少分。
你們看著覺得這道菜美觀，符合你們的審美，想打幾分？給幾分。
然後你們品嘗，味道你們是不是喜歡？喜歡的話，能給幾分？」
馮正明解釋過後，在場非專業評委自然全都明白了。
這種打分的方式雖然主觀，但對非專業評委也會非常直觀。
他們覺得好就是好，覺得不好就是不好。
馮正明覺得這方面不需要考慮那麼多。
畢竟非專業評委他們是普通的食客代表。
如果他們不能用最直觀的感受去打分，那普通食客以後吃青年廚師們做的菜，可能更加無法獲得很好的感受。
接下來，一些非專業評委分別向馮正明提問。
不得不說，這些非專業評委的提問還是相當有趣。
比如有記者代表問：「馮狀元，不知道我們評判的時候，從自己感受去評判，會不會到時候對一些廚師不公平？萬一他們有些做涼菜，有些做熱菜，不是品嘗起來不一樣了？」
聽到這個提問，也有其他的非專業評委跟著問。
「對啊，一道菜可能有些喜歡，有些不喜歡，打分不是也不一樣？」
馮正明笑著點頭：「不一樣才對啊？每個人的口味都會有區別，所以大家吃一道菜肯定會有不同的感受。
就像是現在讓我做一道菜，我肯定也不敢說一定會讓在座每一位都覺得好吃。
如果真的要讓各位覺得好吃，可能是需要我根據各位的口味偏好，單獨進行調味。
所以大家不要有什麼壓力，只要是你覺得好吃，你就可以給滿分，你覺得不好吃給零分也沒有任何問題。」
聽完馮正明這麼說，在場非專業評委頓時都覺得輕鬆起來。
不過在場的專業評委們，聽到馮正明給出這樣標準，不禁有點哭笑不得。
因為馮正明跟他們專業評委們開會的時候，可不是這樣說的啊。
明明專業評委開會，馮正明特別強調一定要認真評判。
打分的時候，必須要非常細緻，要考慮到一道菜的技法，一道菜傳統的傳承是否標準，甚至還有一道菜的創新點是不是合理？
這些可都不是簡單一句「好不好」能確定的。
在打分上，這些需要很考驗打分評委自身的能力。
如果評委自己無法掌握好技法，就根本無從談起從技法上打分了。
所以這次評委，馮正明選擇各位老師傅，以及京城來觀摩的侯師傅和京城廚師們。
京城廚師馮正明已經檢驗過，都是技法嫻熟真正的大師傅。
也是在跟馮正明開會討論的時候。
京城廚師們才突然明白過來。
之前馮正明答應跟他們交交手。
實際上，不是他們檢驗馮正明，是人家在檢驗他們的水準。
馮正明摸透了他們京城廚師的水準，才會讓他們當這次齊魯青年廚師比賽的評委。
把他們劃分在專業組裡，更是給他們派了極高的任務。
再對比現在馮正明對非專業組評委的要求。
京城廚師們悄悄地面面相覷。
一個個臉上都露出苦笑。
鬧了半天，他們一個個都被馮正明給算計了。
老師傅們也看出馮正明算計京城廚師的這一手。
他們一個個臉上都露出笑容來。
對馮正明這種算計，老師傅們是相當喜歡的。
畢竟這麼多年，京城廚師總還是會擺出更好的架子，似乎總能穩壓其他各地廚師一頭。
可現在不一樣了，馮正明是全國狀元。
他就能輕易的壓著京城廚師。
現在要想能穩壓住馮正明的話，恐怕只能是京城還健在的幾位大師出馬。
這明顯是不可能的事情。
那麼現在，京城廚師在馮正明面前，只能是乖乖聽他的安排。
一場小會沒多久結束。
馮正明專門邀請評委們一起，晚上到匯泉樓吃頓飯。
「各位評委今晚請各位吃飯呢，可不是要賄賂大家的，今晚主要是讓各位評委對標準有一個認識，所以今晚匯泉樓的菜，從選料到烹飪，都會是我和我幾位師兄親自動手。
我自認算是把魯菜吃的比較透徹，應該能做到足夠標準。
班門弄斧了，各位師伯、師叔，京城的各位大師傅，還有各位老闆請多多指教。」
聽馮正明這麼說，在場眾人也都不禁笑著表示他太謙虛。
之後，眾人和馮正明一起來到匯泉樓。
匯泉樓這邊也早有準備，樓上為評委們專門擺了三桌宴。