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第29章 炭烤百蟲宴

2024-08-23 23:17:52 作者: 十三謙
  做飯之前首先要處理食材。

  因為有【食材直感】,多恩處理起這些魔物蟲子食材得心應手。哪些蟲子烤制前應該去掉頭去掉翅,哪些蟲子最好剔除毒腺他都一清二楚。

  甚至,有個別毒性比較弱的魔物毒蟲,多恩在去毒腺的時候,還特意保留了一絲絲量的毒素,少到不足以引起身體不良反應的量。

  以前多恩有聽說過這樣的傳言,會有人在吃河豚的時候,特意保留一絲絲量的毒素。追求毒素帶來的鮮麻口感,和食用時心理上的極大刺激感。

  不過多恩做這樣的事情可不是為了追求刺激。

  他只是覺得或許在食材上留下一絲絲毒素,會更有可能刷出與之相關的技能來?

  這種心理,就和抽卡前放那首經久不衰的《好運來》差不多。

  將食材處理完畢,並在鬣狗和熊爪的幫助下分類串好之後,烤制正式開始。

  首先被放上炭火上,就是品質最好的蠶蛹。

  這些魔物蠶蛹個頭很大,在繭里生活久了,皮會非常的硬。

  能精準掌握任何食材特性的多恩深知,要想把這個魔物蠶蛹烤熟烤透,需要極大的耐心。

  而且烤制的蠶蛹很難入味,必須得下重料,多撒孜然粉和干辣椒粉。

  炭火燒得噼里啪啦直響,涮好油的蠶蛹被烤得滋滋直響。

  多恩不厭其煩地把控火候,翻面,涮油,撒調料。

  小小的營地裡面,開始瀰漫起一股烤炙食物混合孜然粉的香氣來。

  這股氣味多恩還挺懷念的,在天朝深夜的夜宵攤和大排檔前,總是會瀰漫類似令人食指大動的香氣。

  在多恩邊上靜坐的鬣狗和熊爪兩兄弟,早早就被烤蠶蛹散發出來的誘人香味吸引。

  雖然他們之前打心底里排斥把這些魔物蟲子當成食物,但烤蠶蛹真的好香,居然有點想嘗嘗味道是怎麼回事!

  而且,多恩大哥製作蠶蛹的技藝和手法是他們從未見過的,充滿了新鮮感。

  聽大哥說,這好像叫燒烤?

  經過了一段時間的耐心煎烤,幾串蠶蛹終於烤熟烤透。

  蠶蛹畢竟是今天少有的優質食材,一烤好,多恩本人也略顯迫不及待地嘗了一個。

  烤蠶蛹入口,咬開外面烤脆的表皮,一股咸鮮的汁水夾雜著烤成固態的蛋白質統統滑進口腔,酥脆可口,而且非常有嚼勁!

  再配合上上好的孜然和自製干辣椒粉的增味,簡直是唇齒留香!

  這道炭烤蠶蛹,能有S級!

  味道雖好,只是美中不足的是,這一顆蠶蛹下肚無論是【掠食者】還是【同調胃袋】都沒有被觸發。

  「是因為蟲子這種個頭的魔物,本身攜帶的魔力就比較少的緣故嗎?」多恩這樣想著,又咬下一顆蠶蛹。

  不過,多恩也沒有多少沮喪。

  像鬃豬肉這樣的食材,一整塊豬肉都來自一個魔物個體,一份菜品才抽一次獎。

  而這場炭烤百蟲宴,一隻蟲子就可以抽一次獎,雖然概率不高,但勝在基數足夠大。

  多恩一邊美滋滋地吃著烤蠶蛹,一邊又準備著手烤其他的魔物蟲子。


  這時候,熊爪從邊上湊了過來,伸出手可憐巴巴指著擺在盤子裡的剩餘幾串烤蠶蛹:「那個,多恩大哥,這個蛹,它好吃嗎?」

  多恩很無情地拍開了熊爪的手,並指了指帳篷邊的一個布袋。

  「我們帶來的食材裡面,有塊鬃豬肉,把它拿出來——噥,刀在那裡,把豬肉切成片串起來,我烤給你們倆吃。」

  熊爪點頭如搗蒜,歡天喜地就找豬肉去了。

  邊上的鬣狗也是一言不發地提起菜刀,前去幫忙。

  打發開兩個小弟,多恩又開始專心烤起魔物蟲子來。

  不同種類的蟲子,根據食材特性的不同,炭烤時的細節處理也時不一樣的。

  第二個上炭火的是一種帶翅的蛾蟲,這種蛾子翅膀上帶著有毒的鱗粉。

  所以多恩處理的時候,就乾脆切掉了它們的翅膀,只剩下的軀幹部分。

  烤炙的時候,先扇起旺火,大火讓外皮變得酥脆,隨後再用文火煎熬內部,形成外酥里嫩的口感。

  還有去掉頭就能吃,蛋白質是牛肉含量的6倍的青蟲。

  將其的內臟全部去除,只留青蟲皮串簽,烤的時候隨著火力滲透,水份消散,抓住一個極微妙的時機起串,才能讓烤青蟲呈現出酥到骨子裡的脆感。

  還有蜘蛛、蠍子、蜈蚣……各有各的烤法細節需要掌控。

  好在多恩是個廚藝封頂,且熟知任何食材特性的男人。料理起這些魔物蟲子來,只要實驗性的先烤上一串,接下來同種蟲子就可以烤得遊刃有餘。

  正當多恩這邊正乾的熱火朝天,熊爪又賤兮兮地湊了過來:「大哥,嘿嘿,多恩大哥,豬肉串好了,你看。」

  多恩也沒多言語,抓過熊爪手裡的大把豬肉串,也伸到了炭火之上……

  系統提示:【掠食者】效果觸發,精神力屬性增強。

  系統提示:【掠食者】效果觸發,敏捷屬性增強。

  系統提示:【掠食者】效果觸發……

  一邊烤一邊吃,烤好的魔物蟲子越來越多,【掠食者】也已經觸發了幾輪了,不過【同調胃袋】倒是遲遲沒有動靜。

  多恩開始把注意力轉移到那隻體型和龍蝦有的一拼的蠍子身上。

  利索地撬開蠍子的一塊甲殼,潤紅質感的肉露了出來。

  「等會……蠍子的肉應該長成這種樣子嗎?這要是單獨拿出來切片擺盤的話,我得都以為是三文魚或者龍蝦刺身。」

  也不知道是這隻個頭奇大的蠍子變異了,還是它體內的魔力涌動本來就有改變肉質的功效。

  反正多恩又盯著裸露出來的蠍子肉看了一會,沒得到什麼不良反饋,這蠍子依舊是品級為A的優秀食材。

  甚至多恩憑藉【食材直感】得出,這隻魔物蠍子的肉,質感和肉質上還真和地球上的龍蝦有些類似!

  「只要是沒問題的食材就好,既然這隻蠍子肉質像龍蝦的話,不如就加蒜蓉烤吧?」多恩搓了搓手。

  大蒜切成蒜蓉,再切幾段新鮮的辣椒。

  這隻蠍子的厚殼本身就是很合適的燒烤容器,可以直接放置到炭火之上。

  等到有淡淡的烤肉香氣散出來的時候,淋上蒜蓉和辣椒段,再撒上些粗鹽。

  除此之外,不再做其他的處理,小心把控火候到合適便可。

  經過一小段時間的炭烤,蠍子肉內的水分隨著火力外滲,化作小水泡噗噗輕響。

  原本潤紅的肉質轉為飽滿的白色,看著更像龍蝦肉了,再混合上蒜蓉的獨特風味,絕配!


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