第1345章 搞定魷魚絲
也就剛開始新鮮,偷著吃個沒停,但是哪能真的當飯吃,吃久了也會鹹的,畢竟是海里的東西,沒有添加劑,也有天然的海味。
吃個幾天,到時候頂多嘴饞咬兩口,以後送他們吃都不想吃。
防止夾帶是肯定要的,人心可是無底洞,防範於未然,心有敬畏才能控制自己的貪念。
夫妻走到機房門口,裡頭的機器已經停了,沒聲響了。
葉耀東打開箱門,又是一陣濃郁的魷魚香味,這一回沒有帶著濕氣,魷魚味更濃了。
「應該可以了。」
他撕下來一截,拿在手上都還是熱乎的,撕成小條,裡頭都挺乾燥的。
遞了一小條到林秀清嘴邊,自己也試了一小條嘗了一下,道。
「可以,就這樣,下次烤4個小時唄,咱們也沒有搞什麼添加劑,不用中途拿出來,烤兩次。」
「好,那就這樣,這一回讓他們送進烤爐的量多加一點。」
葉耀東點點頭,「擺密集一點,看看最多一次能烘烤多少斤。新鮮的多少斤進去,一批烤出來能有多少斤,也都算一下。」
「嗯,好,這些收下來先拿乾淨的尼龍袋包裹起來,等明天數量累積的多一點再讓人撕小條,一次出來的量沒有那麼大,也不用那麼多人了。」
「先叫老太太過來干,正好她閒得慌,省得天天拿著鋤頭收拾那點地。」
正好就坐在那裡撕魷魚絲,他也放心,不用看她柱著拐杖來回。
林秀清有些欲言又止,但是又咽了回去。
只說等抬回去再說,然後就去找乾淨的筐,先裝了晾一晾,通一下風。
不然,還帶著溫度裝到尼龍袋裡面密封,到時候會有水蒸氣。
兩口子裝好了後,就抬去過秤,烤出來多少斤心裡也有個數,然後才又將收下來的兩大筐抬回家。
這玩意畢竟貴的嘞,一斤能賣好幾塊,晚上先抬回去,他打算讓老太太跟幾個孩子慢慢忙活,也省得瞎跑。
騰空的機器立馬也有人抬著新鮮的貨去補上,然後等著林秀清檢查過後沒問題,才關上啟動。
葉耀東在家裡已經使喚老太太幹了。
老太太卻有些猶豫,「讓我弄這個啊?這東西你能拿去賣老多錢……」
他感覺有些莫名其妙,平常不是很樂意幹活的嗎?
「嗯啊,你先撕著,我把幾個小兔崽子抓回來,也給他們找點事干,省得天黑了還在外面瞎跑。」
「那讓幾個孩子干就好了,我就不如沾手了,免得給別人看到不好,覺得不乾淨。」
「幹嘛不乾淨啊?洗了手去干,怎麼就不乾淨了?我還嫌這個味大,讓我滿手都是魷魚味。」
「我都一把年紀,半隻腳踏進棺材的,讓我伸手,別人不敢吃的,到時候講七講八。我還是不沾手,免得給人看到了,影響你口碑。」
這麼一說,他也反應過來了。
也確實如此……
畢竟上了歲數,有點年紀的老人,一般人都覺得有老人味,「派來」,老人沾過的東西都會嫌棄。
他不介意,不代表別人不介意。
難怪阿清剛剛有點欲言又止,但是又沒說什麼,只說等回家再說。
「那也行吧,那你就當監工,監督他們不要偷吃,看著就行。」
老太太笑了,「哎好,都是孩子,哪有不偷吃的,隨便他們吃。」
「那也不能隨便霍霍了,大晚上的吃太多還怎麼睡覺?控制不能讓他們吃太多。」
「那好,那我就幫你看著。」
葉耀東把三個孩子拎回來時,個個都是滿頭大汗,臉蛋紅撲撲的,玩的太瘋了。
清明還沒到,溫度才剛升溫一些,還穿著毛衣,都能玩得一身汗。
「你們都要餿了,幾天沒洗澡了?那滿頭都是汗,這頭髮都一根一根的……」
他看這幾個還不如老太太乾淨呢。
「我們昨天才洗的,哪裡餿了,還能再堅持兩天。」葉成湖衣服被拎著,只能被動的走在前面。
葉耀東左手一個他,右手一個葉小溪,這兩個是最能跑的,而葉成洋跟在後頭。
