人是一種喜歡從眾的生物，看熱鬧也是人的天性。
當高典這裡圍著的人很多，一些忍不住好奇的人就會駐足觀看。
有些人看了一眼，覺得沒什麼興趣便會離開，有些人覺得這個沒看過，有些稀奇，就會留下來觀看。
不停的有人離開，也不停的有人駐足。
被人圍觀，高典的生意自然是不錯的，每一份麵筋出來，很快就能賣光。
這樣的生意讓另外兩人羨慕的咬牙切齒。
「老哥，你說我們怎麼辦？」年輕男子問到。
能怎麼辦？難道我們也跟著一起現場製作麵筋嗎？
「哼！先讓他得意得意，我看他製作麵筋很花時間，一天累死累活也做不了多少。那些買不到的麵筋的人，就會在咱們這兒買。」年長男子說到。
「老哥說的有理。」年輕男子恭維一句。
可是他心裡卻依然有些不忿，不過暫時沒有什麼好的辦法，也就只能這樣了。
有時候嫉妒會使人面目全非。
一天時間很快過去，高典清點著今天的收入，把沒有用完的麵粉紮緊口子，隨後整理好三輪車上的東西，騎著車回去了。
今天他一天都在忙碌著，看起來生意很好，實際上他賣的麵筋並不多。
不是購買的人不多，恰恰相反，來購買的人不少，甚至還有許多沒有買到的。
既然生意好，為什麼麵筋賣的不多呢？
其實啊，這是因為高典現場製作麵筋，效率太低了的緣故。
將麵粉製作成麵筋，最少也需要兩個小時，這個時間太長了。就算他同時製作好幾份，可是一個人只有兩隻手，再怎麼也只能做出那麼一些來。
第一天可謂是大獲成功，靠著手工製作的噱頭，高典成功吸引了大部分顧客的目光。
本質上高典的麵筋其實還不如其他人賣的麵筋，不過靠著高典手工製作、全程透明以及看起來很乾淨的手套、帽子和圍腰，成功彌補了這點差距。
不過高典心裡明白，這種噱頭終究不是長久之計。
第一次或許新奇，第二次就覺得沒那麼吸引人了，多看幾次就索然無味。
賣吃食，不管是什麼，最重要的還是味道！味道好的才叫做美食。
到了出租房內，高典把髒水桶提下來。
為了現場製作麵筋，高典是準備了好幾個桶的，其中有的裝著純淨水，另外還有空桶。空桶的作用就是為了裝洗麵筋的水。
高典提下來，準備拿去重新倒掉。
看著桶里厚厚的一層澱粉，高典心裡覺得可惜。
其實這些澱粉都是好的，從麵團上洗下來的，能夠有多髒？
高典覺得自己得找個方法把這些澱粉利用起來，不然實在就太浪費了。
回到出租屋，累了一天的高典只想睡覺，不過他沒有睡，而是來到廚房，倒出一部分麵粉。
他要再做一次麵筋！
只有把麵筋品質提升上去，他才能真正的屹立不倒。
高典沒有著急著做，在製作之前，他再次看了即便和面的視頻。
隨後他腦海里一邊回憶著視頻里教導的方法，一邊在手上試驗著。他做的極其認真，一絲不苟，每一次按揉甚至每一個呼吸都極其嚴格的要求自己按照視頻教學裡來。
他不知道這樣做有沒有效果，只是高典也找不到其它學習的路徑，在網上學習是最方便的。
很快，一份麵筋做完。
高典低頭看過去，他的眼裡浮現出評價。
「和面稍有進步，口感略微提升的麵筋。」
高典臉上一喜，還是有效果的。
他迫不及待的品嘗自己這次製作的麵筋，口感上確實有些提升，不過程度不大，若非他經常吃麵筋，恐怕也感受不出來。
他很高興，提升少沒關係啊，只要有提升就行。怕的就是一點提升都沒有，那樣才讓人痛苦。
高典看著眼前的麵筋，心裡不由想到：這恐怕是今天製作出最好的麵筋了，可惜暫時做不到量產。
今天他製作的麵筋，大多都是可堪入口。
沒辦法，白天的時候，高典只顧著做生意，哪兒有什麼心思提升技術啊。
白天製作的那些麵筋，也不是毫無作用，至少讓高典更加熟悉了製作麵筋的流程。
換句話來說就是，他之前製作的每一份麵筋，都給他提供了經驗。
而今天晚上，就是經驗滿了，產生了一次小小的進階。
…………
第二天，高典依舊騎著車，在路邊上開始製作麵筋。
現場製作，現場烤制。
這裡每天都會有新人，也就有沒看過高典製作烤麵筋的，所以今天圍觀的人也不少。
高典一邊製作還要一邊宣傳。
「我這麵粉是購買的大牌子麵粉，價格妖貴些，不過大家吃起來也放心。」
「這水可不是自來水，而是我買的桶裝水，可以直接喝的。這樣做出來的麵筋才健康。」
「其實麵筋就是蛋白質，吃了不長胖還很健康，說麵筋不健康的，都是被誤導了。」
……
高典都想用個喇叭來吼，省的自己說的喉嚨都冒煙兒了。
不過那只是想想而已，在這裡賣烤麵筋，最怕的就是城管，用喇叭一吼，把城管招來了怎麼辦？
所以辛苦一些，高典還是用自己的嘴說。
時間慢慢過去，高典周圍一直有人，沒辦法，對製作麵筋過程好奇的人不少，大家都想看看吃的麵筋是怎麼從麵粉變過來的。
手工製作，加上高典自吹自擂，三塊錢一串的烤麵筋，消費的人很多。加上數量有限，頗有些飢餓營銷的意味下，讓高典的每分麵筋一出來就賣完了。
若不是高典堅持不搞預售，不然恐怕他還沒製作出來就全部賣光了。
相比於高典這裡的熱鬧，另外一邊的兩個賣烤麵筋的攤位就顯得冷冷清清。
他們看著高典面前的人群，恨不得取而代之。
「老哥，這樣下去不是辦法啊，自從昨天這小子來個什麼手工製作，咱們的生意比之前還差了。」年輕男子說到。
「老弟，你放心，老哥去問問我那位專門做麵筋的朋友，向他學習一下怎麼做的麵筋，但是咱們也搞個手工製作，價格還比他便宜，看看他怎麼和咱們比！」年長男子沉聲說到。
「老哥你這個想法好，咱們去請教專業人員，到時候咱們聯合起來，一定要讓這小子永遠不敢來這兒賣烤麵筋。」年輕男子說到。
「放著吧老弟，就讓他先嘚瑟兩天，到時候有他好看的。」
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