發豆芽是個需要耐心的活兒，先要選出飽滿完好的豆子，將癟子和壞子都挑出去。
要是眼昏或者手慢，一笸籮豆子得挑半天。
接著就是泡水，將豆子們洗淨，泡個一天一夜，直到豆子泡漲，變得圓鼓鼓的吸飽水分為止。
然後用布巾墊在竹籃里，把泡好的豆子松松的放進去，再給它們蓋上一層濕布，須要蓋得周全，不能透光。
每日裡要定時往布巾上澆水，不能太多也不可太少，還要及時查看豆子有無敗壞。
溫暖的時節，兩三個時辰就能出芽，等個幾天就能吃到新鮮豆芽。
林青鹿已經做過好幾次了，曉蜜愛吃黃豆芽，吃多少次都吃不膩，她則偏愛綠豆芽，覺得豆腥氣小一些，吃著也更清爽。
若是不怕靡費的，其實還可以發花生芽，那才是真正的脆嫩清甜，吃起來別有滋味。
沒有菜蔬便想辦法從現有的東西里找出菜來。
蝗災過後，豆子成了金貴東西。誰家若是想要吃一口鮮菜，還就是要靠豆芽。
林青鹿還在後院栽了小蔥和青蒜，將能種的都種了下去。
在後院種菜種紅薯，可著實是鍛鍊人。
林青鹿和曉蜜胳膊腿都結實了很多，力氣比原來也大了許多。
幸而都是夜裡或者清晨做事，兩人倒沒有曬黑，只是一個賽一個飯量大。
唐曉蜜心裡虛，一開始不敢多吃，後來聽了關於紅薯的具體產量，驚得都想把自己種的東西供起來。
她毫不懷疑林青鹿的話。林姐姐有什麼必要騙自己呢？
既然紅薯產量高，那麼她也可以多做活，儘量讓收成多一些。
不過現在有一點尷尬之處是沒有肥料，收夜香的倒是每日來，但是人家的糞肥都是早早被人定好的，而且需要發酵。
後來家裡白鵝回來每次帶著一肚子泥，才讓人想起來河裡水位淺了，露出不少淤泥，這也是可以肥田的東西，林青鹿便請了齊大和巡河官說項，使錢買了些。
這樣家裡的苗子才長得粗壯濃綠了些。
而齊家也曉得了林娘子居然在自家種田的事。
「妹子，也沒見你們僱人，怎麼這麼大一片地全是你們姐兒倆挖的呀！」
胡蕙嘖嘖感嘆，這可是極為辛苦的活計，兩個女子一聲不吭就做了，可見吃了多少苦流了多少汗。
練武場的土地雖然沒有夯實，當初也是找人平整過的，那地面可不好挖開。
還有澆水，光靠著一口井，想要澆地怕不是要累死。
「其實也還好。」食物營養跟得上，力氣她倆不缺，累是累一點，但是地里有糧心裡不慌呀。
光靠空間裡存的那些能吃多久，有了土豆和紅薯的收成，兩三年內她們都餓不著了。
至於澆水，林青鹿用劈開的竹子架在地里，在竹子上面鑽了極細的小孔，做了簡單的滴灌裝置。旱得很了再補澆。
費力是費力，但紅薯的長勢還不錯。
「胡姐姐，我有些地方種的太密，間些苗子給你，回家在院子裡種上幾壟地，包管你吃不了虧。」
林青鹿其實也沒想過藏著掖著，別人瞞得住，鄰里鄰居的，誰家冒煙誰家吃的飽還不知道嗎？
紅薯現在苗子站住了，好活也好養，若是鄰居們有心要，她不介意分出去一些。
胡蕙聞言很是心動。
誰家不種些蔥蒜，聽聞林妹子說長出來的嫩藤能做菜，老藤可以送她家裡餵牲口，又說這東西長在壟子裡，那就是說即便有什麼蟲子也吃不到土裡，這些好處在對蝗災心有餘悸的胡蕙看來簡直是再好不過的糧食了。
林青鹿見她心動，便間下來不少紅薯苗子。
齊家兩個宅子，院子都不小，要是都開些地種上，能收不少呢。
「你家的地是現成的，回家直接栽上即可。」
若是別人家想要，還要先在家裡挖好地方。
胡蕙雖然不好意思，但還是拿著東西歡歡喜喜的走了，順便將林青鹿家有新種苗的事情告訴了四鄰。
快傍晚的時候，她便拿了些臘肉過來，還帶著三戶鄰居們上林家看紅薯地了。
「哎呀林娘子，可真不知怎麼謝你才好。」孔娘子第一個出聲。
她是真心感激，誰家能嫌吃食少？嫌棄的那是沒餓過。
方家和吳家男子都是苦出身，雖然女眷們沒有下過田，但是自家男人料理田產有多辛苦還是聽過的，眼下見林青鹿後院開出這麼一大塊田，都覺得肯定是曉蜜做的，想不到這丫鬟瘦瘦小小一個，竟如此吃苦耐勞，是個勤快人。
林青鹿想不到旁人竟是這樣想的，想要開口解釋，卻被曉蜜扯住了袖子。
就讓別人誤會好了，省的瞧不起林姐姐，覺得她好端端的竟去做些苦力。
陳華章驚異地看了看田地，飛快掃了林家姐妹一眼，不管這地是一個人開的，還是兩個人開的，都很驚悚。
眾人說說笑笑，分走了田裡長得太稠密的苗子，林青鹿鬆了口氣。
長得太密也影響收成，而且她也沒有那麼多肥土。
聚豐齋的沈頹知道了這件事，輕哼一聲，這人倒是大方。
不藏私是對的，但傻乎乎的自己開了偌大一片地，也真不知道是笨還是呆。
他讓人試種的紅薯也出了苗子，如今正在準備移栽，希望望山縣之後風平浪靜，再不要出什麼天災了。
了卻一樁心事，林青鹿一身輕鬆。
不過她總覺得自己忘了什麼事，坐在廊檐下想了半天才意識到香皂這件事。
原來自己這些日子竟一直用和澡豆同款的潔麵粉洗臉的嗎？
說起這個，她覺得倒還好，因為身體健康，且吃的東西不怎麼油，睡覺又規律——沒有網絡太痛苦——所以臉上基本不怎麼出油，用潔麵粉便足夠清潔皮膚了，甚至犯懶的時候用清水也沒有問題。
不過有香皂便肯定有肥皂，天氣炎熱的時候，衣服很容易洗不乾淨，尤其是在廚房呆久了。有了肥皂清潔力應該更好些。
這麼好用的東西，肯定會受到富貴人家的歡迎。