剛剛他們正在玩單腳抓人的遊戲,嬉鬧聲吵翻天了。
他喊一句,葉成洋就老實的過來,另外兩個卻充耳不聞的還在瘋跑,格外的起勁。
他把人拎到家裡後,就把手伸進葉成湖後頸,摸了一下他的後背就一手的汗,又隨便搓了一下,就感覺搓出了一小條不明物體……
「這是啥?你跟我說……」
葉耀東拎著灰黑色的一條東西到葉成湖眼前給他瞧。
葉成湖呵呵的尬笑,「我洗不到後背,呵呵……」
「給你吃!」
葉耀東拿著那一小條作勢就往他嘴巴丟,他趕緊伸手把嘴巴閉上,躲一邊去,悶聲道:「我不要,給你吃咯。」
「你真噁心。」
「哼。」
「趕緊去給我洗手,拿香皂打一遍,洗乾淨點過來幹活。」
葉成洋乖乖的問:「爹,要我們幹什麼活啊?」
葉耀東指了指地上的兩筐烤乾的魷魚,又踢了兩腳,圍著那兩塊筐嗅來嗅去的幾隻狗子。
「這個給我撕成條,這是你們晚上的任務。」
「啊?這麼多。」
「多什麼,才兩筐,你們三個一起干老太太陪著你們。」
葉成洋討價還價,「那我們可不可以邊看電視邊干。」
「可以。」
他高興的立即帶著葉小溪去洗手了。
葉成湖還在那裡嘀咕,「我都吃吐了,都不想吃了。」
「我是叫你幹活,不是叫你吃。」
「哦。」
分派好三小隻的活後,葉耀東就又往作坊去了。
林秀清也正讓人擺放好第2批要烘烤的。
「這一回放進去多少斤烘乾?」
「1200斤。」
新鮮魷魚會經歷清洗、去除內臟、煮後水分流失以及乾燥等處理步驟,這會導致其重量顯著減少。
大約2斤的熟魷魚可以製作出1斤的魷魚絲,新鮮到熟魷魚大概也得對半了,這也算不了精準,反正也只能估一個大概。
「那能減少不少晾曬的量,明天就能開始出貨往市里送了,銜接一上。」
「對,正好能銜接上,不然等曬出來都得一個禮拜後才能往市里送了,我爹說現在就這個魷魚絲最好賣。」
她邊回答邊開啟機器。
這些溫度跟除濕的功能都已經調好了,就按照上一趟的數據來實行就可以,或者若是這一批數量太多了,到時候頂多再加半小時。
她又說:「下一趟烤出來再看一下,沒有什麼問題,晚上就交給其他人了幹了。」
「嗯,我在這邊看著吧,你回去先給三個洗個澡吧,剛剛吵得都滿頭大汗,我隨便搓了一下葉成湖後背,都搓出好長一條垢垢,天天洗澡夠不著就不用洗了,髒死了。」
「也好,也有兩三天沒洗了,這兩個洗澡都隨便糊弄的。」
「兩三天?葉成湖那小兔崽子還說昨天洗的澡。」
「聽他瞎說,大前天晚上洗的澡,今天都第3天了,晚上吃完晚飯還交代他玩好後要早點洗澡睡覺。」
葉耀東嘴角抽了抽,這個臭小子。
「晚上應該讓他跟狗睡,睡狗窩,還騙我說昨天洗的,一身汗還要過兩天再洗,明明看他袖口黑溜溜的。」
林秀清也無語的搖搖頭,「那我先回去給他們都洗個澡。」
「嗯。」
葉耀東閒著無聊,在機房門口瞎晃著,口袋裡還有一把的魷魚絲,邊啃邊看著大家一筐一筐的抬進來,在空地上面拿繩子掛起來晾。
作坊上空掛了好幾層,上上下下一堆,空氣里都是海味。
「東哥……」
「嗯。」
「阿東……」
「嗯,你干你的,不用管我。」
他覺得,或許得安排人專門當守門員,坐在機房門口監督。
這機門口沒人守著,看著也不行,來來往往,進進出出都是工人,隨便把機器損壞一下,都不夠賠的,而且可能還不知道都誰進出了。
這裡得有人守著,看著進出的人,才能放心。
等會就跟阿清說說,讓阿清安排。
現在家裡作坊這些事都是她在管,他就只主管出海跟外面的事,分工明確。
