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第 14 章 香甜的奶茶

2024-09-18 10:41:21 作者: 沉默對著香
  爺爺被四散的人群擋在裡面,一時間擠不出來。

  就在這千鈞一髮的時刻,一個身影如閃電般沖了過來,一把將我抱起,迅速的滾開。

  隨後只聽「呼」的一聲,馬車擦身而過而過,帶起一陣狂風,捲起了路邊的塵土。

  突然聽到馬痛苦的嘶吼聲,馬車被一位外地的彪形大漢所控制住了。

  當時,我的大腦一片空白,被一雙大手騰空抱起又重重地摔倒在地。

  當我的身體與地面親密接觸的一瞬間,我心中充滿了恐懼與震驚,思緒如潮水般湧來。

  我意識到自己剛剛與死亡擦肩而過。

  一股強大的求生欲望和劫後重生的喜悅同時爆發,我哭喊著找爺爺。

  「顏兒,顏兒……」爺爺顫顫巍巍的一把抱緊我。

  「爺爺在,不怕不怕,沒事了。」爺爺輕輕的拍著我的後背,試圖讓我平靜下來。

  「謝謝你,小伙子,謝謝你救了我孫女。」

  爺爺紅著眼眶雙手作揖,深深一鞠躬。

  「客氣了,杜老爺,我也只是剛巧路過。」

  「對不起,是我們的錯, 我家小姐想吃徐記糕點,在我買糕點的時候馬兒被小孩的鞭炮聲嚇到了,所以才發狂得。

  小姐問一下,有沒有傷到你們?」

  一個馬車夫謙恭的解釋道。

  這時,人們才注意到,小伙子的腿部褲子劃爛了一個大口子,腿也被生生撕裂了一道長長的口子,鮮血直流,胳膊也隱隱的浸著血漬。

  「坐我們的馬車吧,我們去醫館。」

  馬車夫把小伙子扶上馬車外頭坐下,一聲吆喝,馬兒便噠噠地朝遠處跑去。

  爺爺摟著顏兒,出神的望著馬車遠去的背影若有所思。

  「孩子,你摔著哪兒沒?這疼不疼?」爺爺拉著我的胳膊。

  我搖搖頭。

  「這兒疼不疼?」他又捏捏我的腿。

  我搖搖頭,又點點頭。

  爺爺一下子緊張起來,「到底是哪兒疼啊?」

  「屁股疼。」我指了指屁股。

  爺爺幫我揉了揉。

  「其他地方還疼嗎?」爺爺溫和地說。

  「不疼了。」

  在落地的一剎那,那個大哥哥用自己的身體幫我擋住向前摔倒滑行地撞擊力。

  爺爺眼眶紅紅地又望著馬車遠去方向,沉思良久。

  自那次偶遇馬車事件後,爺爺整個人都變了。

  差點釀成不可逆的大禍,許是愧疚自己的疏忽大意。

  他會親自下廚做些他外出時吃到的新奇的、味道很好的菜給我,偶爾也會根據我的口味進行創新。

  有些我很喜歡:清蒸鱸魚、番茄魚片、紅燒肉、牛腩燉土豆、肉沫豆角拌飯、鯽魚豆腐湯,尤其喜歡喝那個湯。

  還有一些實在喜歡不起來:紅糖饅頭根本就咬不動;

  清粥燉魚,我還是比較喜歡喝淡粥;

  黃瓜汁豆腐湯;

  水果麵條;

  水果餃子;

  黑煤一樣的藕片……

  有一次,爺爺滿臉興奮的告訴我,要給我做一個在邊疆才能喝到的奶茶,既能擋飽,又能當茶飲,喝了後身體會很強壯不生病,那兒的小孩、大人都喝。

  爺爺準備了紅茶、牛乳、鹽巴,在那兒若有所思了半天,挖了一勺豬油。

  先把豬油放到鍋里化開,把紅茶炒了一下,倒入牛乳和鹽巴。

  看著咕嘟咕嘟冒著熱氣的變了色的奶茶,啊!我好期待,它一定很美味吧?

  「爺爺好了嗎?」我等得都著急了。

  爺爺看著小饞貓似的我:「馬上就好了,再等一小會兒。」

  咕嘟,咕嘟,那些小氣泡快樂的翻滾著,鬧騰著,奶茶的顏色更美了,多好看的奶咖色。

  終於,要喝奶茶了,我深深的喝了一大口,「哇!」一下子全吐出去了,我喝過甜的牛乳,這怎麼是鹹的?


  爺爺期待的眼神一下子愣住了,「你覺得會是什麼味道?」

  「爺爺,我喜歡你之前做拔絲地瓜的時候,那個焦糖的味道。」

  我期望爺爺再試一次那個味道的奶茶。

  「嗯!好咧,我們現在就做。」爺爺思考了一下,立刻動手炒焦糖。

  看著白糖在鍋里一點一點的融化,慢慢的那種香甜的氣息便撲鼻而來。

  「哇!好香甜的味道啊!」我開心地要跳起來了。

  爺爺之前做的拔絲地瓜,又軟、又脆、又甜,一次,我就愛上了那個味道。

  白糖起炒起沫的時候爺爺放入了一點水放入紅茶熬了好一會兒,爺爺說怕牛乳遇到高溫會糊了,最後才放了牛乳進行熬製。

  這次光是聞著味道就直流口水了。

  爺爺先是盛了一大口,讓我嘗嘗。然後讓夥計幫著他把茶葉濾掉。

  他們用一塊紗布進行過濾,茶葉就這樣被分離出來了。

  我這次保守很多,小小的嘗了一口。哇!那種香甜的牛乳瞬間將我俘獲。

  我從未喝過如此好喝的飲品,街上所有的飲品我都喝過,和這個相比,我還是比較喜歡這個。

  我趕緊放到爺爺嘴邊,爺爺也淺淺地嘗了一口,他的眼神瞬間都亮了。

  「哈哈哈,這個做得很成功。」

  爺爺爽朗的大笑道。

  「我要給太爺爺送去。」

  好喝得一定得讓疼愛我的太爺爺嘗一嘗,他一定會很開心的。

  太爺爺看到我和爺爺過去,開心的直拍手,他正在給小花園鋤草。

  「我們的小寶寶來了!」

  太爺爺也喜歡上了這個味道。

  「爺爺,我們能不能去街上賣?」我大膽的和爺爺建議。

  爺爺眼前一亮,抿著嘴笑了。

  「我們可以嘗試一下,先做一鍋,走。」說干就干,這次我們做得更甜一些。

  夥計推著奶茶,太爺爺說:「得給奶茶起個名字。」

  「叫什麼好呢?」我歪著頭問爺爺。

  爺爺看了看我後說:「我們叫希希奶茶,怎麼樣?」

  「好!就叫希希奶茶。」太爺爺提筆寫了四個大字「希希奶茶」!

  「希希奶茶」正式上線了,我們來到人流多的地段。

  大家好奇地看著我們一小兩老的組合,圍觀的人也越來越多。

  爺爺盛出五碗奶茶,那個香味迅速飄散開去,人群中有人高喊多少錢一碗?這個叫什麼?


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