這幾人的回答，差點把秦安給逗笑了。
他們甚至連一個更好的理由都不想編。
見此狀況，童達不斷的搖頭。
他當初聽的理由不是這幾個。
由此可見，這些人明擺著就是在說謊。
秦安的臉色變得陰沉下來，厲聲說道：「你們當我傻嗎？」
他那犀利的眸子，令人不寒而慄。
這幾名廚子鼓了鼓勇氣，反駁道：「你、你想幹什麼？這可是京城，難道你還想打人不成？」
他們只是酒樓的廚子，並非是奴隸，秦安也沒權利對他們進行懲罰。
「打人？我怎麼會打人呢？我只是提醒你們，一旦走出這扇門，一輩子別想再踏入廚子這個行業！」
秦安厲聲說道。
「我們憑什麼要聽你的，你也不用威脅我們，我們不吃這一套！」
其中一名廚子不服氣的說道。
這時，秦安淡淡一笑，拿出一沓契約，輕聲道：「這是你們剛來酒樓時候簽訂的契約，上面還有你們的簽字畫押！」
見到契約後，廚子們有些慌張。
他們記得當初進入酒樓的時候簽訂過一份內容很長的契約，但由於酒樓給的月錢很高，而且還免費教他們做菜，他們毫不猶豫的就簽訂了契約，根本不知道上面的內容。
「是又怎麼樣？」
廚子不服氣的回答道。
「要不要我給你們讀一讀上面的內容？」
秦安冷冷一笑。
「上、上面寫的什麼？」
另外一名廚子戰戰兢兢的說道。
他似乎記得上面的一些內容。
但當時也沒多想，畢竟他們本就不是什麼大廚，能進入童家酒樓是天大的福分，就算明知是賣身契，也不會拒絕。
「這其中有一條，明確寫著，你們不得離開童家酒樓！」
秦安淡淡說道。
其實，這條內容他們也都知道。
正因如此，還沒有直接跟童達撕破臉皮，而是假借各種理由不來做工。
「哼，你這是賣身契，我大炎王朝不承認賣身契！」
一名廚子厲聲反駁道。
早在幾百年前，朝廷就廢除了奴隸制度，家主也不可與家丁簽訂賣身契。
家主與家丁之間是僱傭關係，雙方都有權利解僱對方。
這種雙向選擇，非常順應社會的發展潮流。
所以說，在他們看來，秦安手中的賣身契起不到任何作用。
對此，秦安也點點頭道：「沒錯，我的確沒權利把你們永遠栓在這裡，但上面還有一條，倘若你們執意離開酒樓，今後不得去其它酒樓當廚子！」
聽到這話，一眾廚子有些慌張。
他們之所以想著背叛童家酒樓，就是因為有人想出大價錢挖他們過去。
可這張契約，把他們牢牢的鎖死。
「憑什麼？這不公平！」
一名廚子大聲喊道。
「憑什麼？就憑白紙黑字，這上面有你們的簽字畫押。」
秦安怒聲呵斥道：「別忘了，你們的本事是在這裡學的，想把本事帶出去，就要付出代價！」
此話一出，眾人沉默不語。
其實，他們也知道自己理虧。
要不是童家酒樓當初收留他們，恐怕他們還過著食不果腹的生活。
如今他們有了更好的前程就想離開童家酒樓，想的美。
這幾人相互看了一眼，最終派出一名代表，低聲道：「開個價吧，你怎樣才能放我們離開？」
「價格可不是我隨便開的，這上面寫的清清楚楚。」
當初秦安招工的時候就想到可能會有這天，畢竟人性是經不住考驗的。
所以說，他早就寫好了這張競業限制的合約。
他繼續說道：「違背合約者，賠款萬兩白銀！」
萬兩白銀？
聽到這個數字後，眾人全都吸了口涼氣。
就算他們被挖過去之後一個月能掙五十兩銀子，一年也才六百兩，十多年不吃不喝才能攢夠萬兩白銀。
這對普通家庭來說，簡直就是個天文數字。
看著眾人面面相覷的樣子，秦安把合約擺在他們面前。
「怎麼？拿不出這麼多錢來？那就老老實實工作！」
「能不能……」
「不能！」
沒等對方提條件，秦安便一口回絕。
這些人氣的咬牙切齒，卻沒有一點辦法。
一旦他們真給其它酒樓做飯，秦安就會把這張合約拿給官府，到時候他們要賠萬兩白銀。
他們哪有這麼多錢。
可如果他們不去其它酒樓做飯，繼續這麼拖下去，同樣一文錢拿不到，到時候得活活餓死。
擺在他們面前唯一的路就是繼續在童家酒樓上班。
但對方給出的金額誘惑力太強，他們捨不得放棄。
「其實吧，你們也不用這麼發愁，一萬兩銀子對你們來說是個天文數字，但對某些人來說，是九牛一毛，你們把我今天的話告訴那人，沒準他願意出足夠的銀兩幫你們付違約金。」
秦安輕描淡寫的說道。
其實，這才是他真正的目的。
他在京城的所有產業即將變賣，到時候這些廚子留著也沒什麼作用。
倒不如用他們換取十多萬兩銀子。
「那好，我們試試看！」
幾名廚子咬牙切齒的離開，也忘記拿秦安承諾給他們的一百兩銀子。
「不拿拉到，我還不想給呢。」
看著幾人離開的背影，秦安喃喃自語道。
這時，童達湊過來，笑呵呵的問道：「秦公子料事如神，果然高明！」
當初秦安再三叮囑，讓這些廚子簽訂合約，童達只是按照吩咐辦事，也沒有看上面的內容。
現在才知道秦安未卜先知的能力。
「咱們這一行最保密的就是技術，自然要有競業限制合約。」
秦安笑了笑說道。
片刻後，童達皺了皺眉，繼續問道：「倘若他們真能拿出銀子，童家酒樓豈不是沒有廚子了？」
聽到這話，秦安上下打量著童達，露出不懷好意的笑容：「我看童老闆也是風韻猶存……」
「秦公子，你想幹什麼？」
童達有些慌張的說道。
杜秋月同樣用鄙夷的眼神盯著秦安，他沒想到秦安還好這口。
「我是說，童老闆可以找幾個幫廚，自己來做菜。」
秦安回答道。
「我自己？」
童達一個勁的搖頭：「不行的，我一個人總是丟三落四。」
「我會讓小月幫你一起！」
秦安不懷好意的看向杜秋月說道。