葉耀東在兩個作坊來回的溜達,幾隻狗也跟在他腳邊,也一同跟進跟去。
時不時就被他踩一腳,然後再踹一下,還得罵幾句礙事。
就這樣,那幾隻狗還跟前跟後,不離不棄。
等林秀清收拾完三個孩子,他才替換著回家休息。
來回奔波了一整天,要不是看著作坊的機器今天剛開工,他想看看烘烤情況,早就吃飽飽休息了。
家裡三小隻此時都洗過澡,頭髮半乾的坐在電視機前,眼睛一眨都不眨的盯著電視,邊看邊幹活。
葉小溪是邊看邊往嘴巴塞,腮幫子鼓鼓的。
他都進來坐在桌邊看了一會兒,就沒見這小妮子有撕了放到竹餅里。
「還沒吃夠?」
「不好吃。」
「不好吃,你還一直吃?」
「嘴巴癢。」
老太太呵呵笑,「她都沒吃多少,給她吃吧,吃飽了好睡覺。」
「晚上跟你阿太睡?」
葉小溪頭搖成了撥浪鼓,「表……你跟阿太睡,我跟娘睡。」
「我小時候就是跟你阿太睡的。」
「表……」
「我給你2分錢,你跟阿太睡?」
葉小溪猶豫了一下。
葉成湖趕緊道:「爹,我跟阿太睡,你給我兩分錢?」
葉小溪趕緊搶著說:「不行,是給我的,我跟阿太睡!」
「我也可以。」
「不行,我跟阿太睡,你走開。」她還站起來,雙手叉腰,喊的很大聲。
「你剛剛還說不要的。」
「要,我要跟阿太睡,阿太是我的,壞哥哥。」
葉耀東滿意了,拍拍她的腦袋,「嗯,阿太是你的,那就你跟阿太睡。」
她高興的連忙將手攤開,「爹。」
葉耀東摸摸口袋,掏出了一個兩分錢的硬幣放在她手心。
「你每天晚上跟阿太睡,我就每天晚上獎勵你兩分錢,可以買糖吃。」
「好啊,好啊。」
她笑的見牙不見眼,高興極了,自己又賺錢了。
等收了錢,她就立馬跑回房間拿她自己的儲蓄罐,然後把錢放進去,不停的搖晃聽聲響,一臉的滿足。
「好多錢錢。」
「趕緊幹活,干夠了就跟阿太去房間睡覺。」
她重重的點頭。
葉耀東摸摸她腦袋,自己也起身回屋睡覺了。
這下子房間就歸他們兩夫妻了。
都這麼大了,馬上就要4周歲了,可以分出去睡了。
他回房間時都還聽到背後葉成湖的說話。
「笨蛋,爹就是不想你跟他們一起睡,不要你了……」
「葉成湖!」
「啊!我閉嘴!」
「扣你明天的零花錢。」
「不要……」
葉耀東把門關上。
林秀清等第二批魷魚乾成功烤出來,才放心的把後續的活交給其他工人,並且挑了兩個教他們要怎麼操作。
夜裡她不在,回家睡覺了,自然就交給工人去接班幹了。
今天貨剛好回來,機器也剛到手,肯定24小時不能停歇,抓緊出貨。
等她分配好活,忙完後,又檢查過,才回家,此時都已經12點多了,她哈欠連連。
回到家裡也沒有立即睡覺,而是又檢查了一下晚上孩子們撕的魷魚絲。
然後才洗乾淨手,關好門窗回屋睡覺。
等她上床摸孩子的時候,才發現沒東西摸到,而葉耀東也被她回屋的動靜吵醒了。
「我哄著她去跟老太太睡,以後也都跟老太太睡。」
「她肯?」
「當然,沒有錢收買不了的。」
「我就說她怎麼肯。」林秀清也放心的躺下。
「那麼大了,整天跟我們睡像什麼?讓她跟老太太睡一段時間,然後習慣了沒你後,到時候也能自己一個人睡了。」
「再說吧,還小呢。」
「那也礙事,天天晚上睡覺不老實。」
林秀清笑道:「那不是你最喜歡的小寶貝?還覺得她礙事……」
「那沒有,大寶貝才是最喜歡的。」葉耀東抱著她說道。
「老夫老妻的還油嘴滑舌,就會哄我,睡覺了很晚了,好累。」
葉耀東給她揉了揉腰,「幾點了?」
「12點多了吧,可能快1點了。」
「嗯,睡吧,辛苦了。」
2點半左右還有